鄭平安笑嘻嘻點頭，“日子也差不多了，你多早晚過去？我媳婦兒還念叨你呢！”

　　他好歹還在外面混了個差事，柳芬是真的在家閑得發霉。

　　天又冷，也不愛出去逛，越發無聊了。

　　吳管事一邊偷聽，一邊努力縮小自己的存在感，準備等會兒把這兩人的相處模式偷偷說給陸振山聽。

　　這可不是簡單的廚子和食客的相處模式！

　　想起甜妹，師雁行也挺開心。

　　“再過兩天吧，最近正教學生呢！你跟她說，到時候我一定再給她帶蜜汁肉脯，多加甜辣口的。”

　　她把教人家做酸菜和腐竹的事說了，鄭平安聽得挺樂呵。

　　“早該這樣了，那些事忒繁瑣，就你這副小身板，要什麽事都自己上的話早晚累趴下。”

　　稍後陸振山也來了，眾人免不得又是一場寒暄，郭苗已經完全麻木了。

　　我是誰？

　　我在哪兒？

　　我在做什麽？

　　眼前發生的這些事情，以前她想都不敢想！

　　就陸家酒樓的掌櫃，對自己竟然和顏悅色的，還問她喝不喝酒？

　　郭苗：“……”

　　飄了飄了。

　　今天這頓飯陸振山顯然用了心，後廚的陳大廚也動了真本事，味道很是不錯。

　　尤其那個魚片，沒有用最常見的紅燒的方式，而是先用魚骨吊高湯，再把切下來醃製好的魚片往蛋清裡滾一滾，然後用高湯調點糖醋汁下鍋溜。

　　這樣做出來的魚片非常鮮嫩，而且沒有腥味。

　　還有一個炸鵪鶉也挺好，外殼酥酥脆脆，裡面鮮嫩多汁，可以直接把骨頭嚼碎了，感覺應該挺適合早上或者晚上配粥。

　　就是那鵪鶉些微有點肥，廚師沒有提前在肉上扎孔，導致最裡面的肉有點沒滋沒味的。

　　但瑕不掩瑜，師雁行還是一口氣吃了兩隻，臨走前又單獨請他們打包了一盤，預備回去給江茴和魚陣解饞。

　　這附近鵪鶉並不好買，反正她過來這麽久了都沒瞧見過。

　　見她這樣給面子，陸振山也覺得臉上有光，不光打包了炸鵪鶉，還額外裝了幾盤點心。

　　後廚陳大廚聽說師雁行來了，也是使出渾身解術，正繃著一根弦兒等結果呢。

　　如今聽說她要單獨打包，頓覺渾身骨頭都輕了二兩。

　　值了！

　　這是單純的一頓飯嗎？

　　不！

　　這是兩個廚子暗中的較量！

　　陳大廚如是想。

　　今天提前遇見了鄭平安，師雁行就不必單獨再跑一趟小衙門了，等會兒直接和郭苗去買東西就好。

　　郭苗去後面趕車，師雁行站在大門裡面和鄭平安說話。

　　“等你去了縣城就好了，我也不愁沒得吃了！”

　　鄭平安喜滋滋道。

　　師雁行聽這話不對，“那我去縣城開店，你不是在鎮上乾活兒嗎？”

　　這兩頭也碰不上啊！

　　然後就聽鄭平安雲淡風輕道：“我回去唄！”

　　除了不入流的打雜的，在衙門做活的人分為官和吏。

　　官有嚴格的定額，由朝廷發放俸祿，具體錄用人員也需要報上去層層審批。

　　但是吏就不用。

　　吏的存在酷似後世的臨時工和合同工，沒有編制，俸祿也低，能到手多少錢完全看各地衙門的貧富和父母官摳門與否。

　　具體招收多少人，什麽時候收，也都由各地衙門自己擬定，只要有點關系就能塞進去，並不佔用朝廷資源。

　　當年鄭義其實是想往上打打關系，給兒子弄個編制，但鄭平安拒絕了。

　　“又不是正兒八經自己憑本事擠進去的，還做什麽官啊？怪丟人的。”

　　他也沒什麽大追求，能在外面跑跑馬就很嗨皮。

　　可如今看來，世上還有另一件事比跑馬更要緊：

　　吃飯！

　　反正都是臨時工，調回縣裡也沒人有意見，正好多個人乾活嘛。

　　師雁行聽罷，久久無語。

　　“就為這？”

　　鄭平安對她的語氣相當不滿，嚴肅道：“就這！”

　　人生在世，吃喝二字，這事兒還小嗎？

　　第49章 有教無類

　　第三次去五公縣已經完全沒有前兩次的陌生了， 從趕路到入城，一切順暢至極。

　　考慮到年前應該不會再來了，這次師雁行直接把給鄭家和裴遠山，以及那房牙子的年禮帶上了， 挨挨擠擠堆了半車， 江茴和魚陣都得擠著坐。

　　按照建築物所在順序， 她們先去了牙行。

　　得知師雁行她們給自己帶了年禮，周開十分驚訝。

　　“這， 這如何使得？我也沒幫什麽忙。”

　　師雁行笑道：“怎麽沒幫？若非您領著看， 我哪裡賃得到那樣好的鋪面？不過一點家鄉風味罷了，也不是什麽貴重東西。”

　　給周開的是一對風乾雞、一對風乾鴨， 外加三種口味的香腸各一對， 照他們之前的交情， 略略厚了幾分。

　　但師雁行覺得值。

　　周開雖只有四十來歲，卻是縣城的老牙人了， 不光對各色房屋了如指掌，更因與各行各業的人打交道， 小道消息極為靈通。

　　與他打好關系，好處大大的。

　　一番話說得周開越加不好意思。

　　說老實話， 若非是鄭大官人介紹來的，他一開始對這小丫頭還真沒上心。

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