姬檀氣得臉都紅了,他撲到姬椋身上:“我就是小狗,我要咬死二哥。”
排骨煎得兩面金黃後,顏惜寧在鍋中加入了蔥薑和醬料,一頓翻炒後加入了沒過排骨的湯汁。排骨在鍋中咕嘟咕嘟,此時他從灶台旁邊取出了一個竹籃,能看見其中放著一隻隻土豆。
這是他和姬檀從土裡摸出來的新土豆,不知道是不是沒到收獲的時候,還是莊子上管理不到位,土豆們只有杏子那麽大。而聞樟苑的土豆晚種下那麽長時間,長勢竟然比莊子上的還要好。
新土豆上裹著一層濕漉漉的泥土,將竹籃放進水中一涮,泥土紛紛掉落,土豆外翹起一層透明的外皮。姬檀最喜歡撕這層膜,只要揪著一個角輕輕一撕,就能順勢帶下一大片外皮。
一隻土豆只要三兩下就能徹底的去除外皮,這麽小的土豆,也省去了切的步驟,可以直接丟入鍋中同排骨一同燉煮。
姬椋不緊不慢的扇著扇子,扇得香風四溢:“弟妹真是好手藝,改天讓內人來容王府向弟妹討教討教。”
姬松笑道:“怕是不妥。”
姬椋眉頭一挑後反應過來了:“也是,弟妹畢竟是男兒身,哈哈哈。”
顏惜寧笑道:“若是皇兄不嫌棄,我可以將方子給王妃。”
姬椋笑著擺擺手:“算了吧,她這人沒勁得很,成日裡板著臉。同她說話就像對著宮中教養嬤嬤一樣,著實累人。”
姬椋的王妃是當朝宰相的嫡次女聞人妙,由聖上指婚嫁給了姬椋。一個是才女,一個人是風流皇子,乍一看挺般配,然而正湊成一對後,兩人卻互相看不上眼。
聞人妙嫌棄姬椋沉迷風月,姬椋嫌棄聞人妙不懂風情,兩人鬧得挺僵甚至驚動了宰相和平遠帝。心疼女兒的宰相到皇帝面前一頓哭訴,亂點鴛鴦譜的平遠帝心虛不已,只能將姬椋叫進宮訓斥了一頓。
然而訓斥了之後,這對夫妻更加離心,如今一日都說不上一句話。這也是姬椋看到顏惜寧和姬松兩有說有笑時心裡不是滋味的主要原因。
別人的家事,顏惜寧也不能說什麽。他只知道上一次見過二皇妃一面,聞人妙一看就是高門大戶養出來的女兒,那叫一個溫柔端莊。
一想到聞人妙眼中的憂鬱,顏惜寧只能輕歎一聲。別說高門大戶的女兒了,在楚遼,就算普通人家的孩子,婚姻也不能由自己做主。就拿原主來說,誰能想到他會成為替嫁衝喜的人?
鍋中的排骨燉煮一盞茶後,顏惜寧揭開鍋蓋挑出了裡面的蔥結薑片。隨後他將米和豌豆粒一起倒入鍋中,加入正常煮飯需要用的水後,就能像普通米飯那樣燜煮了。
聽著鍋中咕嘟咕嘟,姬椋眼底有疑惑:“說來也怪,我這人平時最喜歡熱鬧,如今突然安靜下來,我卻不覺得憋悶。”
往日在府邸中,只要半日沒聽見絲竹管弦之聲,姬椋就渾身不舒服。今日被姬檀一鬧,此時安安靜靜的坐在廊簷下等開飯,他心裡竟然生出了一種安穩的感覺。
姬松側目看向姬椋沉默不語,姬椋被他看得發毛:“怎麽了?”
姬松道:“此時莊子裡有數十人,院中也有四人一狗,哪裡安靜了?”
姬椋唇角抽抽:“啊,這……”看來他理解的安靜和姬松理解的安靜不是同一個概念。
時間一點點過去,侍衛們在廊簷下擺了一張小方桌,沒一會兒方桌上擺滿了後廚送來的菜。看到紅彤彤的鼇蝦,姬椋和姬檀都愣了:“這是什麽?”
姬松介紹道:“這是莊子這邊的特產鼇蝦,味道極其鮮美。”說著他帶頭給兩人夾了一隻鼇蝦。
自從昨晚莊子裡的人吃了螯蟲之後,姬松慎重的開始思考將螯蟲做成菜的可能性。這東西天生天養,若是能變成餐桌上一道美味,無疑又能為王府增加一筆收入。
楚遼的百姓喜歡跟風,往常后宮流行什麽衣料梳什麽發飾,用不了多久,京中的達官貴人後宅就開始效仿,然後就會快速傳到民間。食物也是同理,若是王公貴族們能食用螯蟲,百姓們遲早也會接受這道美味。
能夠變廢為寶,又何樂不為?
姬椋第一次吃鼇蝦就驚豔到了:“嗯!這東西好,下酒堪稱完美。三皇弟,你這莊子上不少好東西啊。”
姬松唇角上揚:“皇兄若是喜歡,一會兒帶幾份回去。”
姬檀對龍蝦的興趣倒是不大,比起硬邦邦的龍蝦,他更期待鍋裡的排骨飯。他早就聞到飯香了,也聽到鍋中傳來了輕微的劈啪聲。三嫂說這是炸鍋巴的聲音,當飯鍋裡傳出這種聲音,就證明飯已經熟了。
顏惜寧終於揭開了鍋蓋,排骨的香味伴隨著熱氣蒸騰而起,鍋中的米粒已經變成了醬色的米飯。趁熱將米飯打散,松散的米粒中夾雜著一粒粒碧青的豌豆,一塊塊完整的排骨塊。之前丟進鍋中的土豆已經燉煮得化開了,用杓子輕輕一摁,土豆就化成了松散的土豆泥。
燜飯的配色豐富,味道更是融合了菜肉的鮮味,光是聞一聞味道,就知道今天的米飯有多美味了。
顏惜寧快速盛了幾碗燜飯,姬檀麻溜的抱著碗往桌上放:“皇兄,你別吃鼇蝦了,鼇蝦有什麽好吃的,你聞聞,燜飯多香啊。你再看看,我剝的豌豆它們多好看啊~”