粉蒸排骨,白菜肉卷,珍珠鯉魚,鼎湖上素。
湯是老鴨湯,喝的也是涼茶。
這四樣菜,萬通隻驚訝了一下鼎湖上素,這個在宮裡也只是新流行的菜品。
吳有為見到鼎湖上素就樂了。
“你家這道菜...?“萬通實在是不解。
“我提出來的,最早是給即空大師的那個徒弟慧空出的主意...”吳有為好一通說,萬通才知道,這個小舉人才是這道菜的源頭。
吃的主食是蔥油餅,吳有為又思維散發,想到了草帽餅,又從草帽餅聯想到了金絲餅。
萬通聽了若有所思。
吃過了午飯,又在廊下站著看了看遠處,來回走動消消食,吳有為就打哈欠了。
沒辦法,到點午睡了。
“今日就在你家這裡過夜了,我去客院。”萬通倒是實在,直接就說了自己要在這裡過夜的事情,自己出了門。
林管家一看他出來,趕緊湊上來。
“帶我去客院休息。”萬通隻給了他這麽一句話。
林管家也不敢問,更不敢去看他家老爺,趕緊領人去客院休息。
第109章 侃
幸好萬通帶來的人,早就被管家安排在了客院的倒座房那裡,那裡本也是給客人帶來的仆人住的地方。
吳有為睡了一覺後,起來抻了抻懶腰,然後就聽見了萬通的聲音:“醒了?”
“嗯..... 你怎麽來了?”經過聊天,吳有為根本不拿萬通當外人看了
“你可真能睡,都一個時辰了!”萬通很想叫醒他,偏偏他那個書童和管家死活不讓。
“哦哦,我就是困了而....”吳有為揉了揉眼睛:“小小呢?"
“給你拿涼茶去了。”萬通伸手將人從竹榻上薅起來:“你還沒說完呢!
“說什麽?”吳有為吧唧吧唧嘴:“口乾啊!”
萬通:“起來!”
“嗓子乾啊!”吳有為哼哼唧唧。
“老爺,老爺!”小小顛顛走了過來,不敢跑,怕手裡的東西撒掉:“涼茶來啦!”
萬通將人拎著去了廳堂,正好趕上小小端著東西進來。
小小一見到萬通就滅火了一般,不敢張嘴說話了,但是依然堅持給自家老爺一杯涼茶。
當然,還記得分給萬通一杯。
喝過了涼茶,吳有為算是清醒了。
萬通端著涼茶繼續問:“你說用軍隊救災,這有點匪夷所思,為何說是軍隊呢?官府的衙役不行麽?”
“軍隊起碼能做到令行禁止,當然,是例如錦衣衛這樣的,普通的軍隊恐怕到時候就是燒搶打砸了。”吳有為突然想到古代軍隊的素質,良莠不齊,趕緊改口道:“救災的軍隊,必須要聽話,不能到了地方看見個漂亮姑娘就去救人家,看到老嫗就丟下不管。救災的軍隊要做到... "
吳有為現在覺得“人民子弟兵”這五個字,真的很難做到。
感謝那個時代,因為他們有“人民子弟兵”這樣的軍隊。
可是明朝.... 沒有哇!
“這一點,很難。“萬通自己也承認了,他是去過邊防軍的人,那裡很苦,而各地的軍隊疲乏的多,精英少。
軍隊,是最燒錢的存在。
而大明的國庫,一向很....
“是啊!”吳有為仰殼兒躺在太師椅上:“錢呐,錢呐。”
“可有辦法豐腴國庫?”萬通問他。
直覺告訴他,這個人,有辦法。
“有,就是沒辦法實行。”吳有為撇嘴:“說了還不如不說呢!
萬通沉默了一下,他這個問題也問的很超出他的職責范圍了。
“咱們再說擔架吧,除了我做成那樣的,還能有折疊擔架,這個更方便,行軍的時候,或者運輸的時候,可以縮小空.....”吳有為繼續侃侃而談:.... 還有藥品,這個藥品也能起到消毒的作用,不過最好的是酒精。
“酒精?”萬通想了想:“可是酒露?”
酒露?
吳有為想了想。
在古代的華夏大地上,由於歷史悠久,地域不一,留傳下的蒸餾酒的名稱很多,但古代文獻中所說的“白酒”這一名稱卻不是指蒸餾酒。
前面已說過它是一種釀造的米酒。只是到了現代,才用白酒代表經蒸餾的酒。
吳有為記得古代文獻中蒸餾酒的稱謂主要有:
燒酒、燒春,始用於唐代,但是唐代所說的燒酒,燒春是否指蒸餾酒還有爭論。
宋代以後,燒酒、燒春才是真正的蒸餾酒;
到了元代,雖然它隻存留了九十年的國祚,卻發展酒業很快。
阿剌吉酒(元代《飲膳正要》);
南番燒酒(元代《居家必用事類全集》,原注為“阿裡乞“);
軋賴機(元代《軋賴機酒賦》);
法酒(明初《草木子》,原書又稱為“哈剌基”);
但是在後來的考古學中發現,元代的那些酒名字翻譯過來,就叫“酒露”。
“不過釀酒太耗費糧食了。”萬通不同意道:“酒露現在一壇五斤裝的就要十兩銀子。”
吳有為怎舌,這麽貴呀?
“而且軍中不許飲酒。”萬通更打擊吳有為了。