且說吃飽喝足卻戀戀不肯走的這桌客人，本來閑聊得痛快，可是身邊突然來了一個小堂倌兒，聊些什麽都總覺得有所忌憚無法舒展；加之那堂倌殷勤得緊，倒酒添茶，也不好對其呵斥……如此之下，果然這桌客人也就潦草地結了帳，離了館子。

　　好不容易“逼走”客人，終於不需要再出演勤快戲碼的林瑯憤憤地將抹布往旁邊一丟，走到了後廚往椅子裡一窩，擺出一副山大王的姿態洋洋得意：“我厲害吧？——他們走了！”

　　唐玉樹抬頭看了看他又看了看空蕩蕩的院子：“那就去睡吧。”

　　疲憊到絲毫不客氣，林瑯伸了個懶腰站起來，正要回東廂房，院子裡卻又吵吵嚷嚷起來。

　　“打烊了打烊了！”林瑯走出院子，對來者們下逐客令。定睛一看卻發現是方才剛送走的客人：“誒？……什麽事？”

　　“我們丟東西了！”只見其中一人在擺滿食物殘渣的桌上來回翻找。

　　“丟了什麽？”

　　“扳指！”

　　“扳指？”

　　“就剛才放在桌邊上的，犀角扳指。”

　　林瑯瞳孔一縮：“犀角扳指……可能被我當成骨頭收到泔水桶裡了。”

　　客人勃然大怒：“什麽？！”

　　聽聞動靜，唐玉樹從後廚跑出院子裡來，剛好看到的一幕就是——那客人把桌上還沒來得及收拾的半碗剩酒，潑到了林瑯的臉上。

　　☆、第十三回

　　第十三回唐軍爺竟遭刀槍客林掌櫃再遇承恩人

　　且說林瑯被人當頭潑了一臉酒，簡直不啻於人生第一奇恥大辱。當下被酒水辣得睜不開眼睛，就準備要破口大罵。

　　各種火力十足的侮辱性言辭已然在喉頭拉緊了弦，正呼之欲出之時，卻被從身後跑上前來的唐玉樹用袖子堵了口，把一堆髒話瞬間擦成了一團不知所雲的亂喃。

　　被生生堵回肚子裡的怒火越燒越旺，此刻的林瑯幾乎像個燃盡引線的炮仗，馬上就要到了爆炸的臨界點。被唐玉樹用袖子擦淨了眼周辛辣的酒水後，林瑯睜開了雙眼，在一瞬間，就著院裡的燈火，看到了明晃晃的一片刀刃。

　　林瑯才明白了唐玉樹阻止自己發飆的用意。

　　炮仗浸了水，火力一瞬間蒸發得不知所蹤。

　　簷下穿過的夜風將後背發出的冷汗吹得冰涼，林瑯連呼吸都不敢。

　　擋在自己身前的唐玉樹開了口：“你們做啥子？”

　　視線越過唐玉樹的肩膀，落在了滿臉橫肉的客人，和他同行之人的身上。林瑯猜測，對方一定是有什麽來頭的人物，而那些同行之人，似乎也都是他私養的打手。

　　只見那大腹便便的客人冷笑了一聲，向這個突然跑來出頭的青年發問：“你是掌櫃的嗎？”

　　“是嘞。”唐玉樹倒是不怯場，果然是戰場上走出來的。

　　“你這是從哪兒招的夥計——把我的犀角扳指倒進了泔水桶裡。”

　　“他也是掌櫃的！”唐玉樹替林瑯澄清身份，接著道：“給你找出來就是了，你潑他做啥子？”

　　那客人倒一挑眉毛：“哦？兩個掌櫃的？”

　　“是嘞。我做火鍋，他……記帳！”

　　只見這客人似乎像是聽了什麽笑話一般：“記帳？你雇個帳房不就行了，還分一半館子給他？明明應該是你當掌櫃的啊！你得知道：在江南，會做火鍋的沒幾個。”

　　“……你管那麽多幹什麽！”唐玉樹沒理會那客人的話，隻想著趕緊解決事情，送客關門：“扳指還要不要了？”

　　“要。”那客人點了點頭，昂起下巴將視線從唐玉樹臉上轉移至其後林瑯的臉上：“我要他——親自給我從泔水桶裡撈出來。”

　　唐玉樹轉過頭看林瑯，卻見林瑯早嚇得失神了，卻還板著臉孔強裝鎮定。

　　實在熟悉林瑯的脾性，讓他像個堂倌兒一樣招呼客人，本就十分為難。從方才被潑一臉酒，再到此刻這個客人對林瑯刻意羞辱，自矜又執拗的林瑯怕是寧可選擇死都不會順從。

　　唐玉樹轉回頭來，望著客人的臉：“我來。”

　　“你來？”那客人冷哼一聲。

　　只見身側一個打手幾步走上前來，手中拿著刀比劃在唐玉樹的臉旁，輕蔑地拍了幾下：“我們當家的說了讓他撈就他撈，你再廢話信不信……”

　　後面的話還沒說出來，就見唐玉樹一手扭住那人的胳膊，腕部施力一掰，伸腳再向那人膝蓋處重重一踢（臥槽兒子好爭氣替爸爸省反派的台詞）。只見那人向後跌退了好幾步，而刀已然落在了唐玉樹的腳下，卻又被唐玉樹踢了回去，以示自己沒有奪刃開打的意思。

　　然後抬起頭來繼續望著客人的臉：“我說：我來。”

　　那客人眼見了這一幕，倒是笑了出來，揚了揚手示意打手們放下刀：“好，那就你來。”

　　唐玉樹見對方已經放下敵意，這才松了一口氣。

　　跑到旁邊的泔水桶前，蹲下來卷起袖子在裡面抓了好久才將那扳指抓出來，就著水井清洗乾淨，交還回那客人手裡：“還給你，兩不相欠了。”

　　那客人接過扳指帶回手上，從懷中掏出一錠二十兩的銀子來，敲在桌上：“賞你的。”

　　“謝了。”

　　“你跟我走——我給你砸千兩萬兩供你開館子用。賺錢了，三七分——我三你七，做嗎？”

　　“不做。”唐玉樹拒絕得果斷。