在這種怎麽想怎麽缺錢的時候，辛老三想要從辛躍手裡搶，他哪裡能乾。話說得難聽都是他在克制了。這要不是辛怡和小辛躍得到親叔叔，他都能站在辛老三家門口罵上三天三夜。斷人錢財猶如殺人父母，這在他眼裡是沒有差別的！

　　眼見著辛躍越說越激動，眼圈越來越紅，雖說這孩子經過診斷是沒有心臟病的。但是大夫說那個什麽應激障礙，那也是要看精神科的毛病，還說不要讓他激動，他們也是擔心辛躍再發病，辛大媽趕緊把他摟了過去：“你別說孩子。躍躍能有什麽錯？這孩子最聰明最講道理不過了！老三兩口子吃啥啥沒夠，幹啥啥不行。有好處的時候他們連爹媽都沒想過，就更別說哥哥妹妹侄子侄女了。現在他們想找出路，卻把眼睛瞧到倆孩子身上了！這是親叔叔該乾的事兒嗎？躍躍說錯什麽了？丫丫容易嗎？這孩子已經犧牲這麽多了，怎麽還得受他們欺負呢？”

　　辛躍這會兒也不完全是在演戲。他聽得出來，大媽是真的能明白自己說的那些苦處。他這心裡一委屈，眼淚也就止不住掉了下來。等到辛大媽把手放在他頭上輕輕地扶了扶，他「哇」地一聲就哭了出來。

　　當天這件事弄得辛家上下生氣的生氣難過的難過。辛怡帶著弟弟回家之後，一個人在自己的房間裡哭了很久。辛躍也沒有去敲門，他沒辦法前完全以一個孩子的角度來看待這件事。他很清楚辛怡需要的是一個人獨處，而且她要發泄出自己心裡的委屈和對未來的迷茫。失去工作這本身對她來說就是天大的事。只不過因為有餛飩攤在賺錢，所以她表面上接受得很坦然。可實際上那是完全不一樣的。

　　這個時代的人都會認為有正經工作才是真正安心的事。一旦工作沒了，其他賺錢的營生就都是不穩定的。實際上他們做這個餛飩攤就是不穩定的。現在還沒什麽，但再過幾年肯定是不行的。他打算年底之前去跟把營業執照辦了。然後再去跟姐姐一起去做健康檢查。他得必須得有一套正規的手續才能安心。

　　他自己其實跟辛怡也是一樣的。他是有一個空間，有上輩子存儲的大量資料。但那又怎麽樣呢？那些沒辦法快速變現，甚至是不知道能不能變現。在越算計錢越不夠的時候，他最想要的是穩定的來錢道兒。他也愁啊！

　　於是姐弟倆在各自的房間裡都躺在床上盯著屋頂，只不過一個在抽泣，一個在唉聲歎氣。

　　但生活還是要繼續。餛飩攤依舊要開張。辛躍先去廚房開始熬湯剁餡兒，辛怡趕緊就出來了。他先去衛生間洗了把臉，然後也進了廚房。“我來剁吧。”

　　辛躍也沒矯情，把刀讓給姐姐。畢竟他還有其他工作要做。他得研磨魚乾粉。之前做的那批用得差不多了。這可是個技術和力氣並重的工作。“姐，今天我說話你生氣了嗎？”

　　辛怡歎了口氣：“你是說得狠了點兒。但當時我也是氣得不行。怎麽可能生你的氣。”

　　辛躍也跟著歎氣：“我也是氣大了。我之前不是都跟你說過。要是三叔三嬸兒來要怎麽做餛飩的法子，你告訴他們是我弄的，等我回來寫個單子給他們。我可從來沒有想過不給。可我哪兒想到他們直接想要搶攤子啊！怕不是時間久了，連咱這房子都得佔去一半！”

　　“以前我也沒想過他們能這樣。咱們可是血緣至親啊！”辛怡說完停下手上的活計：“躍躍，你說咱們這餛飩攤能乾的長遠嗎？”

　　辛躍搖頭：“估計不能吧。但我們還可以賣其他的。姐，我最近一直在想，咱們這麽乾也不正式。不如就去辦一個營業執照吧。我聽說做餐飲的都需要員工有健康合格證，咱們也去辦了。到時候掛牌營業，交稅的那種。”

　　辛怡沒想到弟弟的思維到了這個角度，她先是一愣，不過沒有拒絕。“這也是應該的。咱爸媽以前總說，做什麽都要正正經經的做。不過要是開不了多久呢？”

　　“那就換別的東西賣啊。你弟我這麽長時間除了學習就是看烹飪書了。你看我屋子裡書櫃上都是什麽？學習資料都沒有我從廢品站收來的舊書多。那可都是寶貝啊！餛飩才哪到哪。咱們一點點研究，將來還能開大飯店呢！”

　　辛怡被他這一臉得意的樣子給逗笑了。“說你胖還喘上了。早餐攤還不一定開多久呢，還大飯店。不過倒是可以試試那些書上些的菜譜好不好吃。挑揀那材料不貴的試。”

　　辛躍說：“其實咱們還能賣別的。比如小炒，盒飯這些。”

　　辛怡知道盒飯，但不太明白弟弟說的小炒是什麽意思。“小炒是什麽？”

　　“就是咱們立一個牌子，上面寫上咱們可以做什麽菜。到時候有人來了現點，但是不在咱們這裡吃，而是給他們裝好了拿回家吃去。就省的他們自己在家買菜做菜了。”

　　辛怡皺了眉頭：“這能行嗎？要是回家去吃，誰家不會做飯啊。”

　　“但不是誰家什麽都會做啊！咱們要做得好吃才行。姐，你得信我。你弟我沒有騙你的時候對不對？”

　　這倒也是的。辛怡點了點頭：“那我就再信你。不過咱們得悠著點兒來。一步步的吧。過一陣子咱們先把營業執照給弄下來。”

　　辛老三和董紅來折騰一趟，讓姐弟倆的危機意識更重了。營業執照辦下來的第二天，他們為了廣而告之，就跟來吃餛飩的客人說他們營業執照辦下來了，健康證也馬上下來了。為了慶祝他們這店終於有正式的牌子了，每碗餛飩多三個，再多添一份兒鹹菜。