這裡除了夷人海商，還有不少本地商人。他們早先就向史尚預定了江南一帶出產的藥材：雲母、槁本、茵芋、鬼臼、木鱉、地黃、牛膝、乾薑……

　　當史尚確認了東家已經隨船將藥物帶到，這些商人便笑逐顏開，神情與身體的姿態都明顯放松。

　　這一切都是蕭揚聞所未聞的，此刻他看著看著，凝眉思索。

　　明遠便小聲在他耳邊悄聲說：“天下之大，各地人們生存的方式各不相同，但有一樣是共同的——所依賴的都是自己腳下這片土地所帶來的資源，在此之上，再與人貿易，互通有無。”

　　“所以……”

　　明遠的聲音很堅定。

　　“靠劫掠和侵犯他人的土地，是根本行不通的！”

　　第229章 千萬貫

　　幾個精赤著上半身的年輕兒郎， 扛著一口巨大的鐵鍋，來到明遠等人的矮木桌跟前。

　　這張木桌是紅木製的，表面溫潤， 看起來很有些年頭了。木桌中間事先預留了一個大大的圓洞。

　　其中一個年輕人大聲喊了一聲號子，眾人猛地將騰著熱氣的鐵鍋抬起舉高，穩穩地移至那枚空洞上方， 然後再將鐵鍋慢慢放下。

　　明遠等人眼前頓時出現了一“鍋”盛宴。

　　只見這一口鍋裡， 同時燉著海參、鮑魚， 手掌大的對蝦、鼇足堪比小兒拳頭的青蟹、石鮫、魷魚、墨魚、大蠔……燉煮這些食材的湯汁是十幾隻雞煨了一夜才煨出的鮮濃高湯， 配合各種新鮮海產， 幾乎是鮮上加鮮。

　　這鍋剛從灶上抬下來，鍋內的汁液還在嘟嘟地冒著小泡泡。鍋中的誘人香味迅速在鄧家村整座村子裡彌漫。

　　明遠：原來這南方的年菜， 就是這樣一鍋“超級海鮮鍋”。

　　他帶著種師中、蕭揚和史尚三人， 巡視南方產業， 在年節前剛好到了潿洲鄧家村這裡， 被熱情好客的當地人留下來過年，並且成為除夕宴會上的“貴客”。

　　這一大鍋，正是鄧家村上下老幼一起享用的豐盛年菜， 此刻卻被盛至明遠等人面前。鄧宏才堅持要“貴客”先用——

　　種師中挽起衣袖， 提起筷子和他專用的一隻小瓷盆，笑著道：“那我就不客氣啦！”

　　而蕭揚則愣在原地：鍋中各種各樣的吃食都是他見所未見聞所未聞的，也就隨明遠到了廣州之後，才見識過了兩三種。現在這口鍋中大半的食材，都是他不認識的，有些甚至都不知道該如何下口。

　　卻聽身邊明遠還在與鄧宏才客氣：“若是為了招待我們幾個， 鄧兄那真是破費， 客氣， 太客氣了……”

　　鄧宏才卻是一臉的欣慰：“能把恩公請來，與我們同吃一鍋年菜，這是我們鄧家上上下下的榮幸才是。”

　　一時他催促著明遠等人各自舀了一瓷盆堆到冒尖的現烹海產，才放下心來，讓子侄們再去招呼村裡的其他人。

　　明遠與蕭揚他們，這時已經被鮮掉了眉毛，滿臉都寫著一個“讚”字。

　　“鄧兄這裡，真是個好地方——”

　　明遠吃得讚不絕口。

　　鄧宏才呵呵笑著謙虛：“天下人都是這樣，靠山吃山，靠海吃海……我們能拿得出手的，也就這些海貨。”

　　明遠不再多說，隻管催促鄧宏才別耽擱了吃年飯。

　　而原本正就著海鮮扒拉白飯的蕭揚卻漸漸停了筷子：鄧宏才的話暗合明遠之前對他說過的：天下人生存的方式各不相同，但所依賴的都是自己的土地所帶來的資源，然後再與人貿易，以此互通有無。

　　蕭揚便陷入沉思，連明遠催促再去盛一碗“年菜”都沒聽見。

　　過了片刻，鄧宏才也托著滿滿一盤年菜，手拿筷子，過來相陪。

　　雙方聊天，自然而然就聊到了白糖生意上。

　　這已是史尚代表明遠，與潿洲一帶蔗農“合作”的第二年。

　　在過去的熙寧五年裡，白糖在南方引起巨大轟動，價格飆升，讓參與製糖的幾家都大賺了一票。

　　剛開始時，遠近的蔗農都求到鄧家村這裡，想要參與史尚那個事先下定金，預訂甘蔗出產的計劃。但是隨著白糖的升溫，各地開始了爭搶蔗源的大戰。漸漸便有出價比史尚還高，條款更為優厚的製糖商人找蔗農。

　　潿洲這裡的蔗農因為地域的關系，還是願將甘蔗賣給史尚。

　　但是外地蔗農明顯更猶豫些。

　　鄧宏才見到明遠，才敢將心裡話說出來，說的時候還像做賊一樣，左顧右盼的，生怕消息走漏。

　　“聽說那製白糖的法子，別家已經‘破解’了。”

　　明遠對此並不感到太驚訝：他見證過這個時代人們的創造力。

　　但是這破解的速度也太快了一點：鄧家村糖廠的白糖隻製了一季，旁人就已經探索出黃泥淋水製糖的秘訣了？

　　只聽鄧宏才繼續說：“聽說，還是汴京城裡一位美貌廚娘想出來的方子！”

　　明遠頓時一怔：這故事怎麽聽起來有點耳熟。

　　鄧宏才：“……用的好像是木炭。”

　　明遠正在喝了一口水，一個沒忍住，差點兒噴出來。

　　這不正是京中長慶樓當家廚娘萬娘子當年製出雪花糖的工藝嗎？

　　——怎麽這樣都能轉到自家頭上來？

　　想了想，他認真對鄧宏才解釋：“鄧兄，你想，這天下的聰明人這麽多，這個製糖的法子說難也不難，就算咱們將這法子捂得再好，將來也總會有一天，教旁人也想到這個法子，到時候你們鄧家村人該怎麽辦？”

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