說是買，其實跟給她們一份工作差不多，每個月都有月錢，等到她們二十出頭，要是想要嫁人，碰見合適的人，就把契書還給她們，正好也都跟著她學了手廚藝，放她們去嫁人成家過日子。

　　許沁玉買了八個小丫鬟回，都還有自己的名字，許沁玉也沒打算給她們改名。

　　這些小丫鬟個個都瘦的很，許沁玉看著還怪心疼，簡單交代了下，讓她們平日都做什麽活兒，至於貼身伺候一家子這種事情就不用，還有朝食暮食時，都直接過去飯莊後廚吃。

　　宅子也不用日日都打掃，平日住的幾個院子每日掃灑下，其他空置的院子，十天灑掃一次就好。

　　幾個小姑娘們一開始還很忐忑，她們待在牙行裡，也聽聞過許記的名聲，沒想過會是許記的東家買的她們。

　　許記在城裡還是挺出名，連她們待的牙行裡頭的東家都來許記吃過，還讚不絕口。

　　小姑娘們見東家說話都是溫聲和氣，東家還說每月都會給月錢，一開始不多，只有二百文錢，以後可以過去後廚那邊幫忙，慢慢的會教她們一些廚藝。

　　幾個小丫鬟都有點不敢相信，她們還都是死契，可以任由家主隨意發賣的那種。先不說二百文錢的月錢，一般也就大戶人家會給二百文錢的月錢，但東家還說以後會漲，還教她們廚藝，簡直都有點震驚，碰上這麽好的東家，也都在心裡頭暗暗發誓，以後一定要對主子忠心。

　　交代完幾個小丫鬟，許沁玉又給她們安排了住處。

　　都住在宅子這邊的後罩房，她們畢竟是簽了賣身契的丫鬟，不跟飯莊那邊的跑堂的婦人娘子們混合到一起住比較好。

　　等把小丫鬟安排好，許沁玉就過去後廚那邊。

　　過來這邊後，寧姐兒也開始忙碌起來。

　　寧姐兒在源寶鎮的玲瓏閣也都清空了，打算再在饒州城裡尋個鋪面，也不用太大，跟源寶鎮的鋪面差不多就好，源寶鎮那些繡娘她也沒辭退，也都是跟了她兩年的人，對這些繡娘都信得過，平日讓她們在家乾活就好，一個月來飯莊這邊給她送一次成品。

　　寧姐兒每日奔波，四哥也隨她一起京城給鳳哥兒和芫姐兒找私塾。

　　如此這般，又過去了三四日，許沁玉也還是沒把嚴明成打發掉，他在飯莊裡頭，一點錯都挑不出。

　　不過明日就是他休假的日子，許沁玉看看他明日會不會進城，要是進城，就讓霍江跟著，看看能不能瞧出點什麽來。

　　次日一早，許記就有幾人休沐，嚴明成也在其中。

　　他吃過朝食，回了宿舍一趟，就離開飯莊，打算去城裡頭。

　　不用許沁玉吩咐，霍江就悄無聲息跟了過去。

　　霍江跟著嚴明成進了城，跟了一天，直到暮色西沉，嚴明成才回了許記吃暮氏。

　　吃過暮食，霍江找到許沁玉，撓撓頭道：“主子，今兒跟了他一天，他哪兒都沒去，就是去城裡的賭坊裡頭待了一天。”

　　許沁玉皺眉，是個愛賭的人，飯莊裡頭的人，不管是廚子還是夥計們，都不允許有不良嗜好，這點是招人時候就已經說清楚的。

　　許沁玉點點頭，“多謝霍守衛，我知道了。”

　　次日一早，許沁玉尋到嚴明成，告訴他，“嚴師傅，昨兒你休沐時，正好有飯莊的夥計瞧見你去了賭坊，實在抱歉，飯莊裡頭不管是大廚幫廚還是夥計們，都不允許有不良嗜好，所以恐怕不能繼續讓嚴師傅留在飯莊裡了。”

　　她按照一個月的時長，打算把工錢結算給嚴明成。

　　因為是幫廚，一開始月錢是三兩銀子，許沁玉取了三兩銀子給他。

　　嚴明成臉色開始發白，他苦苦哀求道：“許東家，我知道錯了，而，而且我只是好奇賭坊裡頭，平日裡並不常去。”

　　四哥都說有問題，許沁玉當然不可能留他。

　　即便四哥沒有說，她要是知曉此人好賭，也不會留他的。

　　平日裡跟著親朋好友玩玩馬吊牌當做娛樂還沒甚，去賭坊那種幾乎都是嗜賭如命的人。

　　許沁玉道：“嚴師傅是不是只要休沐時就去賭坊，其實只要去裡頭問問便知，嚴師傅可要如此?”

　　嚴明成臉色灰白下來，當初來許記時，東家已經說過什麽事情不能做，他不以為然，想著自己去賭坊也不過無傷大雅，又不會影響到其他人，哪裡知道許記這個小廚娘，竟然說趕他走就趕走，一點情面和地步也不留。

　　何況他來許記的目的本身就不單純，要是不能留在許記，後續那至少二萬兩的銀錢，他就拿不到。

　　嚴明成想到此處，越發苦苦哀求許沁玉，盼著她年紀小臉皮薄饒自己一次，還說往後肯定會改。

　　但許沁玉態度堅決，直接讓守衛把他的東西收拾了下，把人攆出許記。

　　這般下來，也給不少人瞧見。

　　許沁玉簡單說明了下情況，也算是告誡許記留下來的人，即便是去賭坊，賭的銀錢是自己的銀錢，那也不成。

　　因為賭徒賭到最後必定傾家蕩產，家破人亡都有可能，賭徒賭到最後，什麽事情都有可能做得出來。

　　也的的確確是讓許記的人都警醒起來，往後哪怕賺的多，也不能養成那等惡習。

　　讓人把嚴明成攆走後，霍江就跟了上去，這一跟就是好幾日。

　　幾日後，霍江才回，他甚至都沒等到朝食忙完，直接去了後廚尋許沁玉。

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