或許因為,這些烤魚是他們親手烤出來的吧。
藺荷看著王爺手裡的焦糊魚,猶豫了會兒,還是把自己的烤魚遞過去:“王爺,我和你換一下吧。”
“你給他幹什麽?”陸史虞脫口而出。
話出口,又想起方才的事情,覺得自己簡直多管閑事。
藺荷好笑不已,心想自己就是客套一下,總不能眼睜睜看著大楚國王爺、先皇的救命恩人吃烤焦的魚吧?
然而陸史虞似乎真是那樣想的,黎王挑眉,感歎自己這位好友無情:“既然陸兄不讓藺姑娘和我換,那你和我換吧。”
陸史虞:“……”這算不算搬起石頭砸自己的腳?
……
幸運的是,藺荷捉的三條河魚刺都非常少,不用擔心被卡住。
從火架上取下,魚肉散發著滾滾熱氣,用匕首割下來一塊,放到嘴邊輕輕呼氣,吹走白茫茫的霧。
黎王嘗試地吃下去。
因為沒有加任何調料,魚本身的味道佔據主要地位,又鮮又美,肉質比其他肉更為軟嫩,舌尖輕輕一抿便能抿開。
黎王露出驚豔之色,他沒有想到一個普通的烤魚也能有此美味,連忙又用匕首割下一塊。
結果這次,他不小心把魚皮也割了下來,黎王忍不住皺眉,有些排斥,但割都割下來,沒辦法去掉,所以他暗自決定,等吃的時候千萬注意別把魚皮吃進去。
想法很美好,現實卻與之相反,哪怕黎王小心再小心,魚皮終究吃進去了一點,真的一點,大概只有指甲蓋大小,卻讓黎王身體陡然一震。
“怎麽了?”
黎王沒吭聲,愣愣看了一眼自己的烤魚,直接將剩下的魚皮帶魚肉全部吃掉。
一入嘴,香酥的魚皮就在牙齒間緩緩響動,色澤金黃的魚皮,被炭火烤到褶皺,水分完全蒸發,由內而外的油汁“炸”出“脆”,搭配著軟嫩的魚肉,更為吸引人。
烤著火,吃著魚,大冬天的愜意,不過如此了吧?
藺荷隻吃了一點兒便不吃了,無添加的烤魚雖然嫩,但她口味重,更喜歡加了孜然辣椒的。
見陸史虞舉著一根黑不溜秋的魚無從下口,實在不忍心,又將自己的魚遞給他:“給。”
陸史虞:“不用。”
“可是我吃不下了,剩好多呢。”
陸史虞還是不動,藺荷知道他的猶豫,無外乎覺得男女共享一條魚不符合禮儀,真是個老古董:“哎呀,那我只能扔掉了。”
“等等。”比起男女大防,顯然陸大人更接受不了浪費——聞了好久香味,未吃早飯的肚子早就餓的不行,一入口,才發現吃著比聞著更香。
皮脆,肉多,刺少,油汁滾燙,味道氣絕。
三人默默吃完自己的勞動“成果”,剩下幾根魚骨頭扔進火堆,這時候,王府的下人也買回來一應物品。
清洗後擺放到廚房裡,不一會兒,無人居住的的地方就已經充滿生活氣息。
藺荷滿意極了,新宅的廚房又大又乾淨,區域劃分合理有序,儲物的地方也很多,如今已經被王府下人帶來的東西填滿。
她站在裡面,仿佛能夠想象到,自己未來會在這裡過怎樣的生活。
吃過烤魚,嘴裡多少有些發乾,藺荷挑揀了些食材,打算再做一道簡單的帶湯的素食。
鍋中放油,熱油,等油熱了後,將一整塊的內脂豆腐放進鍋裡。
豆腐的水分讓油劈裡啪啦迸濺,藺荷及時遠離,沒過一會兒,迸濺聲小下去,她重新靠近,用鍋鏟橫豎著“井”字類型將豆腐切成一塊一塊的。
握著鍋柄將豆腐塊搖晃開,藺荷打了兩顆雞蛋,現在的雞蛋都是家養雞的蛋,既健康又好吃,用筷子將蛋黃蛋清攪拌,均勻地撒到豆腐塊上,然後繼續搖晃。
等到大部分蛋液出現凝固,把之前切好的火腿丁倒進去。
藺荷讓下人幫自己看著鍋,自己則去調製料汁,生抽、耗油、雞精、香油、鹽和水,混合一起調成可口的料汁,最後淋到鍋裡——“呲啦~”
香味迸發,幾個下人都悄悄咽口水,藺荷轉小火慢慢收汁,最後撒上蔥花,一道適合的豆腐抱蛋做好了。
她親自端著湯碗盛給二人。
嫩到似水的內脂豆腐,和雞蛋結合,在嘴裡快速融化,蛋液凝成固體,紫蘿花似的垂延而下。
火腿鹹香,蒜末辣口,再舀一杓湯汁,一口香滑嫩。
陸史虞和黎王都默不作聲吃掉一碗,陸史虞甚至覺得,若有米飯,自己還能就著再吃兩碗米飯下去。
第48章 篝火晚會
之後幾天, 藺荷陸陸續續將行李搬到別院。
院子逐漸有了生活的氣息,用鋤頭除去滿地雜草,在天井裡鋪上細沙子, 沙子是藺荷自己從河邊挖的, 腳踩在上面, 會有窸窸窣窣的響聲。再往門口掛倆照明燈籠, 每到夜裡回來,遠遠就能看到照亮道路的燈籠, 讓人心裡覺得又溫暖又踏實。
後院的焦木藺荷也一並處理乾淨,她托人買了些熟石灰摻在地裡,試圖改良土質。
其實南方的一些丘陵便是這樣的紅土壤,非常適合種植茶葉, 藺荷心想,實在無法,她就把後院全種上茶葉。
采茶炒茶喝茶, 在小小的一處樂園裡, 體會悠然見南山的樂趣。
當然這個過程或許需要很長時間,但目前對來說, 她最不缺的就是時間。
Top