許沁玉做了不少，除了端上來的，後廚還余不少。

　　後廚裡，她跟四哥還有朱娘子他們都已經吃過一碗。

　　伏成宏揮揮手，兩個官員才沒有說什麽，跑堂的夥計給一人盛了一碗，配上調羹。

　　伏成宏最先嘗了一口，只是一口，他就呆了下，冰冰涼涼，清脆爽口，甜味也非常合適，不會齁甜，他忍不住一杓接著一杓，很快一碗馬蹄爽就見了碗底。

　　祝太守喝得有點沉默，他就知道只有玉娘才能煮出這樣新鮮好喝的飲子。

　　難不成真是玉娘過來這裡忙妻妹的忙了?

　　看大家都喝得差不多，跑堂夥計接著說，“幾位大人，接下來要上的就是今日暮食的重頭菜，烤乳豬，外面聞見的香味就是咱家的烤乳豬的味道。”

　　兩個官員道：“那趕緊送上來吧。”

　　另外兩個夥計抬著用木案板擱著的烤乳豬上來。

　　色澤紅亮的烤乳豬還是整隻的，光是這樣抬上來都給了伏成宏和兩個官員很大的視覺衝擊，讓他們覺得不可思議，這麽小的小豬就能整隻燒來吃了嗎?看樣子像是烤出來的，但是這個香味實在太濃太濃。

　　跑堂的夥計還給每人準備了兩份蘸料。

　　有個官員小聲嘀咕，“這是糖吧?怎麽烤的豬肉還配著糖吃?”

　　雖然是整頭小豬烤的，但也是烤肉的一種，烤肉不是都配著醬料吃的嗎?

　　京城裡頭的吉祥樓有炙肉，薄薄的一片，放在燒紅的鐵器上，滋啦一聲，肉就卷了起來，然後蘸著大廚調製的秘製調料吃，那個秘製調料是濕的，第一次見到這種乾的蘸料，甚至還用白糖來配。

　　夥計說，“咱們的廚子說了，蘸著糖吃，也是別有一番風味，幾位大人可以嘗嘗看。”

　　他說完又取出一把大菜刀，把整隻乳豬按照後廚那位小公子說的，切成整齊的小塊，“幾位大人可以吃了。”

　　自然還是伏成宏先吃，他夾了一塊，入口酥脆掉渣，又香又脆，那個豬皮被烤的焦焦脆脆，油脂被烤去了大部分，隻余下一小部分，油脂的香氣加上豬皮的酥脆，直衝天靈蓋，瞬間就讓伏成宏眼中只剩下這道烤乳豬了。

　　伏成宏吃的大快朵頤，實在美味，就算在京城，他也沒吃過這等美味，吉祥樓的炙肉跟眼前這個烤乳豬一比，什麽都不算了。

　　怎麽會這樣香?不是說朱家酒樓的菜肴都是一般般嗎?

　　其他兩個官員也夾了一塊，吃進口就瞪大眼，簡直是不敢置信，這東西聞著香，吃著更是香，都快把人給香迷糊了。

　　等祝太守嘗過烤乳豬，心裡頭已經知曉，十有八九是玉娘就在酒樓的後廚了。

　　玉娘做的吃食，不光是好吃，還有一個特點，就是讓你覺得以前吃過大酒樓的美味佳肴都不再是佳肴，她做的吃食吃過後，會讓你口味變刁鑽。

　　祝太守又忍不住有點擔憂起來，玉娘這個手藝，就怕遭人惦記，伏成宏這種人肯定就想著拍馬屁邀功，會不會走的時候想把玉娘也帶走?不然到時候玉娘做完吃食離開，找不到人，伏成宏也不會善罷甘休。

　　連他都能猜出來，伏成宏他們之前肯定也查過朱家酒樓這些吃食的味道，肯定知道不是朱家的廚子做的。

　　不管是找妻妹的麻煩，還是想帶走玉娘，太守都不想看見。

　　伏成宏連吃了好幾塊，又加了一塊，看了看面前的糖，他猶豫了下，蘸了點糖，入口竟更加香了，香而不膩，還帶著絲甜味，更加融合這種焦脆的口感，果然是更美味了。

　　他嘶了聲，忍不住問跑堂，“這是你們東家跟酒樓裡的廚子做的?”

　　跑堂猶豫下說，“是我們酒樓的廚子做的，不過這廚子是這兩日才來酒樓的幫廚，本來咱東家沒讓他掌杓過，今日知道大人您光臨酒樓，這位幫廚說自己會不少新鮮配方的吃食，想來掌杓，咱東家也知自己廚藝一般，怕您吃得不如意，就讓那位幫廚試了試……”

　　這說辭也是那位小公子讓這麽說的。

　　伏成宏這才沒說話。

　　此刻他暫時也沒別的想法，隻以為是那小廚子手上有這道新鮮吃食的配方，所以才如此好吃的。

　　伏成宏和另外兩個官員都忙著大快朵頤，一整隻烤乳豬很快被三人吃了一大半，剩余幾道菜才陸陸續續端上來。

　　本來以為這道烤乳豬已經很是好吃，其他菜可能味道就一般，但沒想到其他菜也都非常美味，照樣都比京城吉祥樓的都要美味，甚至是驚豔的味道。

　　可以說每一道菜都很好吃，各有各的味道，只是這道烤乳豬是最最讓人記得住，吃了還想吃。

　　伏成宏又忍不住問了問夥計，“這些菜也是那個幫廚做的?”

　　夥計稱是。

　　伏成宏這才有點驚訝起來，他還以為這些菜是其他廚子做的，那位幫廚竟會這麽多新鮮菜式，但他暫時也沒說甚。

　　今日暮食，一桌子的菜食，他吃得暢快，心情愉悅，加上有了別的想法，就沒找朱娘子的麻煩。

　　臨走前，伏成宏示意手下丟了一百兩的銀票，還道：“接下來幾日我都會過來你們酒樓吃，朝食暮食都記得準備好，暮食的話，再準備一隻烤乳豬，其他菜式隨意。”

　　跑堂夥計怔了怔，也只能應好。

　　等人離開酒樓，祝太守忍不住朝著後院看了眼，沒瞧見人，他也不好過去後院，先跟著伏成宏離開。

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