師雁行便和高老板先止住話頭，相互謙讓著舉箸吃起菜來。

　　席間有一道魚膾最佳，上桌前還活力滿滿撲騰著的肥魚被快刀切成粉色薄片，鋪在冰塊上，嫋嫋冒著冷氣。

　　盤子邊緣還用蘿卜刻了幾朵花，撒著翠綠的葉片，鮮豔可愛。

　　大廚刀工甚好，那魚片切得極薄，夾起來都能隔著看到對面人影。

　　旁邊淺碧色的小碟子裡裝著料汁，可蘸可不蘸，簡單冰鎮過的魚肉格外新鮮味美，入口清甜，頗有嚼勁。

　　古人愛食生膾由來已久，京中多水系，不缺此物，十分盛行。

　　師雁行將那魚膾吃了幾口，又慢條斯理加了軟爛的乳炊羊吃，送冰盆的小廝就已退了出去。

　　巨大的冰塊堆疊著，像一座矗立在雕花銅缸內的雪白冰山，絲絲涼意迅速蔓延開來，分外愜意。

　　冰山上有幾處平台，另有若乾鮮果果盤擺在上頭鎮著，隨吃隨拿，分外清爽。

　　“那您想租的酒樓可有著落了？”高老板擦了擦手，問道。

　　雖然師雁行不承認，但高老板還是覺得，此人既然能讓李秋和小張大人吃癟，肯定有些本事在身上，說不得背後就有許多靠山。

　　而這城中產業除了一小部分是本地老居民留下的祖產之外，大部分都已經成了諸多王侯貴胄的私產，若是這位師老板有門路，倒不如直接去找那些貴人租，讓那些人一些乾股，借對方的勢力落腳，何必外投租賃舍近求遠去？

　　師雁行笑了笑，隻把剛才的話重複了一遍，“您實在是誤會了，當真沒有什麽大靠山。”

　　就是有，現在也不穩當啊！

　　計劃不如變化快。

　　進京之前，師雁行想的是低調行事，可後來發現，低調行不通，藏也藏不住，反倒有欲蓋彌彰之嫌。

　　高調麽，她不是沒想過高老板的這種法子，畢竟外地人初來乍到，又做酒樓這樣打眼的買賣，若不尋個靠山，只怕要吃苦。

　　可如果要尋靠山，就會直接摻和到政鬥裡去，萬一來日站錯了隊就是滿盤皆輸。

　　倒不如就如柴擒虎他們那樣，哪一派都不佔，做個中立，哪怕買賣最終不上不下不好不壞，也比整日跟著擔驚受怕，保不齊哪天腦袋搬家的強。

　　見她執意如此，高老板想了一回，也笑道：“倒也是。”

　　師雁行：“……嗯？”

　　高老板笑說：“您瞧，我是個不成器的租賣祖產過活的人，您做的是吃食買賣，不怕說句您惱的話，在這京城之中，都只是小打小鬧罷了！

　　若論真賺錢，鹽鐵茶暫且不提，便是那古玩玉器，石材木料，並各色金銀珠寶，車馬牲口等物，也都是大宗的好買賣……”

　　上面提的這些，哪一種交易不是成千上萬兩？跟它們一比，酒樓也實在不起眼了。

　　師雁行心道，這位高老板說話雖直，倒也是通透人。

　　見師雁行沒有出言反對，高老板越發來了興致，又繼續道：“不過那些買賣沒門路沒人不行，邊兒都沾不上！賺的雖多，卻都不長久，人人都巴望著呢，最多不過十年八年一換。若走運呢，子孫後代坐吃山空，若不走運……

　　可飯館食肆酒樓這些不一樣啊，民以食為天，有人的地方就得吃飯，哪怕咱們不求大富大貴，一輩子也就餓不著了，子孫後代受用無窮呐！”

　　中間高老板沒有說透，師雁行卻也聽懂了。

　　前面那些大宗買賣做到頭，基本都會與官場參與，甚至一開始就要借助官府的梯子往上爬，既然入了局，就由不得自己。

　　政鬥何其殘酷？可能朝夕之間便有覆巢之危，下面也多的是要錢不要命的人想頂這個肥缺兒，自然不會長久。

　　若得僥幸逃脫，恐怕也不會有東山再起的機會，能把賺的錢帶走一部分，留給子孫後代受用，就算是萬幸了。

　　若不幸，滿門抄斬不是夢。

　　所以說自古官商不分家，買賣想做大做強，勢必會跟官府發生接觸。

　　但接觸到什麽程度，是否深入，如何才能遊走在灰色地帶，保證自己隨時全身而退，就是一門最大的學問。

　　原本高老板還想著等明年李秋不幹了，把酒樓租給師雁行，但她拒絕了。

　　原因無他，太“巧”了。

　　李秋強佔酒樓一事，雖是碩親王“無意之中”聽到的，但當時柴擒虎在場。

　　若後面他的未婚妻盤下事發酒樓，碩親王會不會多想？

　　會不會以為柴擒虎利用他為未婚妻公報私仇？

　　信任構建不易，尤其碩親王背後還牽著慶貞帝，哪怕只有千分之一的可能，師雁行也不想冒險。

　　數日後，高老板的那位堂兄歸來，兩人連同牙行和師雁行一起去了衙門，當面簽訂文書並交納定金，約定一年後接手。

　　正事辦完，師雁行也暫時沒了心事，專門在京中逛蕩，又與柴擒虎並師門眾人玩耍，頗漲了見識。

　　京城繁華，多國際友人，她還借著各種名頭學了幾句古英蒊語呢，挺有趣。

　　之前挑選良辰吉日，又為了湊柴家雙親回京述職的空檔，定了年底由柴母自京城帶人親往瀝州下聘，並行請期。

　　只是明年吉日卻不多，再配合師雁行和柴擒虎的八字，竟沒什麽可挑的，隻將婚期定在十月二十。

　　這個時間倒不錯，三年兩載間柴擒虎也外放不了，正好師雁行也可先行帶人前往京城預備開店，兩人可以在京城安安分分過幾年日子。

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