這都是啥待遇啊?
“不多,不多!咱不是說好了嗎?一起過年。”鐵生樂了:“何況我一個人怎過年啊?有豬肉我也不會燉。”
“哎呀,跟青小子客氣啥?”老肖嬸子卻十分高興:“吃飯就吃飯,還帶啥東西?”
“這放著也是放著,牛肉我拿去剁成餃子餡兒。”鐵青可都想好了:“羊肉做個湯?”
“我來吧,你去剁餡兒!”老肖嬸子撈起袖子:“今天晚上咱們就吃一頓豬肉酸菜餡兒的餃子。”
“行!”
二十九的晚上,他們就吃到了餃子。
而三十的白天開始,他們就開始貼對聯,掛簽和福字。
讓鐵青沒有想到的是,他住著的房子,也被貼了對聯、福字和掛簽,是老肖家準備的東西。
老肖嬸子告訴他:“平時是不用的,但是你好歹住在這裡,算是有了人氣,連鞭炮都給你準備好了。”
讓鐵青一陣感動,他以為自己不用這些東西呢!
在末世的時候,這種形勢的東西早就沒了,沒了十年了。
晚上開始包餃子,又熬了羊肉湯,燉了豬排骨。
三十晚上很忙,因為這是除夕之夜,在十字路口燒了祭奠的紙張,鐵青也有一份黃表紙要燒,老肖大叔的意思很簡單:“雖然你父母親族都不在了,但是過年麽,意思意思,總是要的。”
鐵青就尷尬了,他爹媽沒事,他哥也沒事兒的,這怎辦?
於是燒紙的時候,隻說給祖宗們燒紙,沒敢提爹媽,更不敢提他大哥。
燒過了紙,廚房就開始做飯了,因為做的飯菜比較多,所以很早就開始動火。
羊肉湯,牛肉大蔥餡兒的餃子。
白切肉,紅燒排骨,大鍋燉鯉魚和溜白菜,小雞燉蘑菇,肉燉豆角乾。
笑哥兒的屋裡頭,窗台上有一個木頭筐子,裡頭種了一下子的蒜苗,家裡頭還拿了一些豬瘦肉出來,炒了一盤豬肉絲炒蒜苗。
算是難得的綠色蔬菜。
最後一個是清炒豆芽菜,這豆芽也是自己家發的。
連主食帶菜和湯,一共十道。
等到忙活完了,這時間也差不多了,餃子剛下鍋開始煮,外面就有人開始放鞭炮了。
他們不一定非得要熬到子夜時分,只要過了子時就算是第二年了。
所以他們只需要過了十一點就能吃年夜飯了。
“第一次跟老肖大叔、老肖嬸子和笑哥兒過年,我敬大家一杯水酒。”鐵青給大家都倒了一杯酒,是小酒盅的樣子,而不是二大碗。
要不然,笑哥兒也不能喝。
“好,我們喝了。”老肖大叔幹了,隨後卻給鐵青也倒了一杯:“雖然你不說,但是我知道,我們老肖家這三口子人,佔了你不少便宜,你給我們家沒少拿肉吃,我老肖頭兒雖然老了,可還不糊塗,你也不用多想,既然住在我這裡,又給了房錢,雖然吃住都在這裡,可你也給了糧食,拿了肉食來吃,一點菜不用那麽多肉,去年就算了,今年開始你也該攢點錢了,別怪老叔磨嘰,你這孩子仁義,卻大手大腳,這不行,日子就是靠著一個銅板一個銅板攢出來的,今天過年高興,老叔多說你兩句,來,我們一家三口也敬你一杯,多謝你這一冬天的大魚大肉。”
第019章 除夕之夜
“老肖大叔說笑了,能有個地方住,對我來說不錯了,而且戶籍都落在了榆樹村,以後這裡就是我老家了。”鐵青給自己編的身世很平常,這年頭天下初定,兵荒馬亂那麽多年,多少人背井離鄉啊!
何況像是鐵青這樣的人也不少。
“你小子就知道說好聽的!”老肖頭兒其實很喜歡鐵青,只不過這小子花錢如流水,這一點不好,其他的都不錯,年紀輕,有乾勁兒,一身的本事,打獵從來不空手而歸。
“青小子挺好的,咱們榆樹村,也該有個獵戶了,以前的獵戶都讓人征兵帶走了,也沒見到回來的,後來這裡挨著西山近,偶爾還有豺狼虎豹的下山禍害人,唉,有你打獵就好,多打一些,讓那些野物們離咱們榆樹村遠一點!”老肖嬸子卻很看好鐵青:“你那狼皮褥子,鋪著可暖了,不少人來家裡頭都十分羨慕呢!”
鐵青打了兔子回來沒人會覺得怎樣,但是他可是打了不少狼回來,那就是一件大好事,狼怎麽值錢先不說,光是殺了一群狼,就能夠讓他們在晚上的時候,睡覺能安穩上三分。
而且今年更好的是,一冬天都沒有野獸襲擊榆樹村,倒是去了一趟杏樹村的老肖頭兒比較感慨:“也是,杏樹村那邊,聽說有一個老太太,半夜起來上茅房,被狼給掏了腸子。”
“這麽嚇人?”鐵青倒是不意外,這年頭,啥事都有可能發生,何況他在末世十年,殺喪屍殺的都麻木了。
表面上說嚇人,心裡一點波動都沒有,還有時間夾了一塊魚肉,結果夾了過來發現沒熟!
“這魚是晚上不能吃的,生的,要留著明天熱一遍才會熟透,連年有余麽!”笑哥兒看他愣著看盤子裡的魚肉,直接去把魚肉又給夾著放回了盤子裡,偷偷地笑了一下,沒給他夾菜,但是臉蛋兒有點紅。
鐵青摸著腦袋憨厚的笑了笑:“沒注意,沒主意!”
以前老媽倒是過年的時候做“連年有余”這道菜,是用的鰱魚和鯰魚,以及大鯉魚,三條魚做一盤子。