吃完晚飯天色暗下來之後,葉緩歸帶上譚溫二人去撿知了猴了。他該慶幸山坳中的水都是活水,沒有多少蚊蟲叮咬。若是在白鷺鎮或者白鷳鎮,晚上就是蚊蟲的天下,出去溜達一圈身上能多好幾個包。
葉緩歸本來想提豆燈出來的,溫如玉實在看不下去了,就貢獻出了他的夜明珠。此時三人腰間掛著用紗布包起來的夜明珠,他們浩浩蕩蕩的向著石橋外的香樟小道走去。
剛到石橋外,就聽溫如玉驚喜的叫了起來:“這是什麽?!”
96.油炸知了猴
只見葉緩歸下午纏上的油紙下有爬了十幾隻一寸長拇指大的金色的甲殼蟲,它們長著帶著鉤子鋸齒狀的腳,腦袋上兩隻大大的眼睛在夜明珠的光芒下發出一點瑩亮的光來。
這蟲子……怪可愛的來!
葉緩歸樂了:“好多啊!這就是知了的幼蟲,這個很好吃。”
一邊說著,他一邊伸手去撿掛在樹上的知了猴。知了猴身軀笨拙不知道閃躲,伸手就能將它們從樹乾上取下。
譚渡之雙膝上放著一個小木桶,葉緩歸捉到了知了猴就直接丟到桶裡,沒一會兒桶底就出現了一層金燦燦的在慢慢爬著的知了。
溫如玉一開始還嫌棄這些小蟲子,看到葉緩歸撿得那麽帶勁,他也忍不住動手了。別說,這一個個的小蟲子撿起來還挺有成就感的。
正當這時,譚渡之看到桶裡的一隻知了猴背部裂開了一條縫露出了一點白色。他想了想之後喚了一聲葉緩歸:“小葉,有一隻知了不太對勁。”
葉緩歸探頭一看就樂了:“這隻知了迫不及待的要脫殼啦。”
譚渡之道:“脫了殼的知了還能吃嗎?”
葉緩歸想了想:“脫了殼的知了吃起來更嫩!”
譚渡之笑了,好吧,果然是葉氏回答。
每一株香樟樹上都爬著幾十隻知了猴,如果有耐心找一找,路邊的野草上、藤蔓上,乃至石橋的欄杆上都掛著知了猴。難怪葉緩歸他們會被吵得腦仁疼,這簡直就是知了猴的天堂。
光是在石橋前的香樟小道上,三人就撿了小半桶知了猴。等走到果林子中時,沒撿幾棵樹,小桶就滿了。
譚渡之這時候就發揮自己的作用了,他滾著輪椅飛速去家裡換了個更大的木桶來。從果林子出來時,大木桶中又堆了大半桶的知了。
葉緩歸大仇得報:“要是讓這些知了都脫了殼,我非得被它們吵瘋了不可。”
譚渡之道:“所以還是油炸了它們比較好!”
除了果林子裡,葉緩歸還在他的板栗樹上綁了油紙,不過他準備讓溫如玉跑一趟。
溫如玉正撿得帶勁,他愉快的接收了這個任務。他找了一個布袋子,隨後提著布兜向著板栗樹的方向飄然而去。
葉緩歸正準備提起地上的木桶,冷不丁旁邊伸出了一隻修長的手。譚渡之握住了木桶的提手:“我來吧。”
見葉緩歸眼中露出了關心,譚渡之笑道:“不重。況且福伯說了,我恢復的比他預想中的快。”
葉緩歸這才放松下來:“你要是覺得重就交給我,不要勉強哦。”
譚渡之笑得更開心了:“好。”
大大小小的知了猴在木桶中摩擦著發出沙沙的聲響,它們中的大多數身上都裹著一層泥。到家第一件事,葉緩歸便將這些知了猴倒在了大木桶中清洗。
一連清洗了三遍之後,知了猴們才脫去了外層的泥土變得乾乾淨淨,洗淨的知了猴色澤金黃。膽子小的人看到這麽多知了猴說不定還瘮得慌,然而葉緩歸卻一點都不怕。
他在木桶中又注入了清水,還往水中加了一些鹽。
譚渡之好奇的問道:“加鹽是讓它們變得更加乾淨嗎?”
葉緩歸點頭:“是啊,它們是從泥土裡面爬出來的,肚子裡面還殘留了髒東西。用鹽水浸泡一泡,它們就能將髒東西吐出來了。這樣吃起來土腥味就輕了。”
譚渡之點頭:“原來如此。”他真誠的誇著葉緩歸:“小葉,你懂的真多。”
葉緩歸不好意思了:“這算什麽懂得多啊。我沒見過的東西多著呢,要說懂的多,肯定是你懂得多啊。我這輩子去過最遠的地方就是九霄城,你就不一樣了,你都走遍好多地方了!”
譚渡之含笑道:“將來你若是想出門走走,我陪你一起走。”
葉緩歸連忙點頭:“好呀好呀!”
此時門外傳來了溫如玉的聲音:“你們兩別互相吹捧了,我搞了個大家夥。”
說著他快步走了進來,只見他右手上掐著一條黑色蛇的七寸。蛇有他胳膊粗,三角形的頭上長著豎起來的鱗片,這蛇一看就不好惹啊!
葉緩歸看到它就抖了一下:“哎喲,好大的蛇!”
這蛇是當地的一種毒蛇,當地人喚它三角蝰,被它咬過的人活不過半個時辰。葉緩歸從來不敢在夏天的晚上上山,也是因為深知山中毒物的厲害。
看到這條蛇他就覺得對不起溫如玉:“老溫,你沒被蛇咬了吧?”
都怪他最近安逸慣了,忘記山上還有這麽可怕的蛇。他竟然還讓溫如玉去撿知了猴!
溫如玉露出一口雪白的牙:“這種程度的蛇要是能咬到我,我豈不是很沒面子?來,刀拿來。”
葉緩歸納悶:“要刀做什麽?”
溫如玉道:“這蛇肉質很不錯,宰了它做紅燒蛇肉啊。你手藝比我的好,做出來的蛇肉一定很好吃!你看,這麽大一條呢,能燒三大碗!”