“裡面請。”葉久久領著幾人坐到一張靠裡面牆的六人長桌旁,周圍綠植環繞,非常私密,“這裡可以嗎?”
“可以。”大家坐下後問道:“你們家餐廳招牌是什麽?”
“我們這裡是海鮮私房菜館,隻賣鮮活海鮮。”葉久久說著將菜單遞給幾人。
“海鮮?這麽巧?我就非常喜歡吃海鮮。”胖胖男生覺得這就是緣分,但下一秒看清菜單上的價格後,腦袋上就像被澆了一盆清水,瞬間透心涼了。
胖胖男生幽怨的看向葉久久,我本一心向明月,奈何老板隻想賺我錢!
其他人看著菜單後手抖了抖,現在跑還來得及嗎?
葉久久也看出幾人的窘迫了,“我們這裡的海鮮是純野生的,而且品質比市場上的更好,另外我們這裡是私房菜館,祖傳的老手藝,所以價格會貴一點點。”
她頓了頓,“不過我們今天剛開業,會有一個打八折的優惠。”
幾個人聽到打折,覺得很貴,但年輕小夥兒都很愛面子,不好意思跑路,糾結再三後點了五個菜,開胃涼拌海帶絲、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉粉絲扇貝、辣炒香螺、芝士焗青口。
“稍等一會兒哦。”葉久久點完餐就轉身去了後廚。
“這裡風格很精致,我還蠻喜歡的。”同行的一個女生拿著手機到處拍。
“我也很喜歡。”胖胖男生遙遙望向廚房的方向,“老板長得真漂亮。”
“看人家長得漂亮就吃這麽貴的菜?五個菜就一千多,還不如去吃火鍋。”同伴嫌棄的撇了撇嘴角,“反正還沒開始做,我們跑路吧。”
“跑單太沒人品了。”另一個男生說道:“不好吃我們可以打消協舉報她。”
原本擔心被坑,可等到菜葉久久把菜送上來後,幾個人頓時真香了,“明明是一盤普普通通的海帶絲,我怎麽吃出了一種在高檔餐廳吃前菜的感覺?”
“他哪裡是普普通通的海帶絲,明明是價值八十八塊的極品海帶絲。”
“我再嘗嘗這個蒸蛋。”胖胖男生拿著嘗了一口嫩滑如牛奶的蛤蜊蒸蛋,一臉陶醉,“簡直絕了,入口即化,鮮美至極。”
“我從小到大吃過不少蒸蛋,我以前覺得最好吃的是上次酒店吃到的蝦仁蒸蛋,但是現在我覺得這個更好吃。”同伴覺得這個蛋嫩得自己的舌頭都要掉了。
“真的不錯。”其他同伴也忍不住豎起大拇指,“咱們也在別的地方吃過海鮮,怎麽感覺這裡更好吃?”
“我也覺得。”隔壁桌嬌嬌小朋友的媽媽附和著:“其他的地方的海鮮吃著總覺得有點腥,但這裡的吃起來不腥,反而有一點甜,也不知道是加了糖還是怎麽回事?”
“就是很好吃哦。”可愛軟萌的嬌嬌端著海鮮粥糯糯的對大家說:“這個粥好好喝。”
“老板,我們再點幾個。”胖胖男生看著大快朵頤的同伴們,又加了幾個菜。
接下來又來了三桌路過嘗鮮的客人,點菜的時候心疼得想哭,上菜後好吃得想哭,“真鮮,真香!”
“比我以前吃過的海鮮更好吃,老板以前是五星級酒店的大廚嗎?”
“不是,就是自己喜歡研究。”葉久久從小喜歡跟在奶奶身後學這些,而且學得特別快,再加上天生好像喜歡吃水裡的東西,所以去海城後又專門學了很多做海鮮的法子。
大家都驚了,“不是竟然也做得這麽好吃!”
“主要是海鮮很新鮮,簡單的廚藝也能將它的美味呈現出來。”葉久久覺得主要是海鮮的功勞。
客人想想覺得確實如此:“確實是鮮!吃著就停不下來,一不注意就吃光了,老板,能再給我們來一份蒜蓉粉絲扇貝、香辣香螺嗎?”
“我們也想加一份蛤蜊蒸蛋和芝士焗青口。”
“我們也要。”
“不好意思沒有了。”這兩天囤的海鮮已經用光了,只剩下一點海帶絲和黃蛤,但分不均勻,而且葉久久也累了。
大家失望不已,“老板,這麽早就沒了?”
“是的。”葉久久笑著嗯了一聲,“我們店的海鮮是單獨送來的,每天送的都不一樣,數量也不多,所以賣完就沒了。”
“大家喜歡的話可以明天再來,我們明天還會有其他新鮮海鮮。”
顧客們倒是想,就是錢包抗不住:“有時間就來。”
其實葉久久給的分量挺多,大家都已經吃飽了,就是覺得太好吃想加菜,現在沒加上菜也不生氣,吃完剩下的飯菜就付帳離開。
五桌客人陸陸續續離開後,葉久久關好店門就開始打掃衛生收拾廚房,整理好後月已上樹梢,晚風徐徐,吹散了一些暑意。
葉久久洗了個澡,然後舒舒服服的開始清點今天收益,今天接待的七桌客人都把菜單全點了,除了兩桌沒點酒水,其他桌都點了,加起來有一萬三千多。
因為海鮮白得的,扣除配菜、酒水果汁、廚房損害等成本,淨收益還有一萬出頭。
還挺賺的。
葉久久滿意的點了點頭,然後拍了拍冰箱,“家裡沒貨了,明天多送一點過來。”
堪比生產隊的驢的冰箱:“.......”
第二天葉久久起床的第一件事就是開冰箱,今天她一打開冰箱就看到堆積如山的海鮮小山,裡面的海貨稀裡嘩啦的往下掉,直接砸了她一臉。
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