顧亮星什麽都愛吃，烤什麽吃什麽，顧亮晨就最喜歡烤年糕。

　　雪白的年糕烤過之後，表皮就會鼓起一個個小包來，一口咬下去外焦裡嫩，外面酥脆，裡面糯滑，彈牙有嚼勁，沾上醬油就更鮮美了。

　　顧芸就更喜歡吃烤栗子，這東西烤過了就容易焦，她就蹲在火盆旁邊守著。

　　有一次靠的太近，火舌卷起來直接把小姑娘的額發給燒焦了，嚇得她再也不敢蹲得那麽近。

　　連著幾日嘴饞的結果，就是家裡頭大大小小，除了顧明東之外都上火了。

　　最嚴重的就屬顧明南跟雙胞胎，嘴角都長了燎泡，三個姑娘好一些，但說話也嗓子疼。

　　這下可好，顧明東不得不禁止他們繼續吃烤貨：“繼續這麽吃下去，你們年夜飯還吃不吃了？”

　　“上火也不耽誤我吃飯。”顧明南說道。

　　顧明東瞥了他一眼：“難道你想年後滿嘴燎泡的去見曉茹？”

　　顧二弟不說話了，跑回房間看了看，覺得燎泡的存在確實是損害他英明神武的形象。

　　顧四妹燒了幾天白粥下火，顧明東又拿出一個黃桃罐頭分了分，總算是在大年夜將他們這股火壓下去了。

　　大年夜這天，天剛亮一家人就忙活起來。

　　上河村到處都飄蕩著肉香味，有錢沒錢的都要好好過。

　　就連隔壁劉寡婦家燉了肉，炒了菜，劉寡婦原本是舍不得做這麽多肉，但王麻子大手一揮：“摳摳搜搜幹什麽，省那麽點肉夠幹啥，放著還能給你下崽兒不成。”

　　話不好聽，肉到底是都燉了。

　　一年到頭見不著多少葷腥的姐弟倆高興不已，忍不住吸著鼻子。

　　劉小柱低聲說：“姐，咱今晚都能吃上肉。”

　　劉愛花也抿著嘴笑了笑，她看了眼在客廳嗑瓜子的王麻子沒說話。

　　王麻子愛打人，平時乾活也不那麽勤快，但意外的，有他在的時候製住了劉寡婦，姐弟倆的日子反倒是比以前好一些，至少是能吃飽了。

　　劉愛花心底覺得這樣不對，可卻又享受著這樣的日子。

　　別人家燉肉燒魚就算過年了，老顧家卻已經玩出了新花樣。

　　炸物就不提了，今年老顧家沒要那麽多肥肉，分到了一根豬蹄膀，是豬後腿，連帶著豬腳全分到他們家。

　　一大清早，顧四妹就將豬蹄膀洗的乾乾淨淨，拔光了豬毛，這才扔進鍋裡頭開始燉。

　　這年頭除了醬油和醋，調料也十分少見，顧明東卻想著法子，甚至從北京帶回來不少香料。

　　花椒、茴香、桂皮、陳皮，零零散散加起來足有二十種，其中有些還是托洪教授買的。

　　不得不說，為了美食，顧明東也是花了不少心思。

　　香料放在一個袋子裡下鍋，很快，一股濃鬱而複雜的香味飄散看來，比單純的加醬油香了不知道多少倍。

　　顧四妹看得怎舌：“原來燉肉還有這麽多講究。”

　　顧明東笑了笑：“這香料包可以反覆用，咱們能一直吃到出年。”

　　香料的價格可不便宜，幸虧顧四妹沒問，不然聽見了價格，恐怕會覺得肉都不香了。

　　等燉的差不多了，顧明東又開始往鍋裡頭放雞蛋、豆乾、筍尖、藕片和花生土豆，這些東西在裡頭燉的時間不同，有些得多放一會兒才入味，有些熟了就得撈出來。

　　顧明南聞著那味兒抓耳撓腮的，好不容易見出鍋了，忍不住捏了個藕片嘗了嘗。

　　一入口，顧明南就忍不住豎起大拇指：“論吃的，咱家大哥是這個。”

　　原本寡淡的藕片，這會兒都帶著肉味了，他一個人就能乾下去一盤。

　　顧明東嘗了嘗，因為配料不全，滋味不算頂級，但也絕對好吃。

　　他嘗了兩口味道，可惜道：“可惜沒有雞爪鴨爪，不然一起燉著更好吃。”

　　“雞爪鴨爪又沒肉，哪有肉好吃。”顧明南表示還是愛吃肉。

　　顧明東笑道：“肉有肉的好，雞爪有雞爪的好吃。”

　　誰知道旁邊的顧明晨聽見這話，拉著顧明星就跑出去，兩孩子再回來的時候就拎著一個籃子，裡頭整整齊齊擺著二十多雙雞爪。

　　“這麽多雞爪，哪兒來的？”顧明東驚訝道。

　　顧明晨解釋道：“今天大年夜，好多人家都殺雞吃，雞爪子價格賤也沒有人愛吃，這是我拿糖換來的。”

　　原來顧明晨聽見他說想吃雞爪，小腦袋就發動起來，雞爪子沒肉，算下腳料，家裡頭最沒分量的人才會吃。

　　顧明晨兩個拿著糖跑了一圈，一聽一對雞爪子能換兩顆糖，他那些小夥伴頓時心動了。

　　年夜飯殺雞的多，大人被纏得不行，想著雞爪子換糖也不算虧，也就把雞爪子丟給他們了。

　　顧明東一看，雞爪子都收拾的挺乾淨，就是一點肉都不帶，純雞爪。

　　他倒是也不嫌棄，又清洗了一遍就直接下鍋了。

　　顧明南在旁看著，忍不住問：“這能好吃嗎？”

　　顧明東沒回答，到時候他吃了就知道了。

　　伸手摸了摸兒子的腦袋：“謝謝阿晨和阿星，這次多虧了你們，爸能吃個爽了。”

　　顧亮晨抿著嘴笑起來。

　　年夜飯的香味越來越濃鬱，炸物和鹵菜佔據了兩大江山，八仙桌下頭也帶上了火盆子熱乎乎的，讓桌上的飯菜不至於還沒吃完就涼透了。