她這話可不假,除了她兩邊的鄰居問,加上桂花巷天天吃這麽好吃的魚,平日走街串巷也跟其他鄰裡嘮嘮嗑,還有些桂花巷平日待客也會在許沁玉這裡買上兩條魚待客用,或者婦人回娘家,也買上兩條帶回娘家,無人不說好吃。
許小娘子做魚又好吃又便宜的名聲就傳了出去。
其他人也想過來桂花巷買魚,但就跟吳氏說的一樣,她的魚一天就十來條,只夠桂花巷的人買,其他人想買也買不著。
許沁玉道:“過幾日定的大鐵鍋就回了,的確會加點份量,到時候其他人想買也是可以的,另外還會加點魚丸子,魚頭燉豆腐一起賣。”
做魚的生意雖沒肉夾饃賺的多,但積少成多,可以把名聲打開,瞧瞧這不就有人惦記著也想買了。
吳氏想了下又說,“我怎麽還聽說小娘子賣魚時鬧了點事兒。”
兩條巷子離的不遠,有點雞毛蒜皮的事兒基本能傳遍南街這邊。
許沁玉有點無奈,沒想到這事兒就傳開了,就把羅老婆子吃白食,後來借著退魚錢的借口跑來她家鬧事偷看做魚配方的事兒,還有昨天晚上又來道歉兩人又鬧翻的事情跟吳氏說了說。
吳氏卻聽的很讚同,收拾那等品行不好的人,就該有點小心思。
許沁玉忍不住說,“這還就是市井潑婦,我倒也不怕,就是怕遇上別的一些有權有勢的地痞無賴。”要配方什麽的都是小事,給了配方做不出她做的味道,誰知會如何。
也不定真遇得上,但就是以防萬一。
吳氏心中一動,湊在許沁玉耳邊說了幾句話。
許沁玉一雙眸子亮亮的,“真的能成嗎?要是能成,我就謝謝夏嫂子。”
吳氏笑眯眯的,“咱們兩就不說這等客氣話,那晚上你就留條魚,留點糯米肥腸,在做點其他吃食,我晚上讓柱子過來拿。”
“行。”
吳氏離開後,許沁玉也跟裴危玄過去碼頭擺攤。
照例還是沈韓兩家商船上的人排隊,兩艘官船對這肥腸做出來的吃食嗤之以鼻,其實這些官兵見商船上的人吃了半月多的肥腸肉夾饃,天天又聞見這香味,也知道東西肯定是真好吃,但之前放出的話,說狗都不吃的玩意,他們也不好意思在這些人後面排隊買,不然指不定暗地裡怎麽被這些人嘲笑。
得知今日有新吃食,也是八文錢一份,大多數都忍不住要了一份嘗嘗。
一入口就被驚豔到。
要說肉夾饃就吃了是管飽,解饞又有油水又好吃。
那這個江米腸就是香,把人香迷糊了,又香又糯的。
當即有不少人直呼,“小娘子手藝真的沒得說,這個江米肥腸香糯的很,好吃,小娘子,我明兒只要江米肥腸不要肉夾饃了可以不?”
雖然江米肥腸份量看著比肉夾饃份量少,就不到巴掌長的一截。但新鮮吃食一對比,吃了半個月的肉夾饃還是有點吃膩的,肚子裡有了油水,加上江米肥腸實在太香糯了,自然就偏向新吃食了。
許沁玉笑道:“自然可以。”
就算有了新吃食,今日還是一人只能買一個肉夾饃一份江米肥腸。
吃過新吃食的表示明天也只要江米肥腸。
賣到最後,差不多所有人明天早上的朝食都選了江米肥腸。
因為就這麽一截,根本不夠吃,心裡自然惦記著,心裡惦記,第二天肯定就想多吃點。
收攤後,許沁玉今日買食材時多買點三斤排骨,兩斤五花肉,一隻嫩雞,一些冬筍,幾節蓮藕和山藥,蓮藕山藥都挺貴的,差不多都是十文錢左右一斤,普通百姓肯定是不經常吃的,也就宴請客人時舍得買點。
買完回去,許沁玉開始忙起來。
裴嘉寧跟裴危玄都自覺過來幫忙洗菜還摘菜,裴嘉寧還忍不住問,“四嫂,今日怎麽買了這麽多食材,晚上都要做嗎?好像咱家吃不完。”
許沁玉神神秘秘一笑,“寧姐兒晚點就知道了。”
……
且說吳氏早上回去後,許小娘子給邵哥兒的食盒裡面裝著豆粥,一份煎豆腐,一份汽水蒸肉。
其實吳氏沒吃過汽水蒸肉,甚至也沒聽說過這道菜,連酒樓裡都沒有的。
聽許小娘子說是用瘦肉跟雞蛋蒸出來的,汽水蒸肉比較適合孩子吃好克化還有營養,專門給三個孩子做的。
邵哥兒果然把食盒裡面的飯菜吃的乾乾淨淨,連著最簡單的煎豆腐也吃了,還說那道汽水蒸肉好吃。
吳氏帶回來的兩根江米肥腸拿回家還是熱的,也不用重新上鍋蒸一下,吳氏簡單切了下盤,邵哥兒吃完自己的飯食,還吃了幾塊江米肥腸,最後還是吳氏見他肚兒吃的滾圓,怕他撐壞,才沒繼續給他吃的。
沒多久,一家之主夏元志也醒了,他每日要忙鋪子裡面的營生,有時候回來很晚,吳氏會讓他早上多睡會兒,這會兒夏元志見桌上的新鮮吃食,忍不住笑道:“許小娘子又做新吃食了?這是什麽?”
說著忍不住先夾了塊吃,入口又香又糯的,他連忙說道:“好吃好吃。”
“好吃吧。”吳氏把小翠煮的粥端上桌,“趕緊吃飯,吃完飯有事跟你商量。”
小翠早上煮了豆粥,還煮了點豆芽菜,滋味寡淡。
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