顧白本來也不太擅長這些,顧琛可以接手,他還更放心,畢竟要是讓他去做的話,都怕耽誤事了。
“大哥,你以後的飲料我都包了。”顧白激動的說。
“現在你不是就包了嗎?”顧琛瞥了他一眼,他現在喝的飲料都是顧白做的蜂蜜柚子茶,哪裡喝過別的飲料。
把店面的事交給了顧琛,顧白也可以專心的去買原料準備做蜂蜜柚子茶了。
只是現在還不算是出柚子的時期,顧白想了想,還是去找王秀全問問看情況。
要是他隻買幾個柚子的話,那倒是可以去市場找找看,但是要長期供應質量合格的柚子,哪怕他要的數量不算多,那也需要仔細的找供應商。
說到這裡顧白就有點懷念安格斯了,別的不說,對方提供食材的本事還是不小的,不管顧白需要什麽,或早或晚都能給他送過來。
只是都回國了,顧白也不能老是麻煩人家。
王秀全果然知道,給了顧白一個電話,說是可以提供,只是顧白一個電話過去,對方就問他是要買幾噸。
這個顧白就沒有辦法回答了,他是一天頂多是要四五個柚子,多了也消化不掉。
而對方聽到他的話後直接表示他們這邊不接這種零散的單子,如果顧白需要的話,可以去他們的生鮮超市買,只是價格會稍微貴一點,品質沒有問題,都是一個倉庫出來的柚子。
顧白問清楚了超市地址後就禮貌掛掉了電話。
而蜂蜜的供應,王秀全也給了電話,不過比起柚子來說,買蜂蜜有就容易一點。
因為蜂蜜可以長期保存,所以能一口氣買下一個月要用的量,老板還可以送貨上門。
不過顧白沒有直接答應下來,而是上門去看了下蜂蜜的質量後,確定不錯後,才決定和老板簽訂合同。
除了這些,飲料的包裝廚具什麽的,雖然不是顧白全部負責,他也要注意一下,畢竟到最後,還是他要用上。
顧白弄完這些,還特意給王秀全打了個電話道謝,畢竟要不是對方給聯系方式的話,要他自己去找,哪怕他可以識破一些劣質產品,但是也要浪費時間,沒有辦法做到像現在一樣的高效。
王秀全連連表示不用謝,要說謝謝的話,他還要感謝顧白呢,顧白在美食路上展示廚藝,一點也不藏私,他們酒樓的廚師都多多少少學到了一點。
只是說著說著,顧白總感覺王秀全有什麽話想說,但是有不好意思說的。
“王師傅,你有什麽話要說嗎?”顧白問,“有話你就直說。”
王秀全猶豫了一下,本來他知道那件事後就想邀請顧白的,結果反而被顧白找上幫忙,搞得他現在又不太敢說,總覺得說出來是挾恩求報。
只是顧白都問出來了,他再不說就更不好了。
“那我就不客氣了,就是我聽說顧先生你這幾天去幾大酒樓吃飯了,還都做了點評。”王秀全說道。
顧白點頭,他之前接到的那個美食評論家的任務,他就跟著顧琛把他介紹的酒樓飯店都走了個遍,現在就差三道菜就可以完成這個任務了。
不過王秀全提出來的話是想……
“顧先生,你要是不介意的話,我想請你來玉春樓嘗嘗看,也點評一下。”王秀全有點羞愧道。
“可以啊,什麽時候?”顧白一口應了下來。
“你什麽時候有空,我們這邊隨時都行。”王秀全沒想到顧白會答應的這麽快,欣喜道。
“那就明天吧,我剛好有空。”顧白定下了時間。
王秀全掛掉電話,再次看向身邊的廚師,點了點頭:“顧先生同意了。”
在場的廚師臉上都不自覺的露出一絲喜色,和其他廚師相比,他們早就認可了顧白的實力,尤其是知道顧白去了臨漳市幾家有名的酒樓吃飯,做出的點評讓當家主廚都信服,就更加希望能得到顧白的評價了。
“也不能麻煩顧先生太多,這樣,你們現在先競爭一輪吧,這次只能上六個菜,我上兩個,你們一人一個,比出四個菜來。”王秀全說道。
次日,顧白就一個人到了玉春樓,他一出現在大門口,店裡的人就看到了他,趕緊將他迎了進去。
因為已經約定好了具體時間,等顧白到的時候,其他人的菜也做的差不多了。
顧白掃了眼桌上,看到了一道熟悉的白粥,顯然就是王秀全做的。
王秀全帶著四個廚師站到了顧白面前,分別介紹自己的菜色。
魚蝦肉素粥湯,沒有重複的。
顧白先嘗了一口粥,眼前一亮,雖然同樣是s級的白粥,但是自己熬的粥和王秀全熬出來的粥味道還是有所不同。
他自己做的是借鑒了皮蛋瘦肉粥的熬粥方法,從中改進,濃稠絲滑,入口清甜,而王秀全熬製的白粥就是一個字,清。
他將清這個特點發揮到了極致,入口是全然的米香,若有若無的清甜感,而又因為過分的清,導致裡面再加上什麽小菜都好像不太適合,是稍微加點糖就可以白口吃下的粥。
顧白本來就沒有吃早飯,突然吃到這麽符合胃口的白粥,忍不住就多喝了一點,這一喝就是半碗了。
哪怕顧白還沒有說話,但是他的這個表現已經讓王秀全激動的不行了。