張放遠知道許禾跟張世月一起做的豆腐乾兒，跟他巴掌差不多大，小指頭那麽厚一塊，斜刀切薄來一塊都乾兒能有一盤子，炒還是涼拌都很好吃。

　　城裡要賣五六文一塊，聽許禾說，他們茶棚隻賣五文一塊兒。豆子算不得貴，農戶自家裡一般都有存，只不過做豆腐、豆花、豆乾兒都繁雜費功夫，價格自然是比尋常果菜要高。

　　附近的村戶歸家偶爾倒也舍得來買上一塊兒回去做菜。

　　今天茶棚的生意不錯，許禾心情也不錯，每日茶棚裡換著出些能買回去吃的菜，像是豆腐、鹵菜的就有村戶買：“今兒皂角村地主家的家奴過來買了兩斤鹵肉回去。”

　　“那敢情不錯。”

　　兩人收拾著把一車的東西都放進了茶棚的地窖裡，張放遠在門口掛了個方形的酒字小招牌，示意茶棚裡有酒賣。說來也是稀奇，許多人不識得字，但常去酒家裡打酒吃，時時看著這麽個招牌，瞧見了這麽個掛牌便是認不得這字，卻是都曉得裡頭賣酒。

　　他掛好招牌，灶房裡已經漫著小炒的香味兒了，灶房上頭的炊煙寥寥，過路人聞著香味兒饑腸轆轆，加緊著步子歸家。

　　張放遠鑽進了灶房守著許禾炒菜，等媳婦兒撈了塊肉給他吃了，這才拿一副碗筷在灶角邊上打開黑陶泡菜壇子，一股清爽的酸香味。

　　大肚子泡菜壇中的辣椒泡的鮮紅發亮，豇豆泡斷了生，仔薑嫩黃，許禾把泡菜壇子管理的極好，壇水裡一點花都沒生。

　　“第二個壇子裡的菜是今天才下進去的，可別撈錯了。拿第三個壇子的，前兩日泡裡蘿卜，酸脆正合適。”

　　“第一個壇子裡不是也有蘿卜?還有酸菜咧，白菜梗也在那頭。”

　　許禾道：“那泡了有好些日子了，單吃酸嘴，留來平時炒菜燉菜的。”

　　“那成吧。”張放遠重新啟開第三個壇子，撈了些自己平日愛吃的泡仔薑蘿卜，這個時節下稀飯正好。

　　他們家開了茶棚別的好處不說，但是每次晚飯的能吃的飯菜選擇性就很多了，時常都有稀飯乾飯，還有許多要在城裡買才有，農戶不常做的菜。自然，吃什麽最主要還是看當日賣剩下些什麽食材。

　　飯菜起鍋，四口人決定在茶棚外頭的桌子上去吃飯，外頭涼快而且亮堂。

　　“張哥，要吃飯啦?”

　　張放遠聽見說話聲，竟然是今兒在城裡碰見的熬二：“你小子怎麽過來了?舍得回村了?”

　　“還得謝張哥今日仗義出手。”熬二嘿嘿笑道：“我就是想過來碰碰運氣看有沒有酒能打。”

　　張放遠輕哼了一聲：“你小子才醉醒就又惦記上了。”

　　“可不是，家裡正好來了客，我娘叫我過來看看，招待人的。”

　　張放遠聞言沒再說什麽，拿了他的酒壺進屋去打酒給他，又警告了人一句：“以後要是再接著我的名頭在城裡胡混，我可就沒那麽客氣好說話了。”

　　熬二撓著頭：“再也不敢了。”

　　打了酒，張放遠收了十五文錢，看著長吸著飯菜香味不舍得走的人，他沒開口留人吃飯。眼見人走遠了，他無奈搖了搖頭，怪不得以前村裡的人不待見他，實在是混著不成樣子，惹人嫌的很。

　　“你認識的?”許禾看著他一直盯著人看，不由得問了一聲。

　　“咱們村的人如何不認得。”張放遠催促著：“吃飯。飯吃了我還得把茶棚布置一下，現在東西多了，隻鎖門肯定是不行的，還得拿獵山貨的在這頭防賊人。另外還得要有人守著，就咱們倆和二姑換著來住守茶棚才好。”

　　許禾答應，他們周遭的幾個村子其實都還是很安定的村莊，沒什麽窮凶極惡的歹人，不過有人想小偷小摸也是常有，先時又有廣家那麽個事兒，防著便是最好的，有備無患嘛。

　　過了些日子，張放遠一直循規蹈矩的做著小買賣，不曾著急去探聽薔薇水是不是打出了名氣去。

　　倒是這日一早，他才出攤兒不久，雲良閣裡就來了個小夥計，搓著手對他點頭哈腰的，來打聽香露來了。

　　第59章

　　張放遠不緊不慢的招呼完買肉的客人，這才瞧向前來的小夥計。

　　“是誰讓你過來的。”

　　小夥計看著張放遠銳利的目光，不敢扯謊：“是九娘，想尋張哥的門道再買上一瓶香露。”

　　聽到是這麽個結果，張放遠不由得蹙起眉。原以為會是旁人來尋買，如此他便好競價了到底還是他低估了這些女人的攀鬥之心，得到了好東西又哪裡會那麽輕易的就告知別人來路。這倒是讓他的生意沒有那麽好做了。

　　他道：“那可要她買得起。”

　　小夥計連忙道：“九娘說價格好說，隻望張哥別為難才是。”

　　“五千文。”張放遠理直氣壯：“她要我也賣人情給她。”

　　小夥計未曾多言，竟是立馬就掏了五兩銀子出來，十分的爽快。夥計自是爽利，畢竟真正給錢的那個也不是他，自己隻管把差事兒辦好。

　　張放遠收了錢也立取了一瓶香露給夥計。勾唇一笑，淺賺四千九百八十文。

　　他早見識過這些花樓女子的花錢水平，有人為其一擲千金，她們自然也出手闊綽，平民老百姓是三文五文的守著用，她們是動輒百文千文萬文的開銷。