可想而知，平時想吃肉的難度。

　　說實話，若不是季長崢下手快，可能還輪不到他呢。

　　沈美雲聽到這，她看著季長崢的目光，帶著幾分溫柔，不由自主的抬手拍了下他的肩，“謝謝啊。”

　　有季長崢在，他似乎把所有能操心的全部都解決了。

　　季長崢失笑，“兩口子還說什麽謝謝？”

　　他很快就收拾完了一隻羊，先是把沈美雲說的兩隻羊腿，給單獨提前割下來，放在一旁。

　　是兩隻後羊腿肉很足。

　　又割了一塊羊排下來，沈美雲打算做烤羊排，外加蘿卜燉羊肉。

　　趁著季長崢在外面清理戰場的時候。

　　沈美雲也開始了自己的戰場，羊排洗乾淨後瀝水，抹上生薑花椒辣椒粉，又刷了一層醬油和蜂蜜。

　　待浸入後，醃製在旁邊。

　　開始準備做羊蠍子燉蘿卜，她這人好吃，清湯鍋喜歡，紅湯鍋也照樣喜歡。

　　所以從一開始，她便打算做兩種，畢竟成年人的世界，當然是什麽都要呀。

　　羊蠍子焯水後，就放到了鋼精鍋裡面，用著煤爐子燉起來。

　　紅湯鍋則是放在柴火灶裡面，等出鍋後，鮮豔的紅辣椒漂浮在上面，沈美雲撈起來放到銅火鍋裡面，在最上面在點綴上蔥苗和脆生生的香菜，煤炭一燒起來。

　　咕嚕嚕冒泡，白色的煙霧升騰。

　　光聞著味道都讓人恨不得流口水。

　　用著銅火鍋小火慢熬著。

　　還差最後一道烤羊排，趁著烤羊排的空，沈美雲朝著外面喊了一聲，“季長崢，把大哥喊過來呀。”

　　季長崢，“曉得。”

　　他出去喊人的功夫。

　　沈美雲將醃製好的羊排全部拿出來，先用油炸了一道，在接著用著小火烤著。

　　很快也跟著出爐了，剛出鍋的烤羊排，熱氣騰騰，滋滋冒油，被她全部盛在了一個四四方方的鐵盤子上面。

　　她看了片刻，覺得少點東西，便去堂屋拿了一罐炒熟的芝麻，撒在羊排上。

　　這一點綴，簡直就是色香味俱全。

　　沈美雲正擔心羊排涼了不好吃，外面就傳來動靜，她探頭看了一眼。

　　陳遠提著一隻，才從大草甸子打過來的野鴨子，過了冬的野鴨子，膘肥體壯的，光看著就肉多。

　　他身後還跟著衛生所的秦大夫，他生得斯斯文文，又帶著一個眼鏡，脫去了白大褂。

　　沈美雲一時半會沒認出來，思索了下才喊道，“秦大夫。”

　　秦大夫跟著點頭，把手裡的二斤野豬肉遞過來，“就我一個人，剛好找陳遠有點事情，不介意我過來搭夥吧？”

　　沈美雲，“怎麽會？”

　　“進來進來。”態度熱情。

　　這讓季長崢微微松口氣，沈美雲讓他去喊陳遠，但是沒想到秦大夫，這一段時間跟人偷偷學針灸，正拿著陳遠來練手扎腿呢。

　　陳遠的膝蓋上，早些年被子彈穿透，哪怕是彈藥取出來了，一到大雪的天氣，還是會陰冷困疼。

　　秦大夫便想著用針灸試下。

　　不過，針灸在現在屬於破四舊的東西，不敢正大光明的拿出來。

　　只能躲在衛生室的後休息間，偷偷的來。

　　季長崢既然來喊陳遠吃飯，自然是繞不開秦大夫。

　　等秦大夫和陳遠進去後。

　　季長崢落在後面，壓低了嗓音，朝著沈美雲低聲道，“謝謝媳婦。”

　　沈美雲眼波流轉，嗔道，“謝我什麽？”

　　“要是謝我，就去廚房幫忙，把那一盤子烤羊排端進去。”

　　正兒八經的羊排，被她按照骨頭的紋路，切成了一根根的，這會烤出來味道真是絕了。

　　季長崢，“好咧。”

　　連帶著聲音都輕快了幾分。

　　一大鐵盤子的炙烤羊排端上去，陳遠和秦大夫的眼睛，都跟著直了片刻。

　　不知道是誰咽了下口水，咕咚一聲。

　　沈美雲牽著綿綿過來，“都坐吧，趁熱吃。”

　　這一說，陳遠和秦大夫自然不客氣了，不過兩人還算是知道自己是客人。

　　所以比較含蓄。

　　在等著沈美雲給綿綿挑了一塊，不辣的羊排後，這才動手。

　　剛烤出鍋的羊排，滋滋冒油，咬在嘴裡，那一瞬間羊肉的香味就在唇齒間爆開。

　　竟是一丁點膻味都沒有。

　　“這烤羊排真絕了。”

　　“沒有膻味，全部是香味。”

　　秦大夫忍不住眼睛一亮，“就是我在新疆那邊吃的烤羊排，都沒這個正宗。”

　　陳遠也跟著點頭，“美雲，你是怎麽做的？還帶著一點甜味？”

　　他記得羊排普遍都是比較膻的。

　　沈美雲笑了笑，“我在上面刷了一層蜂蜜，蜂蜜的甜味和醬油的香味，以及生薑花椒的入味後，壓製了羊肉的膻味。”

　　“原來如此。”

　　秦大夫歎口氣，“難怪季長崢天天在跟我們嘚瑟，你做飯好吃。”

　　“很是名不虛傳。”

　　秦大夫很少來他們家吃飯，除去席面來說，這應該算是第一次了。

　　沈美雲聽了下意識地去看季長崢。

　　季長崢挑眉，將來羊排正中間的位置剔下來，遞給了沈美雲，“我又沒說錯，你做飯確實好吃。”

　　他把中間的好肉給了沈美雲，自己吃的是旁邊的邊角料。

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