喬知舒和盛雪就在後廚主持大局，一般午後，買糕點的人就會多起來，再然後就是傍晚，借著夜市趕集人多，也會有一個小高峰。

　　每個人各司其職，燒火、揉面、捏糕、蒸糕……

　　這時，前頭跑堂的小子跑到後坊裡，著急忙慌地找人。

　　“見著東家了沒有？”

　　沒找著盛紹元，他往廚房裡跑，衝盛雪道：“小東家，前頭有人鬧事，圍了好些人來，您去看看，咱要不要報官？”

　　急性子的盛雪聽完馬上就衝了出去。

　　喬知舒慢了一步，想起曾經聽哥哥和小舅聊天，說到過做生意難免會遇到‘苛捐雜稅，同行擠兌’的一些事。

　　所以等他脫了圍布，去前頭的鋪子時，現場已經亂成一鍋粥了。

　　有幾個大嗓門的男子整齊劃一地喊著：“黑心商戶，缺斤少兩！退錢！退錢！”

　　盛雪小丫頭尖利脆嫩的聲音無法撼動這些人，這些人就好像只會喊口號沒有思想的人一樣。圍觀的人一臉好奇，鋪子裡面準備買的不敢買了，已經買了要走的也去找小二退貨……

　　喬知舒見狀，拿起秤擠到鋪子門口，高喊一句：“要退錢的來找我！”

　　“搗什麽亂？退什麽退？”盛雪擰著眉要拉喬知舒，小聲說：“我已經讓人去董家了，等董四爺過來收拾他們！”

　　董四爺就是她未過門的嫂嫂董小梅的哥哥，縣城響當當的人物。

　　喬知舒同樣小聲回答：“他們鬧成這樣，我們現在不站出來解釋清楚了，以後街上的人都會覺得我們缺斤少兩，不再來買糕點了，姐姐，我來試試。”

　　他這幾年在盛堯身邊長大，讀了些書，知道了不少道理。

　　喬知舒揚起秤，“是否有缺斤少兩，一秤便知。”

　　他矮小清瘦，最近變聲期，嗓子沙啞，糯生生的，所以那幾個男子不拿他當回事兒，甚至調笑：“哪來的毛頭小子，你懂秤嗎你？”

　　喬知舒面向鋪子門口，內心緊張極了，繃著小臉兒裝嚴肅，“在場的都年長於我，就算不做生意，也常買東西，想必都懂如何看斤兩，那不妨聽聽看我說的對不對。”

　　喬知舒不急不緩，談吐清晰有序，在場的所有人都安靜下來，想聽聽這小童要說什麽。

　　“大家都知道一斤是十六兩，可都知道原因嗎？”

　　人群裡有人笑著回了一句：“因為半斤八兩唄。”

　　還有人說：“老祖宗傳下來的規矩，自有原因，我們按規矩行事，知道不知道又如何？”

　　喬知舒抿了抿嘴，捏著秤杆兒，鼓起勇氣道：“我哥哥是秀才，我哥哥說一斤十六兩是始皇帝定下來的，始皇帝統一六國之後，讓李丞相指定度量標準，可李丞相對於多少兩定為一斤拿不定主意。”

　　“於是李丞相便去請始皇帝拿主意，始皇帝只在紙上寫了四個大字——天下公平。”

　　“然後李丞相就用這四個字的筆畫定下了斤兩，從此天下統一一斤為十六兩。”

　　喬知舒說完，人群竟然鼓起了掌，人人都道讀書高貴，可是讀不起書的人太多太多了，想高貴也高貴不起來，許多生活中的常識都用一句‘老祖宗定下來的’來解釋，並不知其中典故。

　　喬知舒在這一小片鼓掌聲中穩住了，他雙手抬著秤杆兒，揚聲道：“大家看！這些秤星只有白色，這是始皇帝在告訴商人，做生意要公開、公平、公正，不能黑心（星）！”

　　“這些秤星分別是北鬥七星、南鬥六星和福祿壽三星，所以缺一兩損福、缺二兩無祿、缺三兩則直接折壽！我們香雪甜糕在縣城支了三年攤，家中有老有少，還有功名在身的秀才，我們不可能做缺斤少兩的事情！況且現在開了鋪子更不可能做出缺斤少兩的事情，因為鋪子開在這裡……跑不了啦！”

　　“說得好！”人群中一個穿綢披絲的中年男子走上前來，“這可是盛家二丫頭開的鋪子？可還記得我麽？”

　　盛雪眼睛一亮，“怎不記得？三年前，我支攤賣糕點，您是第一位主顧！我還記得，您當時買的是蜂蜜栗子糕呢。”

　　“呵呵呵……當時我說你不可估量，果然！只是……沒想到啊，你們盛家一個個都不可估量，小孩兒，你多大了？叫什麽名字？”中年男子很是讚許地看喬知舒。

　　第23章

　　喬知舒抬頭看中年男子，“萬伯伯好，我叫喬知舒，今年十一歲啦。”

　　“好！今兒個有緣，喬小先生說的這個斤兩的來歷讓我想起一些民間對於商人的誤會，我就給大家講講這‘無奸不商’的來歷，希望能解除你們之間的‘誤會’。”

　　男子說完別有深意地看了看鬧事的幾個年輕男子。

　　“咱們就拿米商來說，這前朝啊有官商有民商，‘升鬥小民’中的這個升鬥其實是賣米的秤。官商賣米就是一升鬥，鬥口是平的；民商呢為了搶著把米賣出去，會多給點兒米與百姓，一升鬥裝滿不說，鬥口還要堆冒尖兒。

　　所以那時候的百姓誇謝民商——無商不尖。後來就是因為有了許多的‘誤會’，這才導致咱們這些商人背上了‘無奸不商’的壞名聲，百姓也隻知無奸不商，而不知無商不尖。”

　　人群紛紛鼓掌，“好！”

　　還有人遲疑地問中年男子：“您是萬太平商號的二東家嗎？”

　　中年男子衝他拱了拱手，“鄙人萬成器，幸會幸會。”