季平安正在清理著豬下水,想到家裡的這些肉,他陷入了甜蜜的苦惱——肉太多了,一下子吃不完會壞。想到這裡他輕歎了一口氣。
小白坐直了身子,從他和季平安認識之後,他還沒見季平安苦惱過。於是他關切的問道:“怎麽啦?是不是有什麽煩心事?”
季平安不好意思的笑了笑:“被你看出來了嗎?我就是在想,家裡的肉太多了,現在的溫度還有些高,我怕肉壞掉。”
季平安檢討道:“果然是我貪心了,我不該一下拿下兩幅下水,還要了肉皮。哎~要是溫度低一些就好了,這些下水之類的就能存放的時間長一點了。”
擱在滴水成冰的冬天,肉凍得硬邦邦,放上個把月都沒問題!
季平安總結道:“果然人不能太貪心,貪小便宜吃大虧。”
小白靜靜的看著季平安的臉,思考片刻之後他說道:“我想,我應該有辦法能讓溫度降下來。”
季平安好奇的問道:“什麽辦法?”
小白身前突然閃過了一道溫潤的白光,白光過後桌上出現了一條一尺長的一寸寬的綢帶。綢帶色澤潔白,閃著溫潤的靈光。
說來奇怪,小白將綢帶拿出來的瞬間,季平安感覺廚房的溫度降了好幾度。
小白將綢帶往季平安面前推了推:“這是我的本命法器,是霜雪系的。現在我修為有點低,沒辦法召喚雨雪天氣,但是有它在應該能讓這些肉存放的時間變長一些。”
見季平安雙眼都睜大了,小白耐心的解釋道:“可以找個盒子或者箱子,把它放進去。這樣它就能讓裡面的溫度變低。這樣是不是就能……”
季平安眉頭微微皺起:“會對你有什麽傷害嗎?”
小白沒聽明白:“什麽?”
季平安溫聲道:“我不是修士,不太懂修行的事。不過我想本命法器都很重要吧?你現在身體還沒恢復就將法器拿出來,會不會對你的身體有什麽傷害?”
如果法器需要小白的靈氣催動,進而導致它身體不好的話,季平安寧願讓下水壞掉。
小白心裡暖暖的,其實拿出霜天白練之前他遲疑過。本命法器可不是別的,若是被人損毀會對他的神魂有所損傷。但是他相信季平安不是那種莽撞之人,於是才將白練拿了出來。
他以為季平安首先會問白練怎麽用,結果他一開口先問的是自己的身體。
在漫長的生命中,小白遇到過很多妖修,但是從沒有一個人這麽關心他。別人隻關心他站得高不高,季平安卻會關心他走得累不累。
小白聲音柔軟了很多:“不會的,它會自己散發出寒氣,不會損傷我的身體。只要不把它弄壞就沒事了。”
季平安雙眼亮晶晶的看著小白,要不是他的手這會兒有點髒,他一定會抱起小白轉個圈圈。季平安感激道:“謝謝小白!你可幫我解決了大麻煩了!”
他家有個糧鬥,之前一直空著,等一會兒他就去將它收拾出來。他已經想好了,糧鬥外面裹一層被子,裡面放上小白的本命法器,他家的肉存儲問題就解決了。
季平安心情大好,清理豬腸的動作越發的快了。
豬腸子不好打理,那股味道已經讓很多人退避三舍了。加了麵粉和食鹽的腸子需要裡清洗無數遍,腸子上的黏液混著麵粉形成了汙濁的汁液,看一眼就覺得惡心。
然而季平安卻不覺得惡心,從小他的長輩就告訴他,一粥一飯當思來之不易,世上沒有任何一種食材會被浪費。
豬腸子外面有一層油脂,屠夫們為了方便清理腸子裡面的糞便,事先已經將腸子翻轉了一個面。季平安拿到手之後,油脂就到了腸子裡面。
此時他將腸子翻轉了過來,細細的將那一層油脂給摘除掉了。他的表情如此認真,仿佛手裡拿著的是文房四寶,而不是曾經裝著糞便的豬腸子。
裡外清洗了四五遍,直到腸子從水中提出來時沒有異味,而水的顏色依然清亮,洗成這樣腸子才算清洗到位了。
如果說洗腸子麻煩,那清洗豬肺則更麻煩。季平安在豬皮和豬肺之間猶豫了一下,他想將豬肺留到明天清理,今天先將豬皮清理出來再說。
豬皮上有一撮撮的毛,皮下沾著沒完全剔除的肥肉。這樣的豬皮想要清理很麻煩,但是季平安有妙招。
他先將豬皮用溫水清洗了一番,清洗豬皮的時候他還燒了大半鍋水。水開之後,他將豬皮放到開水中汆燙了起來。
燙了一炷香後,季平安將已經燙的卷曲起來的豬皮撈出來放在了籃子裡。此時的豬毛已經可以輕松的從豬皮上拔下來了,季平安取了一片粗糙的瓦片,他將有豬毛的那一面朝上。
瓦片輕輕一刮,大片的豬毛便從豬皮上脫落下來了。若是有幾根頑強的豬毛不肯下來,季平安就用豬毛夾子對付它們。只要輕輕一夾,頑強的豬毛就離開了豬皮。
沒一會兒季平安就將那些大大小小的豬皮上的豬毛處理得差不多了。將豬皮用清水洗乾淨之後,季平安又將豬皮有油脂的那一面朝上攤平在了案板上。
這一次他用菜刀輕輕的將豬皮下方的油脂刮去了!肥膩難看的豬皮在季平安的刀下變成了一片片大小相仿厚薄均勻乾淨沒有異味的皮子,豆燈下,豬皮竟然微微透明了。
小白驚訝了:“平安你對虎子真好!竟然處理得這麽乾淨!”