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《被退婚後我嫁給了年代文大佬_檸檬九【完結+番外】》第386頁
  這話說得太難聽,原本笑著跟夏芍打招呼的幾個人臉色都有些不好。

  有人冷笑一聲,該和夏芍說話繼續和夏芍說話,也有人覺得尷尬,淡了淡對夏芍的態度。

  夏芍早有所料,裝作不知道,該幹嘛還繼續幹嘛。

  雖然因為同仇敵愾的事暫時站到了一邊,但在這些人眼中,她依舊只是個有點手腕的年輕小丫頭。只有讓這些人知道跟著她乾有好處,他們才會真心實意跟著她乾。

  畢竟大棒只能震懾人,要拉攏人還得用甜棗。

  而這個好處還不能是小恩小惠,最能打動人心的,就是王翠花提到的漲工資。

  她這幾天都在琢磨這個事,把之前做過的筆記又看了一遍,上輩子接觸過的點心也回憶了,大概有了個眉目。現在班裡風氣整頓得有了一定效果,也該提上日程了。

  活乾得差不多了,她拎上自己帶來的袋子,去了趟車間辦公室。

  老羅去其他班抽檢了,還沒回來,辦公室裡只有車主任、溫副主任和核算員小趙。

  車主任一見她拎著口袋就問:“又帶東西來孝敬師父了?”

  “不是。”夏芍說,“我想到了個新點子,想請羅師傅幫我把把關。”

  “你又想到新點子了?”車主任還沒說話,小趙先驚訝了。

  不過她問的也的確是車主任想問的,距離夏芍想出無糖月餅才過去了多久?半年?

  而且她才剛生完孩子,回家休了近兩個月的產假……

  “你先等會兒。”車主任表情嚴肅起來,“師父還得一會兒才能回來。”

  溫副主任離暖水瓶近,還順手給夏芍倒了杯水。

  夏芍道謝接過,坐在旁邊的椅子上,才剛喝了半杯,老羅回來了。

  聽說夏芍又有了新點子,老頭兒坐都沒坐,轉身帶著人去了臨時車間,“說吧,又想出了啥。”

  夏芍什麽都沒說,先從袋子裡拿出了一根……大蔥?

  老羅嚴肅期待的表情就這麽凝固在了臉上,難得露出點懵逼,“你這是要做個蔥油餅?”

  “羅師傅您看就知道了。”夏芍又摸出個小紙包放在案板上,這才洗了手,開始和面。

  一個配方想在糕點車間用,首先得原材料常見,其次要工序簡單。

  原材料難得就意味著成本高,工序複雜就意味著費時費力,佔了其中哪一個,都不適合大批量生產,頂多能作為細點少賣一些。所以夏芍想來想去,還是決定做她前世很常見的蘇打餅乾。

  首先原材料非常簡單,只有油、麵粉和小蘇打。她做鹹口的,加點蔥花和鹽就行。

  其次工序也不複雜,面和好擀成薄皮,切塊,在面餅上戳幾個孔防止起泡,就可以上爐烤了。

  因為比較薄,烤製的時間也不長,很快就能出爐了。

  夏芍戴著隔熱手套把烤盤端下來,裡面的餅乾已經被烤城了淺淺的黃色,上面還點綴著幾朵濃綠的蔥花。因為受熱,餅乾微微膨脹起一點,散發著獨有的蔥香。

  “這個味兒可從沒在糕點行出現過。”老羅看著新奇,等餅乾涼了一些,伸手拿了一塊。

  如果說宮廷酥是酥,那蘇打餅乾主打的就是一個脆了。

  薄薄的餅乾輕輕一咬,就會“哢擦”一下從中間斷開。蔥香和鹹香都藏在這份脆裡,像兩個靦腆的小姑娘,只有細細咀嚼,才能尋到他們的芳蹤,感受她們的魅力。

  老羅本就不愛吃甜,又有糖尿病,難得碰到這麽合口味的東西。

  一連吃了兩塊,他才停下手,指指托盤,“味道不錯。現在糕點行都是甜口的點心,鹹口的一個沒有,你這個拿出來,有些沒吃夠無糖月餅的肯定願意買。”

  人都是要開發的,沒吃過鹹月餅、鹹粽子,很多人都不知道自己其實更偏好鹹口。

  而月餅隻賣一個月,對於這些人來說,平時的確缺了點東西,來滿足他們不同的味蕾。

  夏芍在這時候推出鹹口的餅乾,無疑比當初的無糖月餅更容易打開局面。而且相比椒鹽口味的月餅,這餅乾用料普通,工序也不複雜,價格可比月餅親民。

  價格親民又能大批量生產的東西,就是適合他們糕點車間的東西。

  老羅忍不住又捏起一塊,問夏芍:“你那紙包裡啥?”

  “奶粉。”夏芍說,“不放也可以,但味道沒有放了好。”

  “奶粉?”老羅沉吟,“這裡面成本最高的就是這個,不過用量不大的話,成本也能壓住。。”

  說著又擰眉,“這個你準備放在哪個班?餅乾班已經有宮廷酥了。”

  餅乾班做的餅乾樣式原本就很多,又添上一個宮廷酥,已經沒多少新產品的空間了。

  蘇打餅乾給他們,不僅不是雪中送炭,可能連錦上添花都算不上,只能算雞肋。

  而槽子糕班和麵包班一個主做蛋糕一個主做麵包,突然要改學做餅乾,也不太合適。

  這個夏芍早就想過,聞言輕聲問老羅:“讓我們機制餅乾班做,怎麽樣?”

  “讓你們班做?”老羅一挑眉。

  夏芍點頭,“我研究過了,機制餅乾班的烤爐都隻給底火,沒有上火,別的餅乾或許不行,蘇打餅乾卻沒有問題。它本來就薄,隻烤一面完全夠用。”

  讓班裡那些叔叔阿姨大爺大媽爭當勞模,顯然不太現實。

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