不用特意解開稻草,只需要用筷子輕輕一戳,肉塊上酥爛的肉皮便裂開了。肉皮下的肥肉煮得快要透明,皮一裂開,油脂便順著裂口滑落。肥肉下的瘦肉輕輕一扯就成了一絲一絲的,它們充盈著湯汁,看著一點都不柴。
輕輕的夾起一塊肉放到唇邊吹上幾口,不等肉的溫度完全降下來,眾人便迫不及待的將肉送到了嘴裡。微甜的肉一點都不腥,哪怕這塊肉滴著油,吃起來也完全不膩。
這主要歸功於季平安的調味,這道菜甜中透著鹹,鹹中帶著鮮。一口下去肉香在口中溫柔的彌漫開,讓人不由自主的就想再咬一口。
捆扎在肉上面的稻草可不只是用來裝飾的,經過長時間的烹煮,稻草特有的香味融入到了肉中。肉裡帶著草木的清香,這在很大程度上緩解了肉的肥膩。
何朗讚不絕口:“好吃!平安你做這道菜絕了!”
季平安給小白還有小黃各自夾了一塊肉:“喜歡就多吃一些。”
小白感覺一張嘴已經不夠用了,不管是血豆腐還是稻草扎肉,都出乎意料的美味。季平安就像是一個寶藏,多和他相處一天,就能發現更多的驚喜。
他不由得側目看向眉眼含笑的季平安,這樣好的一個人,真想把他永遠的藏起來不讓任何人發現。
何朗吃得滿口流油,他含糊不清的說道:“我們家平安人長得好脾氣也好,還能做一手好菜,不管是誰嫁給他都能過上好日子。”
小黃猛地抬頭:“我!我嫁給平安!這樣我就可以天天吃好吃的了!平安平安,你娶我吧!要不我娶你也可以!”
季平安哭笑不得的揉了揉小黃的腦袋:“好好吃你的飯!”
小白盯著季平安的臉若有所思,一雙湛藍色的眼睛滿是深思,像是在慎重的思考什麽似的。
*
作者有話要說:
對不起,今天只有三千多字,因為老貓今天受到了傷害。
老貓雖然人長得不怎地,但是我有一口引以為傲的牙齒,這一口牙比較整齊,從出生到現在從沒讓我操心。
我的小夥伴們因為牙齒煩惱的時候,老貓吃嘛嘛香。
然而就是這口牙,讓老貓遭受了重大的打擊。
前段時間老貓發現我有一顆牙齒的牙根部分它黑了,當時我以為是牙結石。想著以老貓這種龜毛潔癖的性子竟然長了牙結石,這可真是一個了不起的牙結石。
這個牙結石在我牙齒上呆了大半年,前兩天照鏡子的時候我實在受不了它了,於是我就想著——乾掉它!
於是我走到了三甲醫院口腔科。
你們猜怎麽著,這顆牙它,它快要蛀穿了!
它搞偷襲,它不講道理,明明是牙結石怎麽就成了蛀牙了呢?QAQ
老貓遭遇了貓生第一次補牙,那個小轉頭吱吱吱的磨了好久,麻藥過了之後,老貓疼得不想說話,腦瓜子嗡嗡的。
嘿,大家以為這就是結束了嗎?太天真了。
因為我刷牙姿勢的不標準,我嘴巴裡面還有7顆牙的牙根部分出現了小洞洞。醫生說,得分批補。
這也就算了,醫生竟然說我智齒長歪了!得拔智齒!
嗚嗚嗚嗚,我想找根繩掛著,牙疼,腦殼疼……
想到接下來我的牙齒還要經過數次修補,那個淚嘩啦啦的往下掉啊。
小可愛們,千萬記得檢查自己的牙齒。刷牙姿勢要正確啊!
沒有一口好牙,怎麽享受美味?
嗚嗚嗚嗚,不說了,老貓牙疼 。如果接下來的某一天大家發現我日三或者沒聲音了,就證明……老貓已經掛在了口腔科的手術台上了!
第35章 麻辣香腸
46.麻辣香腸(上)
稻草扎肉是一道硬菜, 一般人吃上兩塊就撐得不行了,但是在場的除了季平安之外都不是正常人。何朗吃了三塊,小白吃了四塊, 最驚人的是小黃——他橫掃了剩下的肉塊,並且還搶了肉湯拌飯。
季平安原本想著, 如果有剩下的肉就讓何朗打包帶回去,結果小黃橫插一嘴, 連肉湯都不剩了。好在何朗也沒說什麽, 看到小黃這麽能吃他反而挺開心的。
吃過晚飯之後,何朗將已經做好的辣白菜和大半邊野豬肉放在了他的木盆中推走了。往常何朗離開之後,季家就會冷清下來。如今情況已經不一樣了,即便何朗走了,家裡依然熱熱鬧鬧。
趁著鍋裡有熱水, 小白正在洗鍋洗碗。小白做什麽事都不緊不慢,好像世上沒有能難倒他的事情一樣。明明只是洗個碗,他愣是洗出了批閱奏章的架勢。
季平安正在清點他家的肉,如今他家廚房裡面稍大一些的容器中都放上了野豬肉。竹籃中擺著切成條狀的肉,桌上的兩個木盆中裝著兩大盆肉片, 就連廚房中的幾個木桶中都放上了豬血和下水。
野豬的味道比家豬要重,飯菜的香味淡去之後, 廚房中充盈著濃烈的血腥味。不太好聞,但是這種味道卻讓季平安開心。
季平安笑吟吟的說道:“今年我們可以過一個肥年了, 謝謝啊小黃, 謝謝你捕捉了這麽大一頭豬。也謝謝你救了朗子!”
蹲在灶台後面的小黃探出腦袋:“啊?”
小白溫聲道:“他的心思都在山芋上面,你現在說什麽他都聽不進去。”
今天長時間燒火, 灶膛到現在為止都有火焰, 小黃偷偷的在灶膛裡面埋了兩個大山芋。這會兒他正眼巴巴的看著灶膛, 期待著山芋早些熟透。