氣的站在旁邊的林素管家真想不顧身份的收拾他。有這麽跟神仙說話的嗎?祭灶的時間各地不北方為臘月二十三，南方為臘月二十四。中國民間還有“官三、民四、家五“的說法，也就是官府在臘月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五舉行祭祀。

　　但是祭灶的儀式卻是在晚上進行，在做晚飯的時候，據說可以讓灶王爺乘著做晚飯的炊煙一道上天去。

　　吳有為給灶王爺的畫像嘴巴那裡抹了蜜糖，林素管家又遞給他一隻大紅公雞，吳有為看著他發愣：啥意思?

　　“這隻紅馬進獻給灶王爺。”林素管家一個頭兩個大，恨死了吳府，這種事情，一般都是自家的老爹教導給兒子的，而不是讓他一個管家教給老爺好麽?

　　還是一邊的方大廚小聲解釋給吳有為聽：據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。

　　吳有為這才明白，還有這麽個說法啊！

　　將灶王爺的畫像焚燒香表後，屋內香煙繚繞，吳有為頓時感覺這裡充滿了神秘的色彩。

　　他以前是無神論者，可是死後去了地府見了閻王爺，他就信了。

　　穿越後，他更是對各種神仙鬼怪都很恭敬，包括佛家在內，他去法海禪寺，都會拜一拜那裡的佛爺。

　　所以他祭祀的很誠心。

　　或許是真的誠心感動天?還是感動了灶王爺?

　　吳有為斟酒叩頭後，嘴裡念念有詞：“請君一杯酒，上天言好事;灶君吃口蜜，四季無災愁....

　　念完後，高喊一聲：“領”！

　　接著他便執酒澆雞頭。

　　據說如果雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。

　　若雞頭紋絲不動，還需再澆。

　　能不撲棱有聲嗎?那是活雞！

　　祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，主要是給小娃娃們分灶糖，幾個孩子看的都流口水了，吳有為本想分給他們灶糖，可是管家看的嚴，不許他給...

　　現在好了，他終於拿著糖盤子，挨個分糖果給小孩兒們吃！

　　樂得見牙不見眼。

　　林素管家看著卻心酸，老爺明明很喜歡小孩子。

　　又想到怪不得買人的時候，老爺大的小的都一起買下，還是喜歡小孩子的多一些吧?

　　不忍心他們分開....

　　“吃了祭灶果，腳骨健健過哦！”小小在一邊嘀咕一邊在吳有為的盤子裡掏了兩個灶糖出來自己吃掉了。

　　分完了灶糖，吳有為問方大廚：“什麽時候接回來?”

　　“到了年三十夜，再把灶君接回家來，出去辦置年貨的時候，會新請一 一張灶君神像回來，貼到灶台上。因灶君下界先要清點名冊，所以人們都要回家過年，以祈求灶君降吉祥於全家人。“方大廚笑道：“咱們家沒人在外面，都在家呢。”

　　吳有為點了點頭，以前不管在外多苦，他過年也都是要回家的，“春運”一詞，更是讓世界都知道，國人對“除夕”的重視。

　　祭過灶，到年底之前，還要挑一個好日子來做大掃除，俗稱“掃年”。

　　掃年的風俗也有悠的歷史。

　　這裡就不多說了哈。

　　打掃完，就開始給過年做準備了，新衣服新鞋子這都是必須的，過年從裡到外，從上到下一水兒的新。

　　因為過年是不動針線的，所以要提前做好各種衣服，補好各種補丁。

　　家裡人都在忙碌，吳有為也在忙，他要忙的是給親朋好友的年禮，要怎麽給。

　　過年可不是平時過節，這年禮是最能體現關系遠近親疏的，所以吳有為很是撓頭的憋了兩天，才理順給這些人的禮物，其他的都需要林素管家再去補上，他給的主要禮物林素管家再添上一些綾羅綢緞、雞鴨魚肉等等大眾一些的禮品，如果家裡有孩子的，還得有一些魯班鎖、九連環等兒童玩具。

　　吳有為一直給人的感覺就是沒多少錢的那種，平凡的普通人，所以他給人準備的年禮也都很普通，唯有一樣，那就是他的西瓜不普通。

　　他是用甜菜渣做的肥料，又澆了靈水的，所以他西瓜盡管沒見多少太陽光，又是冬天特意栽培出來的反季水果，卻個頂個的... 甜！

　　第161章 過大年

　　按傳統的流程，祭灶日為新年的前奏。

　　延續流傳口訣是：二十一，送閨女;二十二，送小四;二十三，祭灶官;二十四，掃灰刺(即打掃衛生);二十五，和煤土;二十六，割下肉;二十七，去趕集(也有叫小圪擠，即碾上碾米面的);二十八，握圪瘩(蒸年饃);二十九，打壺酒;三十，牆上貼個小胖孩;初一，撅的屁股作個揖。

　　莫靈山莊從過了小年開始，便一波一波的往外送禮物，吳有為親自帶隊，首先去的就是兩位座師家裡。

　　吳有為已經試驗過了，這些西瓜能放十天左右，正好除夕之前送出去，過年的時候就能吃到了。

　　他是直接用土筐裝著西瓜秧子送出去的，用破棉被捂得嚴嚴實實，到了地方後才放進暖和的屋裡，可以說，如果事後這些人家再養活，開花結果，還能吃到西瓜。

　　陳鑒看到的時候，直接笑彎了腰：“你這小子搞什麽?”

　　“座師啊，這是為了能最大程度的保持西瓜的新鮮，不然這大冷天的，掐下運過來，最多三四天就得吃，不然就壞掉了，這樣帶秧子給送過來，能放十天左右。”吳有為叫苦不迭：“這都是為了您好！”