劉老三家的在家罵罵咧咧，良夫郎也是羨慕嫉妒恨，劉三兒只是聽了一耳朵，就趕緊去幹活了，以前懶惰的人，這些年被生活磨礪的也不懶了，他家就他一個漢子，要是懶惰了，那些活兒，誰乾？

　　如今的鐵家和肖家，在村子裡是數一數二的人家了。

　　其他人家則是覺得鐵青真是“藝高人膽大”啊，獨行大盜他都敢跟著去抓人。

　　又有老楊家，這下子也是發了啊，好幾個家裡有沒出門子的哥兒姐兒的人家，往老楊家跑了好幾趟。

　　楊大生瞬間成了村裡人眼中的金龜婿。

　　正月十一的時候，鐵家出了兩輛馬車，鐵青駕車，拉著笑哥兒，鐵力駕車，拉著自己媳婦兒跟小子。

　　老肖家出了三輛馬車。

　　肖偉駕車，拉著肖姑姑娘四個。

　　老肖頭兒駕車，拉著老肖嬸子。

　　李軍駕車，啥也沒帶，他主要是回來的時候，拉貨，看大家在縣城買啥。

　　邵家今年不去縣城，所以幾家人就托付他們家給看一下房子，其實就是去燒個炕，東北這地方冷，要是一天不燒炕，屋裡就會一點熱乎氣都沒有。

　　去年是老喬家，今年老喬家要去縣城了，改成了老邵家幫忙看家。

　　（看在這裡讀kan，一聲）幫忙看守家裡的意思。

　　喬家也是一起走的，不過他們進了城之後就分開了，老肖家有自己的地方落腳，地方不大，但是住得下他們所有人。

　　就是吃飯不行，要出門在飯館裡吃，鐵青也不挑，直接就去了十裡香，但是要進去的時候，卻被香滿盈的吳掌櫃給攔住了：“到了這裡，你不能總去老田那裡啊？也得來我這兒坐坐不是？”

　　“吳叔，你倆這地方有啥區別啊？”鐵青哭笑不得：“咱們都這麽熟了。”

　　“不一樣的，走吧！”吳掌櫃還知道拉重點，他一手扯著鐵青不撒手，一手卻親親熱熱的拉著老肖頭兒：“老肖大哥難得來一趟，到我這裡嘗嘗新菜，我這兒可是有新撈上來的大黑魚，做了生魚片！”

　　大冬天的能吃到生魚片可不容易。

　　這東北的生魚片跟旁的地方還不太一樣，使用的是黑魚，脊背上那一溜兒沒有魚刺的嫩肉，切成薄薄的片兒，用米醋拿生之後，搭配黃酒和一點黃芥末吃，味道簡直好極了！

　　但是一般人很少做，因為米醋和黃芥末很貴，還有黃酒，這東西都不是東北產的，遠道而來，價格自然貴啦。

　　再說這黑魚，是一種跟鯰魚差不多的東西，這是個吃肉的魚類，它吞吃小魚和小蝦存活，所以黑魚很少，它要是多了，其他的魚就該少了。

　　而且這魚可遇不可求，每次都能賣上高價呢。

　　大過年的能有黑魚吃，這對東北這邊的百姓來說是個享受。

　　吳掌櫃給他們準備的還挺齊全，生吃黑魚片兒，黑魚骨湯。

　　搭配的雞油烙餅，山東大拌菜，還有手撕燒雞與紅燒排骨。

　　這一桌席面，不可謂不豐富，但是這麽豐富的飯菜，鐵青卻對吳掌櫃道：“有啥事兒吳叔你就說，不用這麽客氣。”

　　“我就是想問問，你家的菜，怎想的？都賣給老田了？”吳掌櫃就搓著手，坐到了鐵青對面：“他跟我說，那菜他都要了。”

　　“他想要的是白菜，沒說大蒜跟秋菠菜。”鐵青明白，田掌櫃這是故意模糊了概念，是想一個人獨吞他們家的菜！

　　“這個老田，真是的，說話也不說明白。”吳掌櫃松了口氣：“白菜我是不跟他搶了，但是大蒜可得給我留著，也不知道你家的大蒜是怎種的，怎那麽好吃呢？我這兒蒜燒鯰魚啊，蒜薹炒肉啥的都不夠賣！”

　　其實作為調料，這大蒜的用途還很多，不過放了鐵青家的大蒜炒菜，味道就是香。

　　後來他們這兒還有專門的暖房發豆芽菜，自然，為了不浪費，還在暖房裡頭種了點兒大蒜，大冬天的，一盤蒜苗炒肉絲，價格可不低。

　　縣城一共才幾個酒樓食肆啊？

　　高端的就倆，十裡香跟他這香滿盈。

　　老田還要壟斷鐵家的白菜，他這邊就指著大蒜了，秋菠菜畢竟季節性太強，那東西割下來，三天不吃就爛了。

　　“其實，大蒜也挺好。”鐵青覺得大蒜能放的住，白菜卻不行，除非整成白菜乾兒。

　　酸菜秋天醃製，冬天吃正好，開春之後就不能吃了，味道感覺不太對。

　　秋白菜也就只能儲存一冬而已，開春兒之後就會發芽兒。

　　“那白菜我可以讓給他，大蒜還是我們倆家平分，秋菠菜就隨意了。”秋菠菜其實他們兩家也沒少買。

　　其他的小酒館和食肆，也分到了不少，只可惜，一年就那麽一茬兒秋菠菜。

　　鐵青點了頭，他就放心了，又去跟肖姑姑說了說，肖姑姑一切聽鐵青的安排，這樣的好事兒，她也是喜歡的，這菜還沒種呢，就有人全包了，她都省的操心賣菜的事情了。

　　就是這種菜有點忙叨，開春兒種地就種下大蒜，夏天就收獲，馬上補種秋白菜，白菜收了就得趕緊趁著天氣還好，種一茬兒的秋菠菜，一年三茬兒的菜，說起來也是夠忙的，也怪不得鐵青不要菜地了，他家那麽多錢，又有那麽多的地，這點菜地的收入，還真是看不上，也懶得管，給了肖姑姑，他也省心了。

　　肖偉冷眼旁觀，覺得鐵青這人還真有意思，這樣掙錢的事情，他也不上心，菜地說給肖姑姑種了，就真的過戶到了肖姑姑的名下，肖姑姑也樂意種菜。