“好。”大家都很隨意,坐在一起吃早飯。
順便,老肖頭兒分配一下今天的活兒,大家貓冬,不代表就沒活兒做,例如搓苞米粒子,這個時候沒有機器脫粒這一說,都是大家手工脫粒。
還有就是把苞米粒子磨成粉。
“咱家的豬喂的差不多了,等進了臘月就殺了吧。”鐵青提議:“明年別養了,後年開始再養就行了,明年蓋新房子呢!”
家裡如今不缺那口肉吃,鐵青打獵也足夠家裡吃豬肉的,野豬肉。
且還不用自己養豬,但是家裡的雞鴨鵝倒是要養的,這除了吃肉還得吃蛋呢。
說了一下家裡的安排,吃過了早飯,就開始各自行動,一般冬天都是在屋裡乾活兒,但是也有些活兒,是需要外出去做的,今天雪大,鐵青拿了大掃帚出來,將大門口的雪掃了掃,他們家的房子,在村裡都是獨一份。
門口也有一個公園廣場那麽大了,絕對的佔地寬廣,而且誰也不會在他們家前頭蓋房子,那樣會顯得自己家的房子,很挫。
不過,他遠遠地看到了徐陳氏跟徐小美過來了,鐵青乾脆幾下子掃完了雪,轉身進了大門,然後就關上了他們家的大門。
他們家大門可不輕,一般人都推不動。
徐陳氏看到鐵青進了門,氣的一拍大腿:“就差幾步!”
今兒他們娘倆兒來就是“賴人”的,誰知道鐵青進了門,這平白無故的,老肖家還住在那裡,徐陳氏還真摸不上門去。
徐小美就更是羨慕妒忌恨了。
“娘,回去吧!”徐小美沒能“賴”上鐵青,十分不甘心,但是又不能衝上去。
母女二人隻好回去了。
鐵青卻眼神閃了閃。
這大冬天的,家裡的菜花樣不多,豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇,牛肉燉蘿卜……當然,為了給家裡人多一點食材,鐵青又去了老孫家,他們家現在有水豆腐、乾豆腐和凍豆腐賣。
鐵青打算給家裡人搞一次火鍋吃,因為他在路過的小商販那裡,買了兩條大草魚,他打算做個水煮魚,搭配火鍋吃,想一下就很美啊。
所以他去了老孫家買東西,本村的人基本上都是用黃豆去換,別的村子的人有的也是扛著黃豆來換,但是更多的人是拿了銅錢來買的……他們家賣的便宜,比縣城裡的便宜。
趕巧的是,今天徐陳氏來撿豆腐,她拿了五斤黃豆來,跟老孫家換五斤水豆腐,今天幾個兒子來家裡吃飯,他們家規定,每個月十五來家裡吃一頓飯,這頓飯呢,徐陳氏出菜,其實就是一些豆腐啊,小雞大鵝子之類的東西,而今天買豆腐,是因為老大在路過的小商販那裡,買了五斤鯽魚。
正好,大醬燉豆腐鯽魚。
徐小美天冷不愛出門,大兒媳婦在家照顧兩個孩子,還得打掃衛生,洗衣服還要準備晚飯。
事情多著呢。
鐵青跟徐陳氏,幾乎是前後腳進的老孫家,鐵青買了五斤水豆腐,五斤凍豆腐,二斤乾豆腐。
乾豆腐這個東西不能多買,吃不掉的話,第二頓就有些幹了。
而且鐵青給的是銅錢,家裡的黃豆,一大半都被老肖嬸子下了大醬啦!
剩下的一小半,被鐵青拿來,他們家有石磨,隔三差五的磨一點兒煮豆漿,放一些白砂糖,家裡的大人小孩兒都愛喝。
最主要的是,給家裡人喝些豆漿,補充一下蛋白質。
最近他在琢磨,是不是整點兒豆油來吃一吃?東北的規矩,家家戶戶吃的是葷油,也就是動物油脂,一般的就是雪白的豬油。
其次是某些家禽的油脂,例如雞油,烙餅就很好吃,而且很軟。
除非是特殊的人群,例如虔誠的教徒,居士之類的,寺院和道觀在東北很少見,尤其是在這邊關重地,那些人吃的是素油。
包括大豆生榨的豆油、油菜籽兒榨的菜油。
鐵青數了銅錢給老孫家負責收錢的孫大娘,看的徐陳氏眼熱不已:“青漢子還真有錢。”
“嗯。”鐵青淡淡的哼了一聲。
徐陳氏更眼紅了,孫大娘看得出來,徐陳氏這又是眼氣人家鐵青了:“青漢子大氣,大娘家也不小氣,再給你拿一些熏乾豆腐卷兒。”
第098章 徐陳氏之死
水豆腐這個東西,一斤黃豆能出三斤水豆腐,還不算豆腐皮兒、腐竹和豆漿等等。
豆製品這個東西,一斤黃豆能出很多東西,她送了鐵青兩塊熏乾豆腐卷兒,也算是交好的意思,畢竟鐵青隔三差五的來一次,不少買東西不說,給的都是現錢。
“謝謝孫大娘。”鐵青道謝,拎著東西,從徐陳氏的身邊路過。
徐陳氏很後悔,今天沒叫閨女過來,不然在老孫家這麽窄小的豆腐坊裡頭,又是在幾個人的眼下,輕輕松松就能賴上鐵青!
拎著五斤水豆腐回了家,讓兒媳婦去做飯,自己看著孫子孫女兒,順便看看女兒。
今日天氣陰沉沉,看樣子這風雪還停不了。
徐老大在家忙著掃雪,他們家是土胚房子,屋頂上的雪必須要掃下來,不然容易融化,濕了房頂,或者乾脆,壓塌房子。
畢竟是土胚房,而且他們家也三年沒收拾房子了。
一大家子人,晚上坐在一起,吃一大盆的大醬鯽魚燉豆腐,還有一盆子的醋溜白菜片兒。