季宏嶽和封辰也看向他。
馬慧友清了清嗓子,“你們可以往我們罐頭廠送一批豬,我們做出來之後做個對比,如果你們的罐頭的確比其他罐頭更好吃,那肯定有前途。可如果沒有或者只是持平,其實希望也不大。你們想,就我們省內也有兩三家罐頭廠再算上外省的,沒有一百也有幾十家吧?你們的罐頭如果沒有脫穎而出,那還有開辦的必要嗎?畢竟就目前這些廠,也未必個個都效益好,有些廠子也是連年虧損靠國家補貼的。”
鄭應炬仿佛找到了依仗,大聲道:“對,就是這樣,你們沒有優勢那就沒有存在的可能。”
唐圓想了想,道:“馬廠長,影響口感味道的因素不只是原材料,還有烹飪方法,做成罐頭的話其實都差不多的,區別就是肉的含量以及配料等。”
鄭應炬得意道:“既然如此,那你們也沒有優勢啊,外國人憑啥就要你們的?其他廠的肉罐頭也沒全部出口呢。”
唐圓:“所以需要銷售員宣傳啊,宣傳我們生態農業綠色食品,我會把我們生態農場做成宣傳冊,方便給客戶宣傳,甚至可以請他們去農場參觀,親眼見證我們原生態的農場。另外,肉質不一樣,出來的成品味道還是略有區別的,除了午餐肉還可以做成罐裝紅燒肉、鹵肉、熏肉、臘肉等不同風味,多給客戶一些選擇的余地。”
在推出主打產品的同時,豐富產品種類也是很有必要的。
除了面對國外客戶,其實國外華人也是一個很大的群體,可以開發針對他們口味的產品。
她心裡頗有點狂妄地想:焉知十年後我們大隊不會乾翻你們省罐頭廠呢?也許等你們倒閉下崗的時候正是我們工廠蒸蒸日上跨越新時代之時呢。
因為依托生態農場,後續還會有一系列的新生產線,比如冷凍水餃、冷凍丸子、冷凍火鍋肉片等,那都有海量市場。
說到宣傳,鄭應炬就有點應激,感覺唐圓在陰陽他把省罐頭廠的出口銷售額弄下降的。
明明就是外國人吃膩歪了肉罐頭,所以才減少進口的好吧?
唐圓緊接著又給他一重擊,“做出口貿易的銷售員,是一定要會說外語的。我們這樣的小廠,總不能高價聘請一位翻譯吧?要是自己沒有翻譯,讓外國人帶著翻譯來談生意,那我們就是兩眼一抹黑,任人拿捏壓價了,還怎麽保護自己的利益?”
鄭應炬臉都漲紅了,她肯定是在諷刺他不會外語!嘲笑他不會外語沒法和外商談生意,所以才導致省罐頭廠的出口數量越來越少的。
說了,不賴他!
唐圓握拳,一副天真熱血小姑娘的派頭,對馬慧友堅定道:“馬廠長,我和封辰會去省大學進修外語的,爭取以最短的時間學會英語,如果有機會我們還會學習霓虹語和棒子語的,自己學不用請翻譯,這是最省錢最劃算的方式……”
她扭頭朝鄭應炬笑道:“對吧,鄭同志。”
鄭應炬的臉徹底垮下來了,原本的傲慢片片碎裂,再也維持不住。
跟馬慧友和陸建康聊過以後,唐圓和封辰、季宏嶽商量了一下,還是給公社去電話,讓林偉給唐炳德送個信兒往省罐頭廠發十頭豬,請他們做成罐頭、紅燒肉等樣品,跟已有產品對比一下口感味道如何。
如果口感味道能更勝一籌,那就是更大的優點。
再加上綠色食品的概念加成,在出口市場上也會更有優勢。
幾個人聊了一下午,不知不覺天就黑了。
馬慧友驚訝道:“哎呀,天黑了?時間過得好快?我都沒感覺的。”
陸建康笑道:“相談甚歡,感覺不到時間的流逝。”
在他看來唐圓和封辰很會跟人談判,唐圓負責講解,妙語連珠,吸引人的注意力,封辰從旁查漏補缺,抓重點,加重大家的印象。
這番談話下來,他已經對生態農場非常好奇,很想親自去參觀一番。
他看得出來,馬慧友也如此。
甚至一直不服氣的鄭應炬也很好奇,很想去實地看看。
郭岩和季宏嶽一直旁聽,在唐圓需要外援的時候就補充強調幾句,為前進大隊背書負責,他們是下鄉蹲點過的,有切身體會,能言之有物,說出來也讓馬慧友幾個信服。
看天色不早了,郭岩起身笑道:“唐圓他們帶了一些農場豬肉來,咱們可以請食堂師傅炒來品嘗品嘗。”
馬慧友哈哈笑道:“那可要好好品品。”
沈佳明也在,晚上和他們一起吃飯。
他的秘書提前去食堂和師傅商量好了菜單,蒜黃炒熏肉片、鹵熏豬頭、蒸熏雞、冬瓜海帶熏肉湯。
食堂大廚是六級廚師,手藝扎實,那熏肉片切得厚薄適中,因為肉質好,夾起來透光。
沈佳明一點都沒有領導的架子,讓馬慧友等人不要拘束,放開吃,“都嘗嘗前進大隊生態農場出產的豬肉,這是他們自己熏的。”
他微笑著對唐圓道:“小唐,給大家夥兒說說你們這個熏肉怎麽做的。”
唐圓便放下筷子又來了一場美食小課堂。
他們的熏肉有兩種,一種是松柏樹枝熏烤了兩天的熏肉,另外一種則是加調料煮熟,再拿出來控乾水油,然後鐵鍋炒各種調料藥材的混合粉末,然後把肉架在箅子上坐到鍋裡熏烤半小時左右。
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