做完這些，她便和其他人一樣，慢慢等待開門。

　　辰時一刻，國子監大門敞開，裡面陸陸續續走出來許多學子，原本沉寂的商販們來了精神，張開嘴巴吆喝。

　　賣饅頭的，賣包子的，賣面條餛飩大米粥的，此外還有油炸果配甜漿粥，格豆面配豆腐腦，五花八門，其熱鬧程度不亞於現代的路邊攤。

　　相比起來，藺荷的涼餅子又普通又難吃，根本無人問津。

　　她也不著急，前幾日都是這樣過來的，她控制著鐵爐的溫度，讓餅子不至於烤糊，不一會兒，又有一名學子從國子監出來。

　　對方身上的衣袍有些舊，已經洗的發白，站在門口四處觀望，片刻後，朝著藺荷這邊過來：“勞煩姑娘來兩個餅。”

　　藺荷笑容親切，一開口便認出對方：“李公子可願多等會兒？今兒小女帶來了新吃食，正好嘗一嘗。”

　　古代讀書人地位高，來國子監門口擺攤的都是一些普通百姓，其他商販對上“客人”難免畏手畏腳，藺荷卻始終笑眯眯的，加上她長的實在漂亮，李公子臉色微紅，“是什麽新吃食？”

　　藺荷便笑著將那個黑色罐子打開：“一種肉醬，可以抹在餅子上。”

　　李公子探頭，看到罐子裡面是一種黃色的醬，他分不清是什麽肉做的醬，但能聞到香味，特別香，像秋日的膏油，讓他頓生津液。

　　可到底是肉，肯定不便宜。

　　家境貧寒、只能吃飯堂的李公子搖頭：“算了，隻給我兩個餅子就行。”

　　他有些尷尬，藺荷卻沒多說什麽，麻利地鐵從板上拿下三個烤的酥脆的餅子，其中兩個包起來遞給李公子，另外一個用刀從中間切開：“今天是推出新品的第一天，前三位購買者免費品嘗，還望李公子莫推就。”

　　李公子原本都打算離開了，一聽這話，又猶豫著停下來。

　　藺荷已經將醬抹到餅子的內兩面，這金黃色的醬其實是她從水裡撈的螃蟹做的蟹黃醬，沒辦法，無錢買好肉，只能靠大自然生活，好在現在的人討厭吃螃蟹，正巧讓她撿了便宜。

　　抹完後，再往中間夾一片生菜葉，簡單的吃食便做好了：“一個餅子一文錢，加了肉醬的賣兩文錢，李公子覺得好吃可以再來。”

　　兩文錢能買一個肉包子，這樣看來，抹淡淡一層肉醬的餅子就不劃算了。

　　不過到底是免費的，李公子沒說什麽，他接過來準備回國子監，近了後那香味更加濃鬱，直往鼻子裡鑽，他控制不住先咬了一口。

　　——和之前的涼餅子不同，用鐵板熥(teng)熱的餅子又酥又脆，表面起了一層金黃的皮，在嘴裡嘎嘣響，很容易咬透外層，嘗到裡面的生菜和蟹黃醬。

　　於是前者還未細細品味，一瞬間蟹黃的霸道香就衝擊了整個口腔。李公子何時吃過這種美味？他簡直懷疑自己的口.舌，油炒熟的蟹黃醬潤而不膩，入口肥甘，口感是那種沙沙的、抿在舌尖有種軟糯感。

　　因為是醬，所以鹽放的多，如此卻更為鹹鮮，又有脆生生的生菜葉中和油膩，一口接著一口，幾口下去，餅子居然沒了？

　　李公子意猶未盡，他捏著兩個餅子，一咬牙，厚著臉皮說：“姑娘能否把這兩餅子也抹上肉醬，在下再給你兩文！”

　　當然沒問題！

　　雖然安慰自己一定會賺到錢，但來時多少有些擔憂。

　　如今餅子賣出去，還得到客人的喜歡，藺荷終於松了口氣。

　　她隻帶了四十幾個餅，沒刻意吆喝，那些偶然經過的人，每一個最開始都是懷著好奇嘗鮮，後面發現味道不錯，直接一次性買好幾個！

　　有一位甚至直接將剩下十幾個餅子全部包走，藺荷看了他一眼，穿著打扮挺普通，大概是太喜歡吃吧！

　　她對自己的廚藝還是很有信心的！

　　旁邊同樣賣餅子的商販一臉牙酸，可沒辦法，他家就是普通的死面餅子，即便是早上新烙的，這會兒也放涼了，也沒有藺荷的肉醬，頂多往餅裡加點鹹菜。

　　眼看著人少了，商販和藺荷搭話：“你這是什麽肉做的醬？”

　　藺荷數了數，籃裡還剩下三個餅，是她留給自己當午飯的：“不是什麽珍貴的肉，有時節限制，也就這幾日能賣。”

　　聽說只能賣幾日，商販松口氣，要是日日能賣，他的生意就不長久咯。

　　*****

　　李良拿著十個熱騰騰的餅子匆匆趕回國子監。

　　大冬天，托他帶飯的學子們豎著袖子，正站在堂前翹首以待：“李兄快點，夫子馬上就要來！”

　　“別急別急。”李良氣喘籲籲將餅子分給諸位同窗，“下次可別讓我去了，累死人！”

　　“願賭服輸，既然李兄沒有答上對子，自然得李兄去買，不過……”有位學子皺眉看向餅裡夾的東西，黃黃的，夾著不知名肉塊，“這是何物？李兄莫不是敷衍我等。”

　　一聽這話，李良不樂意了，他可是親自品嘗過——賣餅的美人說這是蟹黃醬，當然，他沒有把這美味與沒人要的螃蟹聯系起來：“既如此，你把餅子給我吧。”

　　可給出去後，自己不就沒有了？

　　學子正猶豫，吃了兩個蟹黃餅還沒有嘗出味來的李良，已經劈手把餅子拿回來，大口一咬！

　　香！真香！

　　哪怕吃了兩個，他還是覺得格外美味！

　　其他人見李良吃了，也試探著咬一口，哢嚓——這是酥脆的面餅子，酥酥——這是蟹黃醬的軟糯，嘎嘣——這是生菜的清甜，混合在一起，堪比人間美味啊！

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