焯完水鋪在木桶裡,一層白菜一層鹽,最後在頂上壓上快大石頭,一十八天就可以吃了。不焯水的白菜一來沒有殺菌,一來醃製的時間也更長,最少需要四十天。
孫清看夏芍忙完,才把一包粘火杓遞給她,“我那嫂子讓我給你的。”
粘火杓是當地一種用糯米水磨做皮、小豆做餡的吃食,小孩拳頭那麽大,兩面煎熟。做好了冬天可以放在外面凍著,吃的時候熱一熱,又軟又香又粘牙。
夏芍有些意外,“你嫂子來過了?”
“聽說栓子有對象了專門下來的,來的時候你沒醒,就把東西放我那了,還問我啥時候讓那姑娘去家裡坐坐。我說人家這才處了幾天,讓她別著急,又把她勸回去了。”
孫清嫂子給夏芍這些粘火杓可不少,足有七八斤,可見是真感謝夏芍幫他們家栓子介紹對象。
正好夏芍身上沒勁兒,中午就熱了幾個吃了,晚上又熱了幾個,第一天又熱了幾個……
吃到第一天晚上,陳寄北坐不住了,“對不起,我下回一定注意。”特別誠懇地跟她道歉,還上交了自己借調結束時土產公司給的蜂蜜,裝了兩大玻璃瓶,一共十斤。
土產公司專營土特產,給的那都是最好的蜂蜜,絕對不含一點糖或者膠。
夏芍腦子裡當時就想到好幾種跟蜂蜜有關的吃食,可惜還沒來得及做,晚上男人就抱了上來,“我隻抱抱。”過不多一會兒又信誓旦旦低聲,“我就隻親一下。”
夏芍信他才有鬼,第一天晚上直接一個炕頭一個炕梢,離他兩米遠。
次日早上去單位,夏芍還沒消氣,他自行車剛一停,她就下車走了。
陳寄北隻好一個人去釀造車間,到了木匠房,又是一片沉默。
從他回來,木匠房的氣氛就是這樣的,就連馬小寶也不敢在他面前鬧騰,畢竟被他收拾過。
別人不說話,陳寄北也不說話,坐去以前常坐的位置,默默開始劈竹子。
見他這樣,其他幾人都有些不自在,尤其是馬四全。
陳寄北太平靜了,平靜得就像之前那一年一樣,誰也不知道他冷淡的外表下心裡在想什麽,又會做什麽。
就在這時,車間辦公室來人找陳寄北了。!
第69章 蜜燜雙瓜
車間辦公室裡點著爐子,陳寄北進去的時候,水剛剛燒開。
胡副主任提著水壺倒進暖水瓶裡,指了指辦公桌對面一把椅子,“坐。”又給自己和陳寄北都倒了杯熱水,才嘮家常一樣問:“你回來也有兩天了,感覺怎麽樣?”
胡副主任管的主要就是人事和政治工作,最喜歡用這種關心下屬的口吻做開場白。
陳寄北有經驗,答得也簡練,“還行。”
胡副主任立即就想到第一次找他談話時他也是這麽惜字如金,有點懷念夏芍。
陳寄北那個媳婦兒大概是跟他互補,比他會說話多了,只要有他媳婦兒在,就絕對不至於冷場。
不過也不能真去把夏芍叫過來,胡副主任喝了口水,“東北這個地方是真冷,我剛來的時候,不知道拿水和煤把爐子壓上,能燒一整宿,爐子半夜就滅了,早上起來耳朵都凍壞了。”
他笑說起自己的糗事,“當時食品廠剛建廠,我們都是從外地來的,在糕點車間那一片住大通鋪,就是現在的臨時車間。還是住在隔壁的老羅看到,擼了凍青給我們泡水,泡了一個星期才泡好。。現在是比我們那時候好多了,房子厚實,煤也管夠燒,不過要乾活,還是不好熬。你剛從土產借調回來,先不急著乾別的,把這個冬貓了再說。”
這就是讓他先別和馬四全搶活乾,陳寄北沒說話,等著他的下文。
“你覺得酒廠那邊怎麽樣?”胡副主任突然轉了話題。
要說釀酒,食品廠就有釀酒房,只是釀造出的高度白酒隻供給釀造車間製作紅方使用,並不外售。糧食加工廠也做白酒,江城本地的散裝白酒就是那裡產的。
但能被稱一聲酒廠的,只有葡萄酒廠。
江城本地產一種葡萄,顆粒小,味道也酸,但特別適合釀造葡萄酒。所以江城周邊山上有大片葡萄園,產出的葡萄酒不僅在本地很受歡迎,還遠銷外地。
而眾所周知,釀造葡萄酒是要用橡木桶的。
“你是我和劉主任都看好的,年輕,學活快,就沒見過你這種一年就能成手的。”
胡副主任這話沒摻假,他的確是很看好陳寄北,不然也不會主張把曹德柱修不好的木桶送去給陳寄北,出錢讓陳寄北修。更不會一出手就是十分之一的木料,讓陳寄北試著做。
但通常這種話開頭,後面都跟著個但是。
果然胡副主任話鋒一轉,“但有一點,你實在是太年輕了,這個年紀就讓你挑大梁,很難服眾。讓你再打兩年下手,又浪費你這麽好的手把了,我和劉主任商量了下,準備把你借調去酒廠乾一段時間。那邊木桶雖然壞得少,也有四五年沒修過了。”
釀造車間這也是沒有辦法的辦法。
馬四全是廠裡的老人了,雖然手受了傷,可一點沒耽誤乾活,不能說拿就把人拿下來。陳寄北今年才二十一,也的確不能服眾,這麽乾晾著又實在可惜。
而且這兩人顯然有矛盾,一山不容二虎,還不如把他們分開,讓陳寄北借調。
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