55.蕈油面(下)

　　顏惜寧從沒想過容王府會和迎賓樓離得這麽近，更沒想過聞樟苑的高牆外竟然還有這麽一番景象。一時間他傻乎乎的盯著姬松不知道說什麽了。

　　他一直以為他被關在聞樟苑無人問津，原來聞樟苑內外有這麽多人關注著他?一想到這點，顏惜寧有種說不出的感覺。

　　好在這時面條出鍋了，葛敬忠拖長聲音：“蕈油面來啦——”

　　嚴柯幫著葛敬忠將面條端到了顏惜寧和姬松面前，看到面條的瞬間，顏惜寧所有的感覺只剩下了饞和餓。

　　海碗中盛著滿滿一大碗面條，面條隻比發絲粗了一些，它們柔順的浸在了紅潤的湯汁中。湯面上飄著一層淺淺的油花，油花上堆著一杓不知名的蘑菇。蘑菇上蓋著一大塊油亮的紅燒肉，紅燒肉上點綴著翠綠的蔥花。

　　一股獨特的香味迎面而來，顏惜寧忍不住咽了一口口水：“好香哦。”

　　姬松遞過一雙筷子：“吃吧。”

　　葛敬忠在灶台後面繼續煮起了面條，他笑道：“這是京郊松林裡面長的香蕈，只有春秋才有，味道獨特。今早運氣好，遇到了賣香蕈的人，屬下把那挑子香蕈都包圓了熬成了蕈油。沒想到蕈油剛熬好，就接到了嚴兄弟的口信，說王爺和王妃要來吃麵條。怎麽樣?味道還好嗎?”

　　顏惜寧迫不及待的挑起面條塞到口中，纖細的面條出乎意料的勁道彈牙。紅湯由普通的醬油加面湯衝成，口感稍稍有點鹹，但是面條緩解了鹹味，吃起來倒是恰到好處。

　　面條中有一股淡淡的菌菇味，這應該就是香蕈的味道。顏惜寧夾起一塊香蕈塞入口中，菌菇的香味更加濃鬱。香蕈口感不似普通菌菇那樣脆嫩，相反它還挺有嚼勁，細細一嚼還能品出一股松香。

　　想必這和香蕈生長的環境有關，葛敬忠不是說香蕈長在松林裡面嗎?顏惜寧只知道松林裡面容易出松茸。

　　可是香蕈又不是顏惜寧認識的松茸，他夾起一朵完整的香蕈細細的看著。筷子尖上的香蕈像是一把展開的小傘，經過油鍋的香蕈已經失去了原本的顏色變成了好看的棕褐色，確實不是他認識的松茸。

　　姬松一抬頭：“嗯?怎麽了?”

　　顏惜寧疑惑的看向姬松：“什麽怎麽了?”

　　姬松道：“你喚我名字了。”

　　顏惜寧這才反應過來，他剛剛看香蕈的時候說了一句：“不是松茸。”所以姬松以為自己在喚他名字?

　　顏惜寧差點笑出聲來，他試探性的喚道：“松茸?”

　　姬松不明所以的抬頭：“嗯?”

　　顏惜寧沒崩住，他哈哈哈的笑了起來：“姬松茸?”

　　姬松一邊嚼著香蕈一邊無奈的看向顏惜寧：“嗯。你在笑什麽?”

　　顏惜寧笑著擦擦淚：“沒，沒什麽。”要是讓姬松知道他和蘑菇重名了，指不定會成什麽樣。

　　此時嚴柯他們也捧住了面碗，他們蹲在路邊挑著面條往嘴裡塞：“老葛，蕈油不錯，一會兒讓我們帶走一些唄。”

　　葛敬忠揚起湯杓：“行啊。”

　　顏惜寧一會兒就吃了大半碗面條，這時候他感覺自己的腸胃熨帖了許多。這時候他才夾起了蓋在面條上的紅燒肉。與其說這是紅燒肉，不如說是大肉。這塊肉有兩寸長一指厚四指寬，一眼看去能看到層層交織的肥肉和瘦肉。

　　然而咬了一口肉後，顏惜寧差點沒吐出來。雖然老葛調味得不錯，可是這肉有一股腥臊味，怎麽都壓不下去。

　　可惜了，明明是這麽好的一塊肉，怎麽會有這股味道?顏惜寧問道：“老葛，你今天買肉的時候是不是被人坑了?是不是買到母豬肉了?”

　　這股壓不下去的騷味顯然來自沒有閹割的豬。

　　葛敬忠有些驚訝：“王妃您還能吃出豬的公母哪?好厲害。不過往常我都是在這家買肉，今天的豬肉有什麽問題嗎?”

　　嚴柯他們倒是知道顏惜寧說的是什麽：“王妃平時吃的豬肉是未成年小豬身上的肉，老葛買的是成年豬的肉。王妃是不是吃不慣這個味道?”

　　姬松將顏惜寧碗中的肉片夾到了自己碗裡：“我吃吧。”

　　顏惜寧這時候反應過來了：“未成年的豬和成年的豬口感差別這麽大的嗎?”不，不對，這口感明顯就是沒有閹割過。

　　顏惜寧疑惑道：“難道楚遼人養的豬不閹割嗎?”

　　嚴柯他們目瞪口呆的看向了顏惜寧，他們沒有聽錯吧?剛剛王妃說了閹割，是他們理解的閹割嗎?

　　姬松幽幽的說道：“豬做錯了什麽?要被吃肉還要被閹割?”

　　顏惜寧哭笑不得：“我沒有別的意思，只是飼養的小豬如果在小時候就被閹割了，長得更大肉更多，而且肉裡面的騷味也會減少很多。”

　　姬松對著碗中的肉塊思索了一陣，隨後他抬起頭認真問道：“怎麽閹割?”

　　顏惜寧困擾的撓撓頭：“這……”他小時候見過獸醫到村子裡面來閹割小豬，可是具體要怎麽閹割，他就不知道了。

　　姬松看出了顏惜寧的糾結，他緩聲道：“先吃飯吧，這事以後再說。”

　　顏惜寧美滋滋的捧起了碗，他三兩口將碗裡的面條吃了，然後舉起碗對著葛敬忠：“老葛，我能再添點面嗎?”