“這是什麽？”沈綽圍著車轉了一圈，發現車頭還插著一面小旗，他揭下來仔細看了一眼，邊看邊念，“沈記小吃……”

　　可惡！招牌都給他想好了欸！

　　沈綽咬咬唇，又翻了面檢查，發現旗面末端還有三個歪歪扭扭的小字：北狗家。

　　謔！

　　不夠吸睛，倒是吸心。

　　中途幾乎沒有問過他一次，一個人在後院琢磨十來天，閉上門還把這玩意兒造得令人滿意，別具一格。沈綽心裡感動地一塌糊塗，看向北狗的目光多了分驚喜和仰慕。

　　“哎，字醜，別看了，改天找人重寫一個……”北狗誤以為他不滿意，正要拆掉他手裡的小旗子。

　　沈綽趕緊把東西放背後去，搖頭道：“不行不行。就要這個！就要我夫君寫的！”

　　北狗伸出的手一頓，目不轉睛盯著他，遲疑問：“你，你喜歡這個小車嗎？”

　　“喜歡！豈止喜歡，簡直就是我的夢中情車！”

　　沈綽高興地蹦起來，激動地跑上前，一把抱住北狗，腦袋埋在他懷裡亂蹭，眯著眼笑，“北狗！你真的太厲害啦，我好喜歡你啊！”

　　“唔……”北狗身形一僵，愣在原地，耳朵慢慢紅了。

　　他這是……表白嘛？

　　不至於吧，一輛小破車而已……

　　啊……小笨蛋好乖……

　　他低頭看了眼沈綽那副喜洋洋的傻樣，心尖融化了，竟也跟著傻笑了一下。

　　“嘿嘿，從今天起，我要進城擺攤！我們要暴富！我們家要變成水暖村第一有錢人！衝呀。”

　　沈綽興致高漲，從男人懷裡鑽出來，擼起袖子，跑去推車。

　　“唔推不動……”人卻被卡在栓繩那裡，往後仰了回來。

　　北狗眼疾手快，單手抵著他的腰，右手無奈扶額：這個笨夫郎！

　　——

　　第二天一大早，沈綽就起床開始清點他的食材，擬定小吃菜單。

　　既然決定要賣小吃，肯定得來點特殊的，不然沉沒市場，浪費精力。

　　沈綽看了眼從布袋裡取出來的麵粉啊，牛奶啊，都比較適合做甜品，那初期乾脆就先賣一些銅鑼燒，蛋烘糕，榴蓮千層之類的甜食好了。

　　正好還拿了兩個小平底鍋，一個用來攤餅面，做夾心餡兒的甜點，一個加點油，用來炸澱粉腸或者臭豆腐，雞柳什麽的好了，沾點辣椒面，花椒面，撒點蔥花絕配呀。

　　沈綽這樣想著，一邊用筆記錄想法。

　　有了小吃，客人應該會習慣性找喝的搭配。那他還可以賣飲料呀，速溶果汁，芋泥奶茶等都有現成材料，可以加進菜單。

　　不過現在夏日炎炎，還是換成冰粉，酸梅湯等解渴解暑的東西比較好。

　　但是擺攤一般都是隨吃隨走，客流量比較大，這樣做的話，就必須用碗來裝，客人大都會選擇留下來，坐著吃，沒有一次性包裝便利。他家又沒有那麽多桌椅呀，而且那小車最多能捎上兩張小桌子，才不會擠位置。

　　如果是點心一類的，還可以像包子鋪那樣用油紙包著吃。

　　湯湯水水的可就不好處理了，總不能用現代的紙杯和塑料吸管吧？那誰敢來買呀？

　　沈綽犯愁了，搖頭晃腦想了許久，沒精打采地撐著頭，看向院子外那片竹林。

　　青翠的竹葉被風吹得沙沙作響，竹尖也跟著搖擺起舞。

　　他頓時有了主意！

　　可以就地取材，砍一些粗壯的竹筒做容器，裝好飲料遞給顧客。至於吸管，河邊的空心草好像長得還不錯，可以割一些回來煮，晾乾後也沒有什麽味道，中間又是通的，正好用來做吸管。

　　這樣想完，沈綽覺得方法可行，趕緊衝出門去，招手北狗：“噗呲噗呲，過來一下。”

　　北狗放下磨刀石，走到他跟前：“幹什麽？”

　　“我跟你說……”

　　沈綽劈裡啪啦地向他展示自己擺攤的藍圖，包括賣什麽，取什麽名字都說得十分清楚，興致勃勃，口乾舌燥也不在乎。

　　這樣喋喋不休的狀態，令北狗耳朵生繭，上一次見到他這樣，還是他大發脾氣，罵自己和柚柚來著，中間都不帶喘氣的。

　　現在卻是在和他描繪未來，莫名有一種身在夢中的幻覺，讓自己有些不適應。

　　北狗輕咳一聲，打斷他的話：“所以，你要我做什麽？”

　　沈綽呼了口氣，累著了，叉腰道：“去砍點嫩竹子回來，切成一截一截的，洗乾淨，我用來裝喝的。”

　　北狗點點頭，雖然他聽不懂沈綽剛剛那些話裡的有些名詞，但他想著應該就和普通點心一樣，是水暖村這邊某種特色小吃吧。

　　便提著彎刀上山砍竹去了。

　　沈綽回屋喝了口水，準備開始他的試驗。

　　便把一大袋食材都搬去了廚房，開始架鍋生火，上蒸屜，先來個蒸芋泥。

　　期間，他又調好其他的漿糊備用。

　　熟了的芋泥分別倒入兩個器皿中，用大的研缽碾爛後，一個再按照一定比例，放入牛奶和白糖，攪拌成型，擱置一旁備用。

　　另一個加入低筋麵粉，少量糖和適量清水攪和成團狀，再搓成一個個小丸子造型，丟入沸水中煮熟，撈出過涼，就成了有嚼勁的紫色芋圓。

　　做完輔料，沈綽又架起昨日拿來的太陽能電磁爐，今天陽光充足，在外面曬了那麽久，電量還比較充足，正好開小檔的火，架上他的平底鍋，刷了層玉米油，等溫度上升得差不多了。