顏惜寧熱情的鼓起了掌:“好棒!”
姬松有些好笑:“這並不複雜。”
顏惜寧笑道:“是呀,是不複雜,可不是每個人都能像你這樣第一次做就做得這麽好呀!”
姬松偏過頭,耳朵微微發燙。
再剝了幾根筍之後,姬松就明白了顏惜寧摘筍剝筍的樂趣了。正如顏惜寧所說的那樣,野菜是自然給予人類的恩賜,只要付出少少的勞動,就能得到豐厚的回報。
聽著筍殼哢哢裂開的聲音,聞著清香的竹筍味,壓在心頭的那些焦躁和煩悶不知不覺消散了很多。偶爾和顏惜寧說幾句話,也不需要深思熟慮。
姬松已經很久沒這麽輕松過了,他忘記了時間的流逝耐心的剝起了筍子。直到巳時初,顏惜寧起身走向了廚房,他才放下了手裡的刀子。
廚房中的木盆裡浸泡著醃製好的鹹肉,楚遼沒有冰箱,侍衛大哥們送的肉多了,顏惜寧只能想辦法存儲它們。鹹肉便是存儲肉的方法之一:鮮肉抹上足夠的鹽醃製數日,再洗淨鹽分後掛在陰涼通風處晾乾,這樣處理好的肉能存放數月之久。
除了鹹肉,顏惜寧還準備了一刀新鮮的五花肉。他將鹹肉洗淨後與鮮肉一起切成了一口大的塊:“白陶,砍三根萵菜來,再順便帶一把蔥。”
白陶在灶膛中塞了一把樹枝:“好!”
白陶跑得飛快,出門時差點撞翻了正在進門的姬松。好在姬松身手不凡,即便不利於行也及時穩住了身形。不但如此,他還順手拎住了白陶的後領,讓白陶避免了摔掉牙的命運。
姬松松開手淡淡開口:“小心些。”
經過這幾天和侍衛們的磨合,白陶已經不像剛開始那樣害怕姬松他們了。他結結巴巴的道歉:“小人錯了,王爺恕罪。”
姬松輕輕頷首:“去吧。”
嚴柯他們卸了廚房門後,姬松也能到廚房中來看看了。其實這兩天他已經來廚房好幾次了,廚房中有什麽器物和擺設,他已經摸清了。
聽到輪椅聲,顏惜寧樂了:“你怎麽進來了?裡面油煙大。”
姬松放松了身軀:“你在做什麽?”
顏惜寧將手裡的筍子切成了滾刀塊,他介紹道:“我準備做醃篤鮮。”
這是姬松沒聽過的菜式,顏惜寧介紹道:“把鹹肉和鮮肉焯水之後翻炒一下,加開水燉煮小半個時辰,再加入焯過水的春筍和萵菜。這道菜就叫醃篤鮮,春天獨有的美味,你吃了一定忘不了。”
姬松忍不住微微點頭:“嗯。”
身為皇子,姬松品嘗過楚遼最頂級的食材,他本身不是好口腹之欲的人。可是聽顏惜寧眉飛色舞的介紹了之後,他竟然有了期待。
聽著廚房中鍋碗瓢盆碰撞聲,看著顏惜寧忙得熱火朝天的模樣,聞著食材被烹飪之後散發的香味。姬松感覺到了前所未有的安寧,一時間他竟然有些犯困了。
等兩種肉都進入大鍋開始燉煮時,顏惜寧才發現哪裡不太對:白陶怎麽還沒回來?
他納悶走出廚房,就見廚房外的廊簷下,姬松靜靜地靠在輪椅上,雙眼闔上,呼吸悠長。陽光灑在他的臉上,姬松眼下疲憊的青色顯露無疑,好似許久沒有睡過一個好覺一般。然而此刻,他卻睡得眉眼舒坦,毫無憂慮。
第三十一章
39.海東青(上)
姬松做了一個長長的夢,具體夢到了什麽他已經記不清了。他只知道醒來時,身體和精神感覺到了前所未有的輕松。空氣中浮動著飯菜的香味,眼前是生機勃勃的菜地,溫暖的陽光下和煦的春風夾帶著幾朵飄浮的柳絮,姬松的目光追隨著這些自由的柳絮爬過屋頂,翻過院牆。
自從失去雙腿之後,在很長的一段時間之內,姬松的世界是灰白色的。但是在這一刻,他的世界色彩鮮明有風有光。
姬松像是新生的孩童一般打量著這個既陌生又熟悉的世界,原來不管身處何處,生命都能頑強生長。
顏惜寧從廚房探出頭來,見姬松醒了,他笑道:“準備吃午飯啦~”
姬松唇角上揚:“嗯。”
顏惜寧將午飯擺在了廊簷下小方桌上,這個方桌原本是客廳中橫在椅子中間放茶水的矮幾。顏惜寧發現它非常輕巧,大小也正合適。於是他將矮幾搬出來放在了走廊上,等姬松醒來時,矮幾上已經放好了菜。
午飯的菜很簡單,一道是顏惜寧期盼了好久的醃篤鮮,一道是濃油赤醬的油燜筍,還有一道則是香椿煎蛋。
顏惜寧盛了一碗湯遞給姬松:“快嘗嘗合不合你的口味。”醃篤鮮是每年春天顏惜寧必吃的一道菜,在他老家,家家戶戶都會做這道菜,只是裡面放的東西不一樣出來的味道也就不一樣。
有些人家習慣在湯裡放上幾隻百葉結,有些人家喜歡丟幾片黑木耳,還有些人家會用雞湯做底子燉煮……無論怎麽煮,這道菜味道都不會差。
姬松看了看碗中的湯,濃白色的湯汁上飄著淺淺的一層油花,湯汁中浸著大塊的肉和春筍,內容倒是豐富。舀上一杓湯輕輕一抿,鮮甜的滋味瞬間席卷了口腔。
姬松眉毛微微上挑,他有些不可思議:平平無奇的幾種食材匯聚在一起,怎麽能成就這麽鮮美的滋味?喝了這口湯,才知道醃篤鮮這道菜名不虛傳。幾口湯下去,他全身的細胞都被喚醒了。