頭一次見到江小阮這樣的崽子們突然感歎,原來阮媽也會因為天氣而變成鹹魚。
鹹魚阮看著旁邊的懸球,思考了一會還是決定再躺躺,天氣太熱了真的不太想動,江小阮不想動,不代表崽子們會讓江小阮如願。
「喵喵(^^):嗚嗚嗚媽咪我要告狀!川大佬今天靜言我!」
「就你行:目擊者一號」
「笨鳥墜機:別嚎了,阮媽躺沙發上要罷工了!」
!
一言驚醒夢中人可能就是說的現在,那還管什麽有沒有靜言,連忙開始轟炸江小阮讓江小阮起來。
因為轟炸過程太過於激烈,江小阮不得無奈的挪了個位置開口。
“歡迎來到鹹魚阮阮ovo的直播間,要不今天的直播就這樣吧太熱了~”
語氣懶懶的,直播間的崽崽自然是不樂意的,紛紛讓江小阮打起精神來,說好的奶茶冰淇淋,不可能讓他們放過能讓鹹魚開店的機會。
江小阮在心裡默默流淚,但還是爬了起來,懸球跟在江小阮的身後,那頭亂糟糟的小卷毛看的崽子們很想上去幫他擼一擼。
可惜剛伸手過去,手就穿透了江小阮的腦袋,讓他們難以接受這種懲罰,眼睜睜的看著那頭毛茸茸晃來晃去,著實挺難受的。
回到熟悉的廚房,江小阮把已經準備好的材料拿了出來,崽子悶好氣的看著桌上的茶葉,他們見江小阮用過。
之前做熱橙茶的時候,江小阮煮過茶葉,有了前車之鑒一眾人也就知道了,江小阮這次要做的哪個奶茶的東西,肯定也和這個茶有關。
至於冰淇淋嘛……他們沒嘗過,隻吃過冰鎮的營養液,那應該是他們夏天唯一可以吃又可以解暑的東西。
“我們先來做奶茶的珍珠以及奶茶,它們的製作很簡單寶貝們仔細看,如果沒學會的話可以去看直播回放。”見準備的差不多了,江小阮洗了一個小鍋架在火上。
四碗清水,六塊黑乎乎的東西被江小阮放進了鍋裡,好奇的崽子們詢問江小阮,哪個黑乎乎的東西是什麽。
正在忙活著的人抬起頭剛好看見了這個問題,開口做出來解釋,並且告知了對方紅糖的製作過程,另外就是解釋甘蔗是什麽東西。
崽子們被江小阮所知道的知識折服,埋頭繼續做筆記。
紅糖煮至沸騰還需要一段時間,江小阮拿出一個大盆,裡面了兩袋木薯粉,紅糖融化後攪拌兩下,因為怕自己手速不夠快,江小阮叫來了小管家。
紅糖水加入木薯粉中,需要快速攪拌,不然就會得到一盆非流頓流體。
兩者混合攪拌成絮狀後,江小阮把手洗了洗開始揉面。
面絮的溫度還很高,燙了江小阮好幾下,好一會才將麵團揉成比較硬的麵團放在一旁,由小管家揉成一個一個的小麵團。
期間會不斷的在小麵團上沾上木薯粉,防止他們粘連,兩袋木薯粉做出來一大盆的“珍珠”。
江小阮燒了三鍋水,把“珍珠”倒進鍋裡反覆煮,直到熟透鍋裡的水也不在混濁撈出放在了一旁,自己又去煮了一鍋紅糖水倒進“珍珠”裡。
「喵喵(^^):這個小麵團糯糯的,加上這個紅糖水好甜!」
「小齊喵了個咪:但是媽咪,這個太甜了,單獨吃的話會很膩,而且還會長胖吧?」
奶茶確實很容易長胖,特別是“珍珠”吃多了也不算好。
“這個當然不是單獨吃的,這個是奶茶裡面的配料噢~”江小阮把“珍珠”放到一旁晾涼,把鍋清洗了一遍開小火預熱,等沒有水分之後,在鍋裡面放入茶葉以及白糖。
“茶葉和白糖得用小火炒製融化,讓他們出現焦糖色之後,加入牛奶關火攪拌一下蓋上鍋蓋悶兩分鍾。”江小阮做的量有點多很多時候都需要小管家的幫忙。
「不準瑟瑟:好香啊,有一股淡淡的清香味。」
「小齊喵了個咪:加入牛奶後一股夾雜著茶香的氣味就飄了出來,媽咪身上也有,很好聞,可惜牛奶太貴了一小瓶就得要五百星際幣,媽咪那種大瓶的一瓶就要兩千了。」
「xingx:啊這麽貴啊,媽咪要不咱下次少做點,這味道確實很好聞,但要是翻車了還是很浪費的。」
「我不想工作:阮媽奶茶的成本確實很高,一般星際人都消費不起,加上產量價格要是開店了媽咪打算多少一杯?」
果然,崽子們該死比較關心江小阮開店都事,江小阮也考慮過這個問題,好在之前買牛奶的時候,店家是江小遖峯阮的粉絲讚助了江小阮兩瓶,根本就沒有花錢。
可一直這樣下去,自己開店之後不可能還要白嫖,既然牛奶的成本比較高那就定量,另外資金方面可以用別的方式補貼,畢竟江小阮不僅僅隻想賣這兩樣東西。
“我知道,所以每天隻限定兩百杯,一杯十五星際幣。”江小阮語氣淡淡,他已經想好了經營方式。
但聽見價格和數量的崽子們不淡定了,一杯十五星際幣!那可是牛奶啊,一杯堪比黃金價的黃金,這要是放在別人身上一杯不得要兩三百。
見江小阮說的認真,崽子們內心都尖叫聲甚至可以掀翻房頂,這就是媽咪!這就是咱的親媽咪!然後紛紛暗搓搓的準備蹲點江小阮的店。
因為要讓奶茶冷卻,等溫度差不多後,江小阮就讓小管家把一大鍋奶茶,端進了冰箱。