眼見青杏碧桃快要將肉切好了,程婉蘊便開始準備蔥白、蒜、辣椒、生薑以及花椒八角桂皮香葉等大料了,之後,再加上二兩雕花酒一起將肉煮熟,再調醬料。
要想牛肉干香辣勁道、不柴,除了肉質本身要好,醃製的醬料特別重要。
程婉蘊用一隻乾淨的碗,開始往裡加孜然、五香粉、辣椒粉、白芝麻、鹽、醬油等調料。然後拿熱油淋過,這裡的油可不能用豬油,得用牛油,是肉干噴香的關鍵呢。
將肉裹上醬料醃製半個時辰,就可以放入麵包窯裡烤上一會兒,烤到表面焦黃出香了,就可以拿出來晾涼了。
程婉蘊一共做了兩斤,兩種肉各一斤,她隻嘗了一個,覺得嚼起來口齒生香,又不算很辣,便滿意地裝進乾燥的罐子裡密封起來。
今兒太子若有空來看她,她便直接給他帶回去,若是沒空,便叫添金送到淳本殿去。
於是她便坐在屋子裡一邊做嬰兒小玩具一邊等。
她準備給還沒出生的孩子打一個小搖籃床再做個能旋轉的嬰兒床布偶搖鈴,她準備做上小獅子、兔子、老虎、猴子、梅花鹿的圖案,選用鮮亮的布料來做,再綁上鈴鐺,就懸掛在搖籃床上頭,小寶寶躺著就能伸手抓著玩。
小搖籃床已經吩咐造辦處去做了,她花了大價錢,讓他們用的上了年頭的松木,不刷清漆,要仔仔細細打磨好。
青杏見她時不時對著自鳴鍾張望一眼,哪裡不知道她在等太子爺?
碧桃見了也覺著有些心酸,那兩罐子牛肉干她家格格做了一下午,若是給自己做的,格格早就拿出來享用了,如今封起來一個也不動,又不收到櫥櫃裡,想來就是留給太子的。要是格格知道太子爺要帶唐格格去熱河,心裡還不知會如何難受呢!
於是兩人便搜腸刮肚地沒話找話,一會兒問格格要不要下棋?一會兒又問格格您好長時間沒畫木頭娃娃了,一會兒又說格格,要不要把咪咪抱到院子裡,您看會貓?
程婉蘊好笑:“你們倆怎麽好似屁股長草一點也坐不住,是不是有什麽事瞞著我?”
青杏和碧桃嚇了一跳,不約而同道:“哪有什麽事?”
程婉蘊這下更加起疑,正要叫二人坦白從寬,就聽外頭門簾子響了一聲,胤礽渾身是汗地走進來:“怎麽都進了十月,這秋老虎還這麽厲害?阿婉,你這兒有沒有解暑的茶,快上一碗給我,拉了一下午的弓,手都麻了。”
程婉蘊連忙行禮,又叫青杏去茶房拿她下午剛做好的山楂酸梅湯。
這個時節本沒有山楂了,是她夏天未雨綢繆曬了一批果乾,偶爾積食便拿來泡茶用,誰知等到她早孕期一過,她便特別喜歡吃酸,口味重了不是一點半點,因此茶房裡便常備這樣酸口的茶。
胤礽仰頭一飲而盡,又扶著她在炕上坐下:“不是囑咐過你?以後我過來你不用這樣多禮,在毓慶宮沒人會挑你的不是,你總是福身對你的肚子不好。”
程婉蘊吐了吐舌頭:“都已習慣了。”
“你瞧,這是不放在心上的緣故!你自己也要多加小心,別總以為過了頭三個月便萬事無憂了。”胤礽這段時日和太醫及官嬤嬤都打聽了不少“孕婦的那些事兒”,甚至親筆記錄整理成冊,讓程婉蘊每日研讀,銘記在心,“你這個時候雖說還未顯懷,胎相又比之前要穩當些,但也不能掉以輕心,太醫說了,你這時候要多吃些肝髒和雞蛋,肝髒明目,雞蛋滋陰補血,對你和孩子都好呢。”
程婉蘊連連點頭,她可不敢搭話,不然太子爺可是能就著這個話題滔滔不絕講上半個時辰不帶停的,甚至說著說著把自己難住了,還會當場宣太醫過來答疑解惑。
她之前就討教過一次,當著太醫的面,太子認真記錄著“懷孕八九個月易陽結熱燥,應當多食用瓜果蔬菜等潤腸之物。”
程婉蘊當時對上老太醫那笑眯眯的眼神,真想掘地三尺把頭埋進去。
胤礽見她乖巧地把玩著自己的手指,便也笑著揉了揉她的腦袋:“待會,我會讓嚴太醫再來給你請一次平安脈。”
今兒不是請過一次脈了?程婉蘊疑惑地歪了歪頭。
“皇阿瑪已定了下月月初要啟程前往熱河圍獵,我與幾個皇兄皇弟亦在隨行之列,這一去只怕要過年前才會回來了,”胤礽認真地望著她的眼睛,“阿婉,你想不想跟著去熱河?”
程婉蘊當然想啊!
“可是我……”程婉蘊也知道自己有身子可能多有不便,這也不是自己能任性的地方,氣弱三分,“我能去嗎?”
“所以我讓太醫來給你仔細瞧瞧,若是胎相穩固,不怕坐馬車,應當無事。熱河與京城沿途設有數十座行宮,用不著風餐露宿,以往都是一路慢悠悠地過去。”胤礽見她忐忑不安卻又十分期待的小模樣,便將人摟在懷裡親了一口,“我知道你在宮裡悶得慌,因此也存著帶你出去散散的心思,何況……一去兩個多月,我實在不放心將你一個人留在宮裡。”
胤礽還有半句話沒有說,他竟然也生出了不舍的心思,他舍不得那麽長時日不見她,總想將人日日放在眼皮底下,一回頭就能看到的地方。
胤礽早已提前請示過康熙,雖然被不輕不重地敲打了一頓,讓他寵愛格格應當知道分寸,又說懷了身子不該多折騰,但他之後的話還是讓康熙同意了。
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