永寧帝這麽勤儉節約的人,當然看不管八皇子這種貪圖享樂,驕奢淫逸的做派,還曾當面斥責過八皇子。
八皇子毫不在意,甚至,還和永寧帝據理力爭,說銀子都是自己辛辛苦苦掙來的,又沒偷又沒搶,也沒有掏空國庫,中飽私囊,更沒有搜刮民脂民膏,自己掙錢這麽辛苦,掙了錢,怎麽就不能享樂了?
不管永寧帝怎麽罵,八皇子都死不悔改,一如既往地大手大腳,揮金如土。
時間一長,永寧帝也知道了這個兒子的脾性,也懶得管了。
八皇子用搜集來的好東西孝敬永寧帝,永寧帝就收著,也不會再派身邊的公公去把八皇子叫來,狠狠地責罵一頓。
魏嵩不羨慕太子被永寧帝的看重,也不羨慕三皇子的母妃獨得永寧帝的寵愛,也不羨慕七皇子的外公身居高位,獨獨羨慕八皇子手頭闊綽,日子過得這麽瀟灑自在。
蕭錦榮說靖水樓每天的盈利,在他這樣的皇子眼中,只是九牛一毛,魏嵩根本不敢苟同。
如果不是很確定蕭錦榮是在認真替自己籌謀劃策,魏嵩都忍不住懷疑,蕭錦榮是故意這麽說的,就是為了諷刺自己。
“那麽依你之見,應該重視些什麽呢?”
蕭錦榮急於在自己的男神面前表現自己,因此,沒有賣關子,故意吊魏嵩的胃口,而是開門見山地說道:“想要開好一間酒樓,最應該重視的,不是菜肴的味道,也不是菜品的價格,而是‘排面’。”
用後世通俗易懂的話來說,就是所謂的“逼格”。
逼格上去了,不管菜品的價格再高,只要菜肴的味道不是很差,都會有一大堆的食客趨之若鶩。
“首先,要讓食客們都知道,靖水樓不是一間普通的酒樓,在靖水樓吃飯,雖然花費巨大,但卻是一件很有面子的事。”
要做到這一點,光是提高菜品的價格遠遠不夠,最重要的,還有改善用餐環境和提高服務質量。
其中,還涉及到了後世人耳熟能詳的營銷、宣傳和推廣。
“如果殿下相信我,不妨將靖水樓交給我打理,我可以向殿下保證,不出三個月,定能讓靖水樓的當月營收翻倍。”
魏嵩明顯心動了,抱著試試看的心態,同意將靖水樓交給了蕭錦榮暫時打理。
“那就有勞蕭公子了。”
“能為殿下做事,是我的榮幸。”
蕭錦榮並不是在客套,這是他的真心話。
對蕭錦榮來說,魏嵩就是他的男神,能為魏嵩做事,他一定會盡心盡力。
靖水樓的改造是一個大工程。
蕭錦榮參照後世人搞網紅餐廳的那一套,先是給靖水樓的外觀和內部裝潢都來了一個大改造,大到桌椅板凳,小到杯盤碗碟,重點突出一個“貴氣”,甚至,就連“靖水樓”的牌匾,都忽悠了一個名滿天下的大儒來親自書寫。
然後,又重新招聘和培訓服務員,不管男女,一水的俊男美女,個個英俊瀟灑,青春靚麗,好些人,還是蕭錦榮親自去秦樓楚館裡贖出來的,為的,就是能讓前來用餐的客人們賞心悅目,賓至如歸。
最後一點,就是一邊絞盡腦汁地開發“新菜”,一邊用這些“新菜”來當噱頭,忽悠那些人傻錢多的食客們來靖水樓嘗鮮。
蕭錦榮對自己的手藝有信心,能被他牢記於心的名菜們,一定有其不凡之處,保證這些從出生後就沒吃過什麽好東西的古人們,嘗過一次鮮後,就一直念念不忘。
前前後後,花了差不多一個月,靖水樓的外觀改造和內部改造才全部完成。
這一個月的時間,每天只出不進,魏嵩也肉疼不已。
好在,蕭錦榮確實有些本事,在他的安排下,靖水樓每一天都在發生著肉眼可見的改變。
看著靖水樓一天天變化,雖然這種變化讓魏嵩覺得新奇,古怪,但是魏嵩有預感,這次的改變後,靖水樓的生意會變得越來越好。
事實證明,魏嵩的預感沒有錯。
停業一個月後,靖水樓再次開門營業。
蕭錦榮雇傭了不少沿街叫賣的貨郎到處宣傳,打出了“開業前三天,每天八折大酬賓”的廣告,大肆宣揚靖水樓推出了好些新菜式,歡迎眾多食客們來嘗鮮。
“這個‘火鍋’到底是什麽東西啊?紅油火鍋,清湯鍋和鴛鴦鍋,又是什麽東西?”
“停業了這麽久,我都以為靖水樓最近的生意太冷清,做不下去,要關店了,沒想到,這才多久啊,靖水樓就推出了這麽多的新菜,是請到新廚子了嗎?”
“一個新廚子,可沒辦法在這麽短的時間裡弄出這麽多的新菜來,說不定,是得到了一本新菜譜。”
“不管是新廚子,還是新菜譜,都不重要,我更想知道,這些新菜憑什麽賣這麽貴?難道是金子做的嗎?”
“新菜嘛,貴一點也無妨,可以去嘗嘗鮮,反正開業前三天,都有優惠,聽說還會隨機贈送一道菜,如果好吃,那就賺到了,就算不好吃,下次不去了就是。”
類似的談話,還有很多。
因為宣傳給力,靖水樓推出的新菜又確實味道不錯,三天過後,優惠活動結束了,食客們卻絲毫不見少,反而有越來越多的趨勢。
靖水樓每天的生意都很火爆。
食客們擠滿了大堂,為數不多的幾個包間,更是需要提前好幾天預定,不然,根本就訂不到位子。
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