看完房子的第七天，老羅在抽檢的時候昏倒了，人是被抬著去的醫院。

　　當時他就在麵包班，都沒用牛亮說“出事兒了！”王哥已經衝了上去，夏芍緊隨其後。

　　王哥把老羅平放在地上，掐了半天人中，老頭兒才悠悠轉醒。只是手腳跟面條兒似的，話也說不出來，聞訊趕來的溫副主任一看便道：“是心臟病犯了。”

　　他隨身帶著速效救心丸，趕緊給老羅含了十粒，送到醫院一檢查，還真是心臟病。

　　“糖尿病引起的心臟病，血糖都這麽高了，怎麽也不注意點？”

　　醫生給老羅掛完水，老羅老伴兒也收到消息趕了過來，“心臟病？他前幾個月就病過一回，總說頭迷糊，心臟沒有勁兒，是不是那時候就有糖尿病了？”

　　“不排除這種可能。”醫生聽得直皺眉，“當時就不舒服，怎麽不來醫院檢查？”

　　老羅老伴兒滿臉擔憂，“我讓他來了，這倔老頭子說啥也不來。”

　　“先住院吧。”醫生說，“最少要打一個星期的針，後續飲食也要注意。”

　　老羅老伴兒跟著醫生去辦公室了，心臟病人怕吵，夏芍他們也沒敢都留在病房，在走廊裡站著。等他老伴兒回來，又幫著回家拿了住院要用的暖水瓶和臉盆、毛巾，才離開。

　　“之前都好好的，怎麽突然就糖尿病了？”郭姐還覺得不可置信。

　　王哥沒說話，夏芍也沒說話。她想起了老羅那場病，想起了常金順。

　　只是人都已經這樣了，現在想什麽都沒用，他們還有很多事要面對。

　　首先就是八月份了，車間該做月餅樣品去商業局報價了。老羅這一住院，誰做？

　　就算等人出院再做也來得及，可老羅剛出院，能受得起勞累嗎？

　　而且過完中秋，馬上就是過年，陸陸續續還要賣不少細點，誰來帶著人做？

　　紅香縣食品廠這幾個月被他們擠得不輕，要是知道老羅病了，力不從心了，會不會又搞什麽么蛾子？

　　車主任從醫院回來，就一直在捏眉心，“樣品我帶人做，不能離了師父，就什麽都不幹了。”

　　老羅病得突然，溫副主任也沒有更好的辦法，“那辦公室這邊我幫你看著。”

　　車主任“嗯”了聲。

　　溫副主任想了想，又道：“人你用麵包班那幾個吧，去年就是他們乾的。”

　　車主任也是這麽想的。

　　他能當上車間主任，當初也是在車間裡拚出來的，各種月餅的配方全都爛熟於心。但用熟手總比用新手省事，何況去年那幾個人裡面還有夏芍。

　　夏芍可是時隔一年，還能將幾種月餅的用火清晰地畫在紙上。

　　果然樣品做得很順利，沒了周雪琴把東西烤糊，還比去年省了一批材料。

　　車主任挨個嘗過，覺得沒有問題，就準備將東西打包，讓銷售部的拿去報價了。

　　只是看著多余出來的樣品，他不免又想起老羅，“可惜師父現在不能吃甜的了，東西沒讓他嘗過，我還不太習慣。”

　　別說他了，夏芍也覺得不習慣。

　　要不是當初來給老羅做了月餅，她也不會那麽快轉正。

　　夏芍眼前不禁浮現老頭兒吹胡子瞪眼，眼底卻藏不住笑意的模樣，“其實月餅也不都是甜的。”

　　“月餅不甜那還叫月餅？”車主任隻當她是在擔心老羅。

　　王哥郭姐他們也知道她和老羅感情不一般，郭姐離得近，還拍了拍她。夏芍神色卻很鄭重，“的確有不甜的月餅，報價不著急的話，我們可以做一點，拿去給羅師傅嘗嘗。”！

　　第102章 無糖月餅

　　夏芍既然說要給老羅嘗嘗，那就肯定不是在說笑了，她從不在正經事上開玩笑。

　　車主任本來都準備走了，聞言又停住，看了看夏芍，“什麽月餅？”

　　“現在材料不夠。”夏芍說，“主任能不能下單采購點花椒？”

　　“花椒？”車主任琢磨著這兩個字。

　　如果是別人提出這種要求，他肯定想也不想就拒絕了。畢竟糕點車間二百多人，十分之九拉出來配方都不知道幾個，還想做新月餅，要新材料，想屁吃呢？

　　不過夏芍是跟老羅一起研究出過宮廷酥的，他還是點了點頭，“要多少？”

　　“二兩就行。”夏芍給了個很保守的數字，“羅師傅說能做，咱們再做也不遲。”

　　一提到不甜的月餅，很多人首先想到的是鮮肉月餅。

　　但這年代豬肉供應太少了，每人過節的時候才能有一斤，先不說成本高低，原材料就弄不到。

　　而除了鮮肉月餅，最常見的就是蛋黃月餅了。

　　但市面上的蛋黃月餅主要有兩種，一種是蛋黃蓮蓉，一種是蛋黃肉松。

　　蛋黃蓮蓉裡面的蓮蓉是甜的，蛋黃肉松裡面的肉松這年代根本沒有。而且這兩種月餅用的通常是同一種餅皮——漿皮，也就是用糖漿和面做的皮，還是甜的。

　　更別提蛋黃這年代也沒有現成的，只能買鹹鴨蛋，成本實在太高了。

　　所以夏芍要做的，是椒鹽月餅。

　　一來材料不難得，餡料裡主要是芝麻、花生和瓜子仁，花椒用量也不是很大。二來椒鹽月餅完全可以用酥皮，酥皮是不放糖的，可以做到從皮到餡的無糖。

　　車主任能問要多少，本來就是同意幫她訂了，一聽只要二兩，更是沒有異議。

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