“好吃!”林葉銜真的很喜歡這個味道,就這黃瓜,配什麽都好吃啊。
賀崇澤笑著為林葉銜倒了一杯糯米酒。
林葉銜嘗了嘗,沒有太多酒味,甜度也剛剛好,很好入口,配上這碟黃瓜,簡直完美。
“這都是老味道。以前他們家釀的桂花米酒,更是一絕。只不過聽說那株老桂花樹沒了,現在的桂花已經釀不出當年的味道了。”賀崇澤捏著酒杯,仿佛是坐在某亭台之上,而非這個小破店裡。
林葉銜想象不出到底有多絕,可能讓賀崇澤誇讚,肯定是在其他地方難以喝到的。
這時,面也上來了。
“慢慢吃,小心燙。”嬸子說著,又端來一小碟拌炸豆腐,“這是我們新上的小菜,免費送你們嘗嘗。”
林葉銜問:“嬸子,你們家這黃瓜這麽好吃,為什麽不寫菜單上?”
嬸子笑道:“現在很少有人喜歡吃拌黃瓜了,賣不動,也容易壞。就一些老客知道,來點的時候會要一碟。我們現在都做了自己家吃,有老客來分一碟就是了。”
林葉銜點頭:“真的很好吃。”
“哈哈,難得有年輕人喜歡這一口了,現在都愛要葷拌菜嘍,就算是全素,土豆絲或者苦菊拌皮蛋也更受歡迎一些。”正說著話,店裡的電話響了,嬸子道,“你們慢慢吃啊,我接電話。”
這家的面分量很足,湯不是那種奶白的,而是比較清澈的帶著點淺淺的醬油色那種。但喝下去,骨湯的味道卻非常濃,香而不膩,也沒有半點肉腥氣。
肉排給的也很實惠,味道是醬過的,卻沒有太多調料味兒,更多的還是肉本身的香味。肉排燉得很軟爛,爛而不散也是一門手藝。
天熱的時候吃一碗熱湯面,並不是多好的選擇,但這個面吃下去,不僅不燥,反而很舒服,再配一口小黃瓜——絕了!
林葉銜很喜歡,準備把它歸為“寶藏小店”的行列。
賀崇澤倒沒給那麽高評價,隻說:“是有當年的味道,但總歸差了點意思。”
這不是手藝問題,而是食材問題,現在的食材,終歸沒有以前那麽天然了。
嬸子接完電話,臉色就變得很難看,匆匆去了後廚。
賀崇澤看了一眼,沒說什麽。
林葉銜吃得開心,酒和黃瓜都被他吃了不少:“真希望這家店能一直存續下去。”
這樣的老手藝,在現在琳琅滿目的餐飲界也可以算是別具一格了。只是店面太小,估計也沒有什麽經營理念,能維持到現在,靠的應該全是口碑和回頭客。
吃完面,也不見嬸子出來,林葉銜便喊了一聲結帳。
“誒,來了。”應聲的不是嬸子,而是大叔。
不多會兒,大叔走出來,眼睛紅紅的,眉間難掩愁容。
賀崇澤見過太多生離死別、悲歡離合,這些對他來說,已經生不起半分多余的想法。
賀崇澤去付了錢。
大叔勉強露出待客的笑臉:“下次再來啊。”
賀崇澤點點頭。
林葉銜收好自己的東西,起身走過去,道:“大叔,您去買個葫蘆,大小不論,但要真葫蘆,在上面開個口,連著米和這張符一起塞進去,再把它掛到您孫女的床頭,小孩子就能挺過難關。”
大叔一下愣在那裡,林葉銜沒說什麽,隻笑了笑,就拉著賀崇澤走了——這就當是那一碟拌炸豆腐的回禮了。
之前因為李嬸送的各種小早點,他會幫一把大李子哥。如今也是一樣的,這次的確是他在對方沒問的情況下主動開口的,可他也是希望這個小店存續得再久一點,他可以和賀崇澤多來幾次,讓賀崇澤有地方回憶以前的味道,也是件值得開心的事。
等大叔回過神來,“哎呀”一聲拍了一把大腿,喊道:“老婆子,快出來!”
大嬸抹著眼淚出來了:“幹什麽啊?”
“可能遇到大師了,快快快,跟我追去。”說著,也不等大嬸再問,拉著大嬸就追了出去。
林葉銜和賀崇澤散著步往回走,這會兒也沒走出多遠,很快就被追上了。
大嬸不明所以,這兩個年輕人在他看來和什麽大師也不沾邊啊。
大叔拘謹地抹了抹手:“那個,你剛才說的……”
林葉銜笑了笑:“先去辦吧,今天晚上必須辦好。成與不成,做了就知道了。”
“那、那我們這怎麽謝你啊?”他們現在就是死馬當活馬醫了,如果真管用,他們必然得全力道謝。
林葉銜隨意地道:“古玩街相宜齋,到時候帶點小黃瓜給我吧。”
*
作者有話要說:
感謝支持!今天沒有遲到,驕傲挺胸!
第49章 論壇 能靠玄學也行!
“白送了張符, 不覺得虧?”賀崇澤問。
林葉賢不甚在意的說:“就當是開筆了。想來今日買了朱砂和黃紙才過來,也是一場機緣。”
賀崇澤笑了,林葉銜很多時候都願意把事情往好的方向想, 不會過多考慮得失,性格很好。
“還有別的想買的嗎?”賀崇澤又問。
林葉銜想了想, 說:“去趟超市吧, 買些零食。俞思的零食櫃空了, 別吃不到東西, 把我後院的花草啃了。”
說是俞思的零食櫃,實則是他和俞思共有的。
賀崇澤嘴角笑意不減:“說起來, 俞思在種花草上, 還是頗有天賦的, 後院的花壇已經像樣多了。”