陳建蘭嗔怪道：“就你想的多，我是你親姑姑，你還能坑我啊。”

　　陳辰笑道：“那我可不敢。”

　　出來單過之後家裡明顯是陳建蘭當家，鄭長海因為性格原因，也一直被陳建蘭拿捏著，像今天這些事，全都是陳建蘭在做主，鄭長海除了在一旁高興的附和，基本上別的什麽都沒有說。

　　陳辰出於尊重也問過他的意見，但人家就是說好，那陳辰也無話可說。

　　說完了正事，又略坐了坐，陳辰和陳聰就開著車回去了。

　　“路上小心啊。”

　　“好，姑姑姑父你們快回去吧。”

　　回去的時候是陳聰開車。

　　是的，陳聰開車也出師了，就在杜星緯離開村裡去長省的時候。因為陳聰和陳進是杜星緯一起教的，因此兩人學的都差不多。只是最後因為趕時間、加上兩人都是頭一遭，心中難免有些惶恐，所以不是太敢、也沒開的很熟悉，這段時間也還在不斷的抽時間練習，兩人一起，到現在倒是練的可以了。

　　陳辰知道陳聰和陳進的學習進度，所以今天還特意留心觀察了一下，他就發現陳聰是那種非常謹慎的人，開車的時候雙手握住方向盤，人也坐的四平八穩，渾身上下還透著些許緊張，整個人看起來對開車這件事都十分投入、像是在面臨什麽大難題，不敢有絲毫馬虎。

　　其實這樣性格的人挺適合開車的，因為他們態度認真，心裡始終記掛著千萬不能出事這件事，所以不會浪，開的也認真，對坐在車裡的人來說是比較安全的。

　　等到了村裡，臨下車前陳辰就說：“聰哥，車開的不錯。”

　　陳聰有些驚喜的問：“真的？”

　　陳辰道：“不騙你，是挺好的。”

　　緊張了一路的陳聰就很高興。

　　車子停在了陳辰家的壩子裡，屋裡的人聽到動靜也全部出來，老大老二兩家的人都在，就等著雞拉回來了幫忙卸下來。

　　李氏安排道：“先放到豬圈那邊去！”

　　大家齊齊應了一聲，然後開始乾活。

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　　第223章 223

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　　其實雞肉辣椒跟豆豉辣椒的做法是一樣的。

　　先用香葉、八角、花椒、茴香等等香料將油熬香， 然後再將豆豉/炸過的雞丁放進油裡面和辣椒一起翻炒，這裡一定是小火，有點類似於熬， 其中也少不了鹽的加入，再慢慢翻炒均勻冷卻即可。

　　不論是豆豉辣椒還是雞肉辣椒都不像糟辣椒那樣需要後期發酵， 等到油將乾辣椒面徹底浸透， 這樣就可以直接開罐食用。

　　有了之前做豆豉辣椒的經驗，這次雞肉辣椒的製作就非常的順利。只需要陳辰教一次， 大家就能徹底掌握。

　　因為殺雞需要人、將雞肉切成丁需要人、然後前面一道工序的小火慢煎也需要人， 然後陳家就發現……

　　他們人不夠用了。

　　辣椒面有攪碎機可以攪碎， 所以比較簡單，但熬油、之後的翻炒這些也必須掌握在陳家人自己手裡，再加上其它亂七八糟的事情， 總體就將陳家人給佔完了，殺雞的工作基本上沒有人去做。

　　所以……

　　請人吧！

　　去年說請人還拒絕的陳家人到現在對這個操作已經是非常的輕車熟路了，當陳辰提出來的時候大家連一點兒都猶疑都沒有， 麻溜的就安排上了。

　　這樣倒也好，也省的陳辰再多費那麽多口舌。

　　於是很快全村就聽到了一個消息：剛散夥沒有很久的陳家又開始招人乾活了！

　　這次是幫著殺雞切肉！

　　都是農村的粗人， 做飯什麽的全得自己上， 這個活誰不會啊？！

　　正好現在還不到挖紅薯的忙碌時間，一個個的就全來報名了， 就指望著陳家能夠選上他們呢！

　　陳家人還是很有責任感的，除了家裡考慮不到這些的幾個小的，其他人幾乎都有一顆想要全村人都過上好日子的心。他們陳家顯而易見如今是村裡過的最好的人家，而他們現在吃喝不愁了， 自然也希望能夠給村裡人一些好處、讓他們也能跟著一塊發財過好日子。就懷抱著這樣的心思，所以陳家在幾次招人乾活的時候其實都不是選的同一個人。只要人品過得去、不是那種懶惰邋遢的人， 基本上陳家都不會略過。

　　就好比這次請人來做殺雞切雞肉等活，他們選擇的也是之前幾次沒有選過的人。

　　對於陳家的這個舉動村裡有滿意的也有不滿的，總之想法挺複雜，不過幾個村幹部還是很支持的，反正大家都能輪得到，也不用擔心會輪不到自家。

　　至於覺得不太爽的人就是姓陳的人了，鑒於之前被教育過，所以他們也不敢上門去鬧、甚至連大聲說都不敢，他們隻敢在自己心裡嘀嘀咕咕，心想這陳家怎麽就這麽愛乾好事呢？能帶領著陳姓人富裕的時候非得把機會讓給其他姓的人。

　　甭管大家心裡都怎麽想吧，總之陳辰覺得這個舉措一點兒問題都沒有。