池母頓時笑了,想不到他兒子和小譚現在這麽有名,點頭道:“正是。”
其他人頓時驚歎連連:“苗娘子的手藝真是一絕,連天威將軍都慕名而來。”
苗娘子笑道:“其實我們家與譚家老夫人是遠親,這次來京多蒙她照顧,譚老爺也是因為這個,才時常來照顧我的生意。”
其他人頓時多了幾分敬畏,現今京中誰不知道天威將軍是皇帝面前的大紅人,他的親戚,自然要敬幾分。
不過辣醬的誘惑實在太大了,有幾個熟客就嬉笑道:“苗娘子,你不實誠啊,說是辣醬沒了,可譚大人來了就有了,你老實說,是不是自家還剩了點!我們等了這麽長時間,也怪可憐的,你看,多少勻我們點唄!”
其他人頓時群聲附和。
池母最近現代古代兩頭搞事業,多少把性子練出來一點,立刻啐了他一口:“呸,你小子真是討打,難道非要把我家的缸也刮了嗎?”
其他人頓時笑出聲,說話的人摸摸鼻子,也不好意思起來。
池母一叉腰,抬起下巴高聲道:“不過我還真沒騙你,這辣醬是真沒有了,主要是用來壓醬的辣椒是真的少。其實我們這醬,原本沒什麽稀奇的,靠的全是厄法寺地裡種的辣椒好吃,你們與其在我這眼巴巴求辣醬,不如去厄法寺求一些辣椒的種子,來年自己種,自己壓醬。”
“辣椒?”
其他人沒聽過這個名字,頓時很稀奇。
“原來這也是渡厄高僧雲遊海外帶回來的異植,難怪這麽好吃!就是不知道,大師能不能舍得送種子……”
池母念了一聲佛號:“厄法寺高僧的為人,你們還不了解嗎?怎麽會舍不得施舍這些東西。”
其他人想了想,對啊!厄法寺可是連冬天的韭菜,也可以隨意施舍於人的,怎麽會舍不得送辣椒種子!
其他人頓時蠢蠢欲動,想去求一些辣椒種子,畢竟這個辣醬真是太好吃了!
不過說話的人又問起了別的事:“那苗娘子,你給譚大人裝的東西是什麽?”
池母頓時神秘一笑:“說起來,這東西我剛弄出來,還沒打算賣,你們喜歡的話,就幫我嘗一下吧。”
嘗一下?好呀!頓時都伸著脖子翹首以盼起來,是什麽東西呢?
沒過多時,池母就托著一個盤子出來,一股奇特的香味瞬間霸道的佔據了所有人的口鼻,好香!
目光齊刷刷地落在托盤上,就看見了一道以前從未見過的菜式。
深褐色的片狀物,上面灑了一層奇特的小籽,油汪汪的,好像一掐就能沁出油來,看起來像肉,又不像肉。
那香味非常衝,一端過來,瞬間就充滿了所有感官,讓人不受控制地想咽口水,強撐著不失態道:“苗娘子,這是什麽?”
“這個叫辣片,不嫌棄的就直接上手抓一條吧。”
嫌棄?當然不嫌棄!
眾人頓時一窩蜂地上前一人抓了一條,後來不夠了,池母又進屋重新端來一盤。看著眾人狼吞虎咽的樣子,笑道:“好吃嗎?”
眾人:……
太好吃了!
辣味、鹹味、以及其它不知名的香料味,瞬間在口中爆炸,直衝腦殼。這個味道絕對稱不上文雅,甚至有些粗鄙,卻在最短的時間,將人身上的每個味蕾都霸道的佔盡,讓人腦海裡就只剩下這一個味道。
不僅如此,嚼起來非常有勁,越嚼越香,不像是真肉,卻比真肉還讓人回味無窮。
在香料異常匱乏的古代,普通人能吃到的味道太少了,所以這個魔性的現代食物——辣條,頓時征服了古人的味蕾。
&nbs p;不過這個辣條是池母用豆皮草草做的,所以就沒刻意擰成條,做成了辣片。
所有吃過辣片的人,都無法形容那種直衝腦門的爽感,只能不停點頭:“太好吃了!太好吃了!苗娘子,什麽時候開賣!我要買!”
池母尷尬道:“這個暫時還不行,因為這個辣片也要用辣椒做,而現在的辣椒連壓醬都不夠。”
不僅如此,還需要許多其它調料,古代的調料很貴的,且很稀缺,別的不說,單說灑在辣片上的孜然,古代就沒有。
所以要讓辣片成為一個平民美食,還真蠻難的。
嘗過那個味道,就再不能忘的食客們,頓時捶胸頓足,這就去厄法寺問一下辣椒種子的事!
池母看著他們的背影,忍不住一笑。
其實辣椒和韭菜一樣,是一種命很“賤”的植物,好侍弄,且產量高,在院子裡隨便種種,就夠一家人吃的。
現在這麽新奇,只是以前沒見過而已,等有了種子,很快就不是什麽稀罕物。
所以池母在面鋪旁邊,又開了一個鋪子做醬鋪。賣一些辣椒醬、韭花醬、大醬、醃菜什麽的。當然以後,也可能賣些辣條,或者在現代很火的鴨貨什麽的。
面鋪和醬鋪賣的都是日常吃食,就算沒了辣椒的噱頭,日常賣著,也虧不了。
住在城裡做工的人很累的,回家估計也懶得做飯,買幾個饅頭或者包子,回去蘸點辣醬,就點小菜,既下飯,又省錢,還省事。
所以等她回現代,要好好鑽研一下製醬和醃菜的手藝!
……
譚玉書提著食盒,在馬上慢慢悠悠地走著,沒一會兒,就忍不住悄悄打開一點,食盒掀了一個縫,裡面的香氣頓時霸道的飄出來,譚玉書頓時瞪大了眼睛。