“行啊,我看那邊是不是還有河鮮?”老親王不愧是個享受慣了的人,指揮跟來的侍衛們,去對面的河邊兒,竟然找了好多個河蚌回來,這東西在東北少見,尤其是愛鑽泥裡頭去,一般很少能挖出來,還要吃。
東北普通人家,是不會吃這些東西的,因為需要放的料很多,吃一頓不劃算。
倒是讓這些東西剩了下來,侍衛們撈了兩大筐子巴掌大的河蚌回來,老親王摸著胡子笑呵呵的道:“今兒中午都來鐵家,我請大家夥兒吃爆炒河鮮,再來點兒小酒,下午就在炕上躺著睡一覺吧。”
“行啊,我家裡還有兩壇子高粱酒。”老魏村長愜意得很:“平時吃不到,這會有人請客呢。”
一群老頭兒嘻嘻哈哈的就這麽決定了。
難得他們有了一次聚到一起吃點啥的機會,還挺和氣的,有點像是回到了年輕那會兒。
日頭還沒到天中的時候,他們就在侍衛們拎著水桶和東西,一群人回了鐵家,走到村口老魏村長家的時候,還去拿了兩壇窖藏的老九高粱釀。
爆炒河蚌肉,這用的料很多。
薑粉,料酒,青蒜,茶油,青椒以及耗油。
這裡光是茶油跟耗油就是普通人家不太會預備的東西。
還有在大公子府拿來的紫蘇葉子。
東北這裡沒啥人吃紫蘇這個東西。
但是放的料這麽多,爆炒出來的河蚌肉的確是非常鮮美,還沒有泥腥味兒,炒的還那麽好吃。
鐵青吃了一口就愛上了:“這個好,這個好啊!”
“還有更好的呢!”老親王很開心的招呼一群老頭兒們:“來來來,嘗嘗這個,糖醋鯉魚,好吃著呢!”
糖醋鯉魚被炸的兩頭翹起,澆上湯汁兒,十分爽口。
其他的東西做的還是京都的口味兒,眾人吃著也很好,尤其是不止這些東西,還有一些京中口味的菜。
也都是十分爽口的東西。
小山哥兒單獨有個河鮮蒸蛋,笑哥兒喂著他吃的,鐵青跟一群老人家們喝了一點老酒。
喝多了之後,就請老頭兒們在他們家睡了個午覺。
好麽,雖然都分開安置的,但是一個個竟然都打呼嚕。
鐵青跟笑哥兒挨個看他們睡得好不好,結果每一個人都打呼嚕。
“怎麽爹也打呼嚕啊?還挺大聲的唉!”笑哥兒抱著孩子,一家三口挨個看老頭們。
“誰知道呢,不過他們睡得好熟啊!”鐵青看他們一個個基本上都是深度睡眠。
“是啊。”笑哥兒抱著孩子,兩口子回去了。
這些老頭兒們睡了一個半時辰才醒過來,這才陸續的回家。
還覺得挺舒服,老魏村長回去還跟魏大亮說:“喝點酒就是舒坦啊,老親王那邊的廚子不錯。”
“那是,舍得放料麽。”魏大亮可是吃過一些那邊廚子好手藝的人,知道人家做的好吃,除了手藝之外,就是材料了。
鄉下人家舍不得放那些茶油啊,耗油之類的東西,最多放一些醬油,料酒和鹽巴,五香粉之類的東西。
有的講究點的人家,或者是酒樓,會放一些十三香。
第398章 夏收大蒜忙
哪像老親王的人啊,連茶油跟耗油都有的,還放到菜裡頭炒,他們倒是知道耗油,可是茶油是啥?
茶葉熬出來的油?
茶葉那麽貴,熬出油來更貴了!
“那倒是。”老魏村長還是很回味的。
自打吃過了這頓飯,村裡頭的老頭兒們,也愛找這位老親王出來溜達了,釣魚也不能天天去釣魚啊?哪兒來的那麽多魚呀!
所以他們第二天就去挖野菜,回來洗洗蘸醬吃。
第三天去地裡頭看看各家的莊稼怎樣了?
第四天就去山腳下那裡竟然挖陷阱抓兔子!
第五天是劉三兒家的孩子滿月,良夫郎生了,他給劉三兒生了個哥兒,劉三兒在本村子裡也沒啥交好的人家,他家孩子滿月,去的人也少。
這麽多年了,好不容易有了個孩子,雖然是個小哥兒,卻總比沒有強。
只是劉二去喝酒,還跟劉三兒道:“你家將來也給哥兒找個上門兒胥吧!”
劉三兒當時的臉色啊!
那叫一個難看。
尤其是鐵青從家門口路過的時候。
他想起自己當年也是想娶了笑哥兒,順便接手老肖家的財產,可是自己家生了個哥兒,是不是將來,也有某個臭小子,想娶了自家的哥兒,然後接手他們老兩口打拚了一輩子的財產?
這個時候,他終於理解了老肖家當時的心情,怪不得當初老肖嬸子堵著他們家大門口,罵了三天呐。
他們家請滿月酒,鐵青沒去,老肖頭兒也沒去,肖老六跟肖老八都沒有去。
其他老人裡,只有車老爺子去了,他是誰家的滿月酒都會去的,老親王有點好奇,就跟著去了。
劉三兒家的滿月酒,也沒啥好吃的,家裡養的雞,殺了五隻,他們家客人不多,隻擺了五桌而已,一桌能坐十個人,他們家一桌坐八個人都沒能坐滿。
一隻燒雞,一盤小蔥拌豆腐。
一盤排骨燉豆角,一盤蒜拍黃瓜。
還有一份雞蛋湯,兩和面的饅頭。
這些菜都是普普通通的做法,吃起來也就那樣。
老親王本以為吃起來會跟鐵青家的不相上下,結果吃到了嘴裡頭才發現,不是誰家都跟鐵青家一樣的,不論是食材還是做法,都不一樣。