「喝雷碧嗎?:該不會是不知道怎麽做,就想要這種海鮮來博人眼球吧」
「凡塵:我覺得也有這種可能,畢竟做節目直播的,哪個不是想要博人眼球的」
江小阮看不見彈幕,自然也不知道他們在聊什麽,接過柳青葉遞來的魚,用清水清洗了一遍。
旁邊的菜刀江小阮順手拿過,熟練的把魚按在案板上,抬手剔骨,切片,擺盤,蔥薑,蒜,雞蛋清,乾辣椒料酒抓拌均勻醃製動作一氣呵成。
一旁的柳青葉驚的下巴都掉了,哇……好炫酷好像要。
魚要醃製二十分鍾,在這段時間裡,江小阮需要對豆芽焯水,大火一瓢清水講豆芽放進去放入少許的鹽巴,煮熟後撈出。
將鍋中的水倒出,倒入少許油,油熱後放入一杓,由荒星原住民拿出的調料,江小阮聞著味道覺得就是豆瓣醬。
再放入薑片煸炒出紅油,這裡的人吃辣特別厲害,江小阮就在群裡面放入了一些乾辣椒煸炒出香味。
熟悉的味道,熟悉的人,江小阮的崽子們在聞到這炒料的味道瞬間落淚,當然不是什麽感動的淚水是被嗆出來的。
周圍的工作人員跟著咳嗽了起來,噴嚏一個接著一個,離江小阮最近的柳青葉聞著味,都覺得這鍋裡的東西辣。
料炒好了加入溫水滋啦一聲,白煙泛起,鍋裡就出現了一鍋飄著紅油的底湯。
魚頭和魚骨是分開醃製的,先把魚頭和魚骨放入鍋中,大火燉煮十分鍾,為了把控好鹽味,江小阮在燉煮的差不多以後,用小杓子淺嘗了一下魚湯的味道。
不鹹不淡剛剛好,辣度也被掌控的很好,把魚骨撈出,放入提前裝有的黃豆芽的大碗中,魚湯繼續燉煮,魚片一片一片的下入鍋中。
江小阮沒有用鏟子翻動魚片,也害怕將魚片搗碎,整個過程都是小心翼翼的進行,等魚湯再次沸騰,就將魚肉撈出倒入剛剛的哪個碗中,(注:記得碗裡加點魚湯,在魚下鍋之前需要清洗一遍)。
換一隻乾淨的鍋中,鍋中按直覺倒入食用油,然後將乾辣椒和花椒放入鍋中,小火煸炒至辣椒紅亮,花椒出香味即可撈出放到魚肉上。
至於鍋裡剩下的油,江小阮繼續放在火爐上,大火燒製冒煙後,在所有人的注視下用一個鐵杓勾住鍋耳,一個反轉穩穩當當的將熱油潑在了魚肉上。
眾人都表情變化萬千,鼻間傳來都香味勾住了所有人的胃,口水早口腔中不停分泌,吞咽的動作越發頻繁,所有人的眼睛都注視著江小阮座牽的那碗魚肉。
直播的懸浮球飄到了那盤魚肉前,不停的給這盤魚肉特寫。
「喵喵(^^):好好吃!雖然辣但是魚肉本身沒有了腥味,最上面這層的魚肉表皮,因為被熱油潑過而有了些蘇味,整個肉質鮮嫩爽滑,嗚嗚嗚阮媽快回來吧我餓了!」
「愛:魚肉鮮嫩,辣味適中下面的豆芽依舊爽脆,夾雜著魚湯的鮮味以及本身的香味,兩者作為口腔中不斷攀升,在喝上一口魚湯,媽咪我悟了!」
「喝雷碧嗎?:我收回剛剛我說的話,頭一次覺得被打臉是件美事腫麽破求媽咪開店!」
「嘿魔仙:真香這句話本宮已經說倦了!不過樓上真相了,阮媽下個月新店開張嗚嗚嗚我們已經準備好去打卡了!」
「你是不是沒睡醒:@嘿魔仙,傻孩子以後千萬別出門跟誰打牌,如果輸的連苦茶子都不剩,阮媽粉絲本就多去打卡的人也多,你這一說,你怕是想打卡都難嘍~」
「嘿魔仙:沒關系,他們不知道阮媽的店開在主星!」
「你是不是沒睡醒:……」這傻孩子。
李靜瞧著直播系統上面的彈幕有些無奈,還好自己聰明提前就預訂好了位置,傻孩子們自己苦去吧。
而意識到自己已經說出口了的嘿魔仙被全體圍攻,只要他不叫出地址那麽他就別想安寧了。
嘿魔仙:c我後悔了我怎麽有時候能蠢成這樣
……
“陳岩松那邊你就按照我給出的方案去讓他執行,有什麽事終端上再聯系我。”直播區間外,賀澤川姍姍來遲,身上依舊是剛剛視頻時的那身軍裝。
筆直修長的身材早這裡最為惹眼,不少原住民都在看賀澤川,淡在注意到對方的衣著後又收回了視線。
賀澤川朝著江小阮給出的地方走去,不遠處燈火通明,早荒星的夜裡最為惹眼,他透過人群一眼就看見了自己想要找的人。
江小阮現在額頭上滿是汗估計是被熱的,身後的柳青桓瞧見後,很貼心的朝著江小阮遞來了一張手帕。
在江小阮的視角就是很正常的,朋友之間的相處模式,但是在不遠處的某位醋壇子眼裡可就變了味。
這是什麽,狗屁的朋友之間,這尼瑪就是在跟自己宣戰,就好像是先給了你一擊大比兜然後衝著你喊:‘賀澤川是吧,我喜歡你老婆你可以滾犢子了。’
這要是個男人能忍賀澤川額頭上的青筋暴起,臉色也沒好看到哪裡去,可奈何前面的人還在直播自己不好露面,露面了容易影響到他。
對此,咱們善解人意的賀上將並沒有上前打擾,而是安安靜靜都站在不遠處觀察這江小阮。
也不知道是不是賀澤川的視線過於強烈,江小阮如同心靈感應一般,抬眼就對方了對方的眸子。