如果不是親眼看著老板處理象牙蚌,親眼看著送上桌,他們還以為是普通的假肉,“我最喜歡這個了。”
“我倒是更喜歡生醃。”客人對生醃海蟹讚不絕口,“清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生,絕了!”
葉久久聽著對方的誇讚,揚起眉梢,“真有那麽好吃嗎?”
“真的。”客人拍著心口保證,“比我之前吃過的生醃更鮮,酒味很淡,以前吃的特別濃,還有一股濃濃的醬油味,還花了好三四百,你這裡的價格貴一點點,但是味道好太多了。”
“沒錯,我非常喜歡這個血蛤,做得非常好。”另一桌上的老大爺指著血蛤說:“我年輕時曾在海城待過,知道這個血蛤不好做,必須精準控制煮的時間和火候,稍不注意就煮老了,老了吃著非常澀口難嚼。”
“老板你手藝真的很好,掰開裡面的汁水橫流,嫩得像豆腐似的,再配上這個上好的黃酒,非常的好。”
葉久久笑著說:“我以前在海城跟海鮮酒樓的大廚學的。”
大家紛紛豎起大拇指:“難怪這麽好吃。”
又一個人說:“主要還是新鮮。”
“老板,我聽說每天都是不同的海鮮?之前有手臂那麽長的皮皮蝦?還有碗口那麽大的大海螺?什麽時候還會有?”
“對,之前有。”葉久久嗯了一聲,“什麽時候有也暫時不清楚。”
“之前聽周姐提起就應該過來的,也不會錯過那麽多海鮮。”客人埋怨的看向家裡人,“前些天就改該來的。”
“工作日也沒時間。”客人看向葉久久,“以後還會有吧?”
“應該會有的。”葉久久笑了笑,又給大家添了一次茶,“大家就住在附近的話,平時可以隨時過來看一看,有喜歡的海鮮可以來吃。”
客人:“不接受預訂嗎?”
葉久久點頭,“暫時不接受,每天海鮮品種不同,數量有限,所以先到先得。”
“那行吧。”大家繼續吃飯,最後光盤了才離開。
葉久久送走大家收拾好餐桌,然後提著茶壺給張欣母女倆加了點茶水。
張欣幾乎沒怎麽吃,隻專心喂給女兒吃了,“安安多吃一點。”
小姑娘努力的多吃了一些,但小孩子胃口頂天了也就那麽大,吃了一小碗後就再也吃不下了,“飽。”
“安安吃飽了?”張欣摸了摸女兒的肚子,確認她吃飽後用剩下的一點豆腐魚西葫蘆湯泡了個米飯,狼吞虎咽的吃了一碗米飯,然後指著剩下一些海帶絲和蒸蛋:“老板,我可以把剩下的打包走嗎?”
“可以。”葉久久回廚房拿了兩個打包盒,“放太久味道可能沒有現在這麽好,然後天比較熱,別放太久,容易壞。”
張欣點點頭,“老板,我知道的。”
葉久久嗯了一聲,裝好遞給她,收好錢後就送她們離開,等她們走後將門反鎖上,清理乾淨餐廳後就回後廚開始洗碗打掃。
她剛洗了幾個碗,小人魚就滿頭是汗的衝進來抱住她的雙腿,“熱。”
“熱啊?”葉久久低頭看著頭髮濕噠噠的小人魚,“房間裡不是開著空調嗎?你幹什麽了這麽熱?”
小人魚抬手扒拉著就濕噠噠的頭髮,“就系熱哇。”
“你老家在北極圈嗎?這麽怕熱?”葉久久滿手都是油汙,沒辦法給她擦汗水,“你先坐一下,我洗完就給你放水泡澡。”
“不去。”小人魚不想去坐,就跟在葉久久的屁股後面,她走到哪裡就跟到哪裡,像一條小尾巴。
葉久久怕撞到她,走路都是小心翼翼的,“你一直跟著我做什麽?想當我的小尾巴?”
“尾巴?”小人魚看看她的屁股,又看看葉久久的屁股,“沒有呀。”
葉久久輕輕歎氣,“......”
“在水裡就有。”小人魚伸手去摸了摸水,然後拍向葉久久的屁股。
葉久久頭痛的看著她,“你幹嘛?”
小人魚盯著葉久久褲子上的手印,“咦?尾巴呢?”
“我沒有屁股。”葉久久連忙否認,脫口而出後發覺說得不對,“不是,我沒有尾巴。”
小人魚眨了眨湛藍的大眼睛,“為什麽沒有?”
葉久久解釋:“因為我不是魚。”
小人魚又問:“為什麽不是魚?”
“沒有為什麽?”
“為什麽沒有?”
葉久久沒好氣的看著她,“你是十萬個為什麽嗎?”
小人魚一臉懵:“什麽是那什麽?”
“哎。”葉久久不知道該說什麽好了,她指著角落的小板凳,“去那兒坐著。”
小人魚搖搖頭,“不去。”
葉久久無奈的看著她:“你到底想幹什麽?”
小人魚指著冰箱,“次那個冰激凌哇。”
“合著搞半天是想吃冰激凌?”葉久久覺得這條小人魚賊聰明,怕她不答應還知道拐彎抹角兜圈子,“你去拿一個吧。”
“好。”小人魚開心的搖頭晃腦的跑去冰箱,熟練的拉開底層,從裡面拿出一個巧克力味的冰激凌,“我拿介個。”
葉久久嗯了一聲,“拿吧。”
小人魚拿出冰激凌,張嘴咬開外面的包裝,她瞅著黑乎乎的巧克力酥脆外皮,疑惑的眨了眨眼,這個怎麽和昨天的不一樣?
她扭頭看向還在洗碗的葉久久,“介個腫麽不一樣?”
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