許沁玉對食材的要求反而是最嚴格的。

　　除了天特別冷的時候，一些肉類放上一天還沒事兒。

　　但是河鮮之類，即便是大冬天，鮮活的河鮮跟死掉超過一天的河鮮，做出來的味道口感那就開始有區別了。

　　不過有些肉菜，則的確需要把肉醃製下，放上兩日做，味道才凸顯出來。

　　另外還有一些蔬菜，像是白菜蘿卜這些，都是可以存儲。

　　那種新鮮的小青菜，第二天就蔫了，這種肯定第二天不能繼續使用了。

　　所以即便是食材不新鮮，也是需要分辨。

　　冬席點點頭，“我省得了。”

　　暮氏後，許沁玉又簡單說了兩句，大家這才散了。

　　如此過了三四日，許記原先的客人基本都已經知道許記搬了地方，回歸許記的客人也基本達到了百分九十多之上，剩余一些，則是因為其他的一些原因沒過去吃。

　　而許記搬到東來居，跟東來居合並的消息也幾乎傳遍了鎮子。

　　石老八跟姚氏也是三日後才知道許記搬去了東來居，兩人都有點懵，石老八喃喃道：“她，她怎麽說搬就搬了?”

　　姚氏也慌了神，“老爺，都說不該去說入商股的事兒，也不該跟人家提漲租的事情，你偏偏不信，現在可好，人家都沒等到鋪子到期，直接搬走了，現在可怎麽辦呀?要不我去同許小娘子道個歉，本身就是我們的錯，也的確該說聲對不住的。”

　　石老八惱羞成怒吼道：“道什麽歉，我們又沒錯，不租就不租，我說她怎麽有底氣說不租了，原來早就做好打算，跟東來居商量好要合並，一直瞞著我們，等她搬走了我們才知曉，這小娘子真真是好有心計，這東來居的東家是不是傻的，怎麽就願意跟許記合並?甚至把招牌都給改了，這百年老字號的招牌說不要就不要了。”

　　可姚氏根本沒心思聽他嘮叨這些。

　　她知道現在事已成定局，本身也是她們的錯，該去好好道個歉，然後就算了。

　　至於她這商鋪，即便許小娘子不願意租了，她就重新掛個出租的告示。

　　現在這商鋪因為之前是租給許小娘子，許小娘子讓這鋪子旺了三年，往後應該也是比較好租出去。

　　姚氏歎口氣，跟石老八說，“老爺，快別說了，改明兒我同你一起去跟許小娘子道個歉，這事兒就算揭過，等明年開春，租子到期，我們重新把告示貼上再把商鋪對外出租，人家許小娘子還把商鋪重新修葺過，搬走的時候也是灑掃的乾乾淨淨，肯定很好租出去的。”

　　石老八心裡頭卻還是怒火中燒，“憑甚要等到開了春，現在就去貼告示，現在就把鋪子租出去，而且我還要去質問她，這不是過河拆橋，咱們鋪子給她租了三年，現在她生意好了，賺了大錢，就搬走，對咱不管不顧的。”

　　姚氏也有些煩了，“老爺，你閉嘴吧，要不是你整日惦記著漲租，我也不會想著出二千兩銀子入人家的商股，許小娘子就不會想著搬走，也不會鬧到這般田地，何況什麽叫過河拆橋，我們是做買賣的，人家付了租金，人家營生好客人多，不是咱們鋪子旺她，是人家手藝好，做的吃食美味，所以客人多，不是我們的鋪子旺她，是她把我們的鋪子帶旺了，之後這鋪子對外出租的事兒你就別管了，我來弄。”

　　她也覺得有點後悔，為什麽要一味的遷就老爺，要不是他，她跟許小娘子都不會鬧成這樣。

　　何況現在住的宅子，還有鋪子，全都是她的產業，本身就跟老爺沒甚關系。

　　石老八見軟弱好說話的妻子突然這般跟他說話，惡狠狠推了姚氏一把，“你清楚什麽，要不是我幫著你，就你這性子，早被人不知坑了多少回，這許小娘子就坑了你，你還幫著她說話。”

　　說完，一甩袖離開了。

　　姚氏被他推的往後退了兩步，後腰撞在後面的桌角上，疼的她臉色都變了，眼睜睜看著石老八離開。

　　而石老八沒去別處，直接過去了東來居的許記，這會兒正好還是吃朝食的時候，石老頭進到酒樓，扯著嗓子高聲喊道：“許沁玉了?給老子出來！”

　　他這一嗓子，把正在酒樓用朝食的食客們給嚇了一跳。

　　不少食客忍不住皺眉。

　　袁氏也立刻過來道：“石老八，你幹什麽?你還想找麻煩是不是?”

　　石老八冷笑一聲，“我今兒來就是要找你們許記那位廚娘的麻煩，從未見過這樣的人，我家鋪子租給她三年，她說不住就不租，簽的契書也隻對她有好處，我說怎得前些日子她那麽橫，還說不租我們的鋪子了，原來是攀上東來居的高枝兒，還連夜搬走，這不是過河拆橋?各位貴客給我評評理，這種人的品行，她做的吃食，你們也敢吃?誰知她是不是為了味道的美味，往裡頭添加了什麽東西，不然你們說說看，她怎麽一個十八.九的廚娘，做的吃食比掌杓幾十年的大廚都還要好吃?”

　　這話一出，不僅食客們變了臉色，就連袁氏也變了臉。

　　她怒道：“你胡說什麽，咱們東家為何搬走，你心裡最清楚不過，還有咱們東家做的吃食就是好吃，源寶鎮的食客們都吃了三年，早知道咱們東家就是廚藝好，我們也是天天都在食肆裡用飯食，你再亂說話，小心我們報官抓你。”

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