陳辰笑了下說：“我現在又突然想起來，做豆豉辣椒的東西我們都買回來了，雖然油不夠把所有的乾辣椒都做了，但大概也能做一小半。如果杜星緯要這批豆豉辣椒的話，那他肯定要安排他自己的事情，所以我想著還是先問問杜星緯的意見。”

　　“是該這樣。”陳向武點點頭說：“雖然跟人家關系不錯，但也不能經常麻煩人家，自家人還要先問一聲呢，何況人家還不姓陳。”

　　陳辰從善如流的應，“那我先去問問他，順便看看這豆豉辣椒他要不要，之後的事情我們也好做安排。”

　　陳向武同意，“這樣成。”

　　第154章 154

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　　吃過晚飯後天已經黑了， 陳辰是第二天才去找的杜星緯。

　　嗯，挑的正是吃午飯的時間。

　　當時菜已經擺上了桌，一份炒野兔肉、一份酸菜涼拌蘿卜絲， 主食是白面饅頭，還熱氣騰騰， 滿屋子都是食物的香味兒。

　　看到陳辰過來， 杜星緯臉上有些驚喜，“怎麽現在過來了？”

　　陳辰很少在飯點兒的時間到他這邊來， 哦， 那種非正常吃飯的時間不算。

　　陳辰把手裡的竹籃放一邊， “找你有事。”

　　杜星緯轉身去廚房加了副碗筷過來，邊走邊問：“什麽事？”

　　陳辰把竹籃上的布揭開，然後拿出一罐豆豉辣椒擰開蓋子。

　　這豆豉辣椒是年前的時候做出來給陳家人嘗味的， 後來除了各家舀了些來吃，剩下的就一直密封在大玻璃缸裡。雖然兩人關系不一樣，但既然是過來談生意的， 怎麽也得帶樣品，所以陳辰就用玻璃罐子裝了幾罐拿過來。

　　陳辰揚了揚手裡的東西， “這個。”

　　杜星緯一看， “辣椒？”

　　陳辰應聲，“對。”

　　對於這批豆豉辣椒的事情， 兩人早有聊到過，只是那時候東西還沒有做出來，因此也沒說太多，所以等這次陳辰再提到， 杜星緯還有些驚訝，“已經做出來了？”

　　“沒有。”陳辰說：“之前一直在做準備， 現在需要的東西都備的差不多了，所以就打算趁著這段時間還不是最忙的時候，趕緊先把這些豆豉辣椒都做出來，不然等冬小麥開始收，之後接連的地裡就是一堆的事情，也沒有時間管辣椒的事情，何況春辣椒能采摘之後也得有地方放。”

　　杜星緯點點頭，又問：“預計什麽時候能做好？”

　　陳辰道：“看數量，不過總共也要不了幾天。”

　　杜星緯驚訝，“這麽快？”

　　陳辰道：“還行。”

　　糟辣椒是需要時間來發酵的，但是豆豉辣椒卻不需要，因此只要材料備齊全，那麽就能快速出貨。

　　杜星緯問：“這次能有多少的辣椒給我？”

　　“你先嘗嘗。”陳辰去廚房裡拿了一個杓子過來，專門放玻璃罐子裡舀辣椒，“正好你今天做的是饅頭，這豆豉辣椒蘸饅頭吃很不錯。”

　　杜星緯學著陳辰的樣子，舀了一杓豆豉辣椒進碗裡，然後用饅頭去蘸，咬一口，先是有點辣、繼而就伴隨著豆豉香、椒麻香、以及一股特殊的不知道該怎麽形容的味道躥入唇舌，口感很豐富，搭配著香噴噴的白面饅頭，又辣又香，非常過癮。

　　杜星緯吃的眼睛一亮，三兩口一個饅頭下肚，才說：“果然跟你之前說的一樣，這豆豉辣椒真的和我想的豆豉味道不一樣。”

　　陳辰聽笑了，“要是就是普通的豆豉味道，那我還做什麽生意呢？”

　　杜星緯一想也是，“比你之前做的油辣椒味道要豐富一些。”

　　“那當然。”陳辰道：“之前的油辣椒就是放了點薑蒜，這次的豆豉辣椒又是豆豉又是各種香料，味道要是跟油辣椒一樣，我還折騰什麽？”

　　道理的確是這麽個道理，所以杜星緯也沒有再多問關於味道的事情，就看桌上他每個饅頭都要蘸辣椒的模樣，就知道他是很喜歡這豆豉辣椒的。

　　兩人也沒有什麽食不言寢不語的習慣，邊吃就邊談起了生意，“這豆豉辣椒你打算賣多少錢一罐？”

　　早在去年試做的時候陳辰就計算過成本，也定好了價格，這下倒也沒有什麽好猶豫的，就說：“一塊六一罐。”

　　杜星緯眼睛看著那罐豆豉辣椒，“一塊六？”

　　陳辰問：“覺得貴了？”

　　杜星緯搖頭，“覺得少了。”

　　陳辰疑惑，“嗯？”

　　杜星緯解釋，“不說別的，就是豆豉辣椒醬裡面的油，那就是很精貴的東西了，之前糟辣椒都賣一塊錢，對比起來感覺有點低。”

　　聞言，陳辰微微一笑，“我計算過成本，不會虧的。”

　　油價不便宜，而且用油做辣椒醬的確是比較費油，再加上糟辣椒裡面根本不存在的香料在豆豉辣椒裡面也真的有了，即便都不是名貴的香料，很多還是本地有的，但那也是過錢買的，加上豆豉的還要另外煮……

　　別說，各種成本加起來還真不低。

　　但是豆豉辣椒醬有個好處，那就是它不需要發酵，不需要用到很多的壇子、也不需要佔據很大的地盤，那種大型的玻璃缸，一缸就能裝幾百斤。如果買家穩定，甚至能一邊做產品一邊出貨，對他們目前這地盤小的情況很友好。

　　再說，豆豉也是佔空間佔重量的，他跟辣椒攪拌在一起，那辣椒面用到的就會少，而黃豆又比白米煮的米酒要便宜得多，對比起來能降低一部分成本。