“現在就挺好啦！”鐵青覺得老親王大概是中二病晚期到來，這麽憂國憂民的樣子，不該是他一個異姓親王來做的事情，起碼這是皇帝的職責，但是看到老親王這花白的頭髮，他也就不說啥了，這麽大年紀了，就是有心造反，那也沒啥力氣了：“前朝那會兒都過得啥日子啊？這會兒好多了，你看看，大家都有吃有喝，還有田地種，前朝那會可沒有。”

　　鐵青這些年，也沒少聽老人們說過，前朝的時候，苛捐雜稅無數不說，各階級官員們也都是光顧著摟錢，樹林縣因為在邊關，又是個窮旮旯兒，就沒啥人來，但是府城那邊據說很熱鬧，知府大人也是隔三差五的換一個，政績不突出，環境也不太穩定，幾個老人都說那個時候，能活著就好啦！

　　現在麽，日子明顯的不一樣了。

　　“要不是朝廷安置流民，我也來不到這裡，說實話，現在的朝廷，可比前朝強多了。”鐵青是生活在當下的，他就覺得現在的朝廷不錯。

　　既沒有貪官汙吏壓榨他，也沒有誰誰誰活不下去了。

　　不過他對幾個皇子印象不怎樣，覺得皇帝啥都好，就是不太會養孩子。

　　這種話，他沒說出口。

　　“你覺得現在的日子好麽？”老親王問他。

　　“當然好了，這可是新朝新氣象。”鐵青道：“過幾日就要秋收了，您看看秋收的樣子，等到打了糧食，趁著下雪之前，您就回去吧，想必您京中事情多，能來這裡幾個月，已經很不錯了。”

　　“是啊，京中總有事情，我那個王府啊，也不少事兒呢，忙啊，這幾個月在這裡過得愜意。”老親王感歎不已：“不過我這病情，還真的大有緩解。”

　　“堅持吃藥，以後呀，有的事情，該操心的操心，有的事情，沒必要那麽較真兒，你一個上了年紀身體還不好的人，不該好好的過日子嗎？”鐵青勸他：“沒了命，您就算是再有權勢，又有啥用啊？”

　　老親王一想，可不是麽。

　　他這汲汲營營的，乾得再好，可要是沒了命，其他的都白扯。

　　隨著氣溫下降，又到了秋日，收獲的季節，大家都忙著下地乾活，鐵青家的苞米脫粒機，又再次出場。

　　秋天就是個忙碌的時候，地裡頭的收上來的東西，堆滿了家裡。

　　忙碌的同時，老親王就帶著人，溜溜達達的去地裡頭，看鐵青他們收苞米。

　　可憐他不知道鐵青的臉皮有多厚，他指使著跟老親王來的侍衛們，給他牽馬車，他們不會掰苞米棒子，但是牽著車子跟在地邊兒上，裝滿了車子之後，就牽回家去。

　　好麽，三五十個大小夥子，留下二十個保護老親王，剩下的都給鐵青義務乾活去了。

　　一天下來，老親王跟鐵青一起吃晚飯的時候，還指著他笑著道：“你可真是佔夠了便宜，老夫的手下給你白幹了一天的活兒。”

　　“我這也是沒辦法，您沒發現嗎？大公子府跟大將軍府，還有鎮北侯府的人，都動了起來，我這兒不止是自家的田地，還有我老丈杆子家、大舅兄家以及大舅兄的夫郎，這地可不少，大家都下地乾活呢，秋天這個時候，必須要搶收才行，您是不知道，這會兒不搶收，一旦下了雨，啥都晚了。”

　　鐵青使喚起人來毫不客氣，掰苞米算啥？後頭鏟大白菜，也要他們下地去幹活兒，肖姑姑家的白菜，她還留了些給老親王帶回京中去：“老親家啊，我這裡也沒啥東西送你，我看他們都愛吃這大白菜，八成有個特殊的地方，就給您備了一點兒，帶回去吃吧。”

　　這位老親家，是個異姓親王。

　　肖姑姑給不起旁的，大白菜這東西，聽田掌櫃的說，京中賣得好，她覺得吧，八成是個好吃的，就給老親王備了一車。

　　當禮物送了，好歹也是她三姑爺的頂頭上司。

　　“就怕您瞧不上……。”肖姑姑有些拘束，聽說王爺隻比皇帝小一點兒，這個爵位是最大的了。

　　她就有點摸不準，萬一被人嫌棄了，可就不好了。

　　“誰說的？這大白菜在京中都是有名的，好東西。”老親王當然知道這大白菜了，每次皇商薛家都會進獻宮中一些，內務府會采買一些，隻供給宮中貴人們享用。

　　鐵青倒是想起來一道菜：“這大白菜剛收回來，我這就給你們露一手，我記得有一道菜品，叫金邊白菜。”

　　這道菜鐵青之所以知道，是因為末世之前，他們大學食堂裡的大廚，就愛做這道菜，據說這道菜還是因為慈禧西行到了陝西的時候，落腳在西北邊陲之地，那裡的大廚師傅研究出來的，一道具有酸、辣、鹹、辛、鮮五味，口感香脆的開胃菜。

　　他們食堂大廚就愛做這道菜，因為這道菜不僅爽口清脆，其過程還極具表演的價值。

　　製作”金邊白菜”要掌握火候，掌握火候的有效辦法就是翻杓。

　　炒杓中添適量的菜油後，坐旺火上滑勻；把去籽切段的辣椒和薑末下鍋，爆出香味，立即投入”骨牌片”白菜，見白菜倒楞，稍軟，即大翻杓，再放回火上稍稍加熱，再翻杓。

　　如此數次，見白菜刀口略黃，就入醋，翻杓，再入醬油、食鹽和白糖少許，再翻杓。

　　翻杓後，搭稀芡，最後經”花打四門”的技法翻杓，出杓撥勻裝盤，以能見到菜四周有韭菜葉寬窄的金黃色邊最好。