其實也不算單獨，韭菜炒螺肉跟香辣田螺肉的味道還是不同，大家都能吃。

　　除了螺肉，許沁玉晌午還燉了藕湯，用的是筒骨，還是肉沒剔除的筒骨，滿院子都是肉香跟藕香。

　　最後又炒了個清炒蘿卜絲，切了疊她醃的辣白菜，辣白菜剛好能吃了。

　　許沁玉還問過楊枝枝早上吃的什麽，得知沒有吃夠蛋白質，還給她煎了二個蛋，兩個煎好的蛋取掉蛋黃喂給了黑玉。

　　黑玉一直都在院子裡，半大的豹子，看著也就比個成年貓大些，徐雲蘭跟楊枝枝都沒怎麽怕。

　　白玉白日裡很少出來，不太喜歡光亮太足，應該是盤在許沁玉的床底睡覺。

　　煎蛋也只是在鍋底刷了層薄薄的菜油，取掉蛋黃的煎蛋用調好的醬汁稍微燜上半分鍾就出鍋。

　　煎蛋上裹滿濃稠的醬汁，看著就很有食欲。

　　許沁玉單獨用個盤子把楊枝枝的吃食裝好端給她。

　　首先是有兩拳頭的豆飯，因為是粗糧可以稍微多吃點，韭菜炒田螺肉一小碗，配上三個煎蛋，小半碗清炒蘿卜絲。

　　楊枝枝喃喃道：“能吃這般多嗎?”

　　她朝食在東來居吃的，看份量跟她早上在東來居吃得差不多。

　　許沁玉笑道：“吃吧，其他的菜你肯定是不能吃的，我給你配的都是低油低鹽的，可以吃飽，味道應該也還成。”

　　這裡的人基本都是隻吃兩餐，所以她把楊枝枝的減脂餐也調整了下。

　　暮食都是四點多吃，可以稍微吃個九分飽。

　　而且楊枝枝現在算大基數，不可能吃太少，不然前期都堅持不住，又如何談後期。

　　楊枝枝最先嘗的是螺螄肉，本以為入口會很老嚼不動，結果完全不是，入口是有點嚼勁的，卻一點都不老，很鮮，甚至有點鮮甜的味道，韭菜也是嫩綠爽口。

　　這道菜算是她看著許小娘子做的，隻給了點薑絲，一點鹽巴和一丁點的醬油，竟做出如此美味。

　　比她在東來居吃的加了很多調料的菜肴都要好吃。

　　清炒萊菔也是清甜的，還有那裹滿醬汁的煎蛋，搭配著豆飯吃在嘴裡，極滿足，又美味，原來煎蛋還能這樣吃，一點也不乾，保留著一點煎蛋的焦香還有另外種吸滿醬汁鮮美柔軟的口感，簡直就是人間美味。

　　就連豆飯也是香軟可口。

　　雖然吃不著那聞起來很香的蓮藕湯，還有那香辣椒麻的田螺肉，但楊枝枝並沒有覺得饞，她吃得很飽很飽。

　　只是吃完後，楊枝枝有點懷疑，這樣的美味還吃下這麽多當真能讓她瘦?

　　徐雲蘭這一頓不用說，也吃得很是滿足。

　　螺螄肉不管清炒還是香辣，都各有滋味，就算吃了香辣田螺肉，再去吃那道專門給枝枝做的少油少鹽的韭菜炒田螺，依舊被驚豔，帶著點鮮甜的脆，螺螄肉還很肥美有點爆汁的感覺。

　　吃完暮食，許沁玉還切了點冬梨分給大家吃。

　　冬梨也快下市了。

　　這裡的水果本來不多，冬天和初春時能吃的水果就更加少。

　　楊枝枝吃了半個梨，聽見許小娘子說，“你晚上吃的鹽不重，回去後應該不渴，但回去還是喝盞白水，莫要喝茶水，超過酉時末就不要再喝水，白日時最好也喝個七八盞的白水，多喝水。”

　　楊枝枝點頭，兩人同許小娘子告辭坐著馬車回去，徐雲蘭先讓車夫送了枝枝回府，又借了縣令家的馬車和車夫送她自己回徐家，最後車夫駕車回縣衙。

　　楊枝枝回到縣衙府後，先過去母親衛氏那邊。

　　衛氏前些日子見女兒吃水煮菜都暈了過去，自然心疼，也是毫無辦法了，最近都由著閨女去東來居吃，還以為枝枝又是在東來居吃過才回。

　　沒想到，枝枝過來依偎在她身邊說，“娘，今天雲蘭帶我去了做奶黃包的那家用的暮食，原來奶黃包並不是慶豐糕點鋪和東來居的點心，而是個才十五六的小廚娘做的。”

　　衛氏驚道：“十五六的小廚娘?”倒是第一次聽說，還是個白案好手。

　　楊枝枝笑道：“對，看見許小娘子時我也很震驚，後來許小娘子還告訴我應該怎麽減重，還特意給我做了減重的暮食，我吃了一碗豆飯，一碗韭菜炒螺螄肉，還吃了清炒萊菔，兩個醬汁煎蛋，最後又吃了半個梨，娘，許小娘子不僅白案了得，做的菜也特別好吃，明明給很少的油和調料，但味道比我在東來居吃過的還美味，許小娘子還說我明天早上去過淨房後應該能輕上個兩斤。”

　　許小娘子原話好像是說她這幾日吃的都是重油重鹽，所以只要接著吃減脂餐，頭幾日就能掉上好幾斤。

　　衛氏皺眉。

　　這個小廚娘就是誆人的吧。

　　哪有吃這麽多還能減重的，怕是吃喝下去的都得有一兩斤重，明日早起還能輕了不成?

　　廚藝好也不能隨意騙人呀。

　　衛氏自然不信，她道：“廚藝好只是廚藝好，枝枝若喜歡吃這小娘子做的吃食，以後經常去找她買些就是。”

　　“娘！”楊枝枝有點生氣，“許小娘子是雲蘭的朋友，不許這樣說。”

　　衛氏道：“好好好，娘不說就是。”

　　母女二人不再聊許沁玉，楊枝枝陪著衛氏聊了會兒便回房洗漱歇下。

　　楊枝枝吃過許沁玉做的吃食後，心裡是有點期待的，但衛氏根本不信，沒嘗過許沁玉做的吃食，她心裡也不認為一個十五六歲的廚娘能有多厲害的手藝，恐怕就是做些個枝枝沒吃過的新鮮吃食，不是說，那小娘子就是專門賣魚的，味道還不錯，應該是有些做河鮮的配方罷了。

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