這些吃的燕明蕎從前沒吃過，她望著燕明玉，不知怎麽下手。

　　燕明玉道：“就像上午吃的烤茶，把肉放上面就行了，等烤好就可以吃了。不過得刷點油，不然都黏在一塊。”

　　燕明玉給她演示了一番，一層油，肉平鋪在上面，沒一會兒就變了顏色，散發出焦香味，大一點的肉用剪刀剪開，方便入口。

　　一旁還放著解膩的青菜

　　燕明蕎還是頭一次吃這個，等熟了之後像燕明玉那樣放到蘸碟裡，吃了滿滿一口肉。

　　可真好香。

　　不單單是香，到嘴裡，外面一層焦焦的，烤雞肉的話會更嫩一些，羊肉會軟一些，而豬肉是最香的。

　　在燕明蕎心裡，姐姐又厲害一分。

　　燕明玉看她吃的香，笑著道：“辣的少吃些，吃肉多等一會兒沒事，但一定要烤熟。”

　　燕明蕎嘴裡有肉，她使勁點了點頭，嘴角還沾著點油花，她把烤肉吃進肚子，道：“二姐姐也吃！”

　　她總算知道，為什麽二姐姐的氣色好了。

　　中午回來的晚，盡管在湖心亭吃了東西，燕明蕎還是餓了。

　　她還吃了小半碗揚州炒飯，喝了雞湯，平日她吃八分飽，今日吃了有十分飽。

　　還吃了辣辣的蘸料，燕明蕎覺著自己能吃一點辣了。

　　吃過飯，燕明蕎回到正院了，屋裡有暖烘烘的火盆，她在桌前練了兩張大字，又把昨日的課程複習一遍。

　　雪天天黑得慢些，晚飯燕明蕎隻喝了小粥，實在是吃不下了。

　　正屋，沈氏和燕國公一道用飯。

　　燕國公，這個月他在正院已經有二十天了。

　　今日晚上過來也是想問問今日賞雪，玩的可好。

　　沈氏柔聲道：“蕎兒在外人面前落落大方，也不怕人，和嘉元郡主相處的不錯，長公主和康誠伯夫人都送了蕎兒禮物。”

　　雖然夫妻倆商量好把燕明蕎養在正院，可聽燕國公半句未提燕明玉，隻問燕明蕎，她還是有些寒心。

　　不過，沈氏也明白燕國公的為人，就像他喜歡孟小娘，也只是喜歡她的溫順。

　　喜歡蕎兒明玉，只是喜歡她們的聰慧。

　　做母親的要為子女考慮，所以沈氏還是覺得，東西實在。

　　燕國公眉目舒展了些，“是夫人教導的好。”

　　沈氏順著話鋒說道：“蕎兒學什麽都快，明玉也到了議親的年紀了，我想帶她們倆學管家的事，以前教過明玉一些，但學得不通透。妾身覺著，光聽不做，只是紙上談兵，管家最重要的事是管帳管銀子，不能光會理帳，還得會賺錢，公爺覺得呢？”

　　燕國公覺得有道理，他道：“那這樣，城北有個雜貨鋪，先讓她們練練手。”

　　沈氏笑著附和，“公爺這個主意好。”

　　沈氏也想給燕明玉找點事做。

　　燕國公很是大方，讓沈氏把鋪子的地契和夥計掌櫃的賣身契給兩人，鋪子是公中的，每月有六七十兩銀子的盈利，就算保持下去，每月也有銀子拿。

　　若是鋪子賺的多，那得的也多，倘若乾不下去了，自然什麽都沒有。

　　沈氏還會把鋪子收回來。

　　在嫡出姑娘月例十兩、庶出姑娘月例五兩的國公府，一個每月有盈利的鋪子，是一個巨大的香餑餑。

　　沈氏不求多賺錢，能把帳理明白就行了，這些錢存著，做嫁妝也是好的。

　　至於鋪子給兩人的，沈氏不會插手，賺多賺少都是兩人的造化。

　　燕明蕎被這個消息砸的暈頭轉向，沈氏是單獨和兩人說的，“等蕎兒放假一道去看看，怎麽管帳怎麽做生意都學這些。多賺多得，若是虧了，這鋪子便不是你們的了。”

　　燕國公府只有在女兒出嫁時給莊子鋪子做嫁妝，這次純粹是因為燕明蕎表現得好。

　　沈氏也不指望兩人做什麽，隻學學管帳，每月多點銀子就行了。

　　燕明蕎想的第一件事就是她剛學算術，怎麽可能會管鋪子。

　　燕明玉則是不想，管鋪子操心是一方面，還容易露餡。

　　但這事並非二人不想就不做的，上次沈氏說下回再犯錯就不止禁足那麽簡單了，估計還會罰月例。

　　燕明玉吃喝玩樂就指著銀子，沒銀子可不行。

　　拋開別的，就算光放著只看看帳本都有銀子拿，是件大好事。

　　二人便把這事應了下來。

　　燕明蕎月底放假，兩人約定好月底去看看鋪子，這幾日算術課燕明蕎都在問先生管帳的事。

　　林先生喜歡上進的學生，對這條小尾巴知無不言，還給燕明蕎講了講做帳的事。

　　府上有帳房先生，帳本每月一記，簡單來說就是收益支出，每筆錢都有標注是去做什麽。

　　管家查帳並不好查，要想發現其中的端倪需得細心才行，而且需要對做什麽用多少錢一清二楚。

　　燕明蕎要學的還很多。

　　短短幾日，燕明蕎大約清楚了怎麽記帳，至於別的還得慢慢摸索。

　　燕明蕎想做好這件事，她不想讓母親失望。

　　甚至說，燕明蕎還想過，老老實實管帳的話，雜貨鋪的生意就那樣，想要賺錢，得換門生意做，可是換什麽生意她還沒想好。

　　燕明蕎盼著快點放假。

　　姐妹倆得了間鋪子，這事兒府上的人也知道，孟小娘心裡酸的很，她酸的不止是鋪子，還有這間鋪子是燕國公做主給的。

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