現在只有再釀造一種有技術壁壘的酒,才能改變現狀。
鹿笙想了許久,想到了一個辦法。
現在涼國各酒坊釀造的方法都是由甜酒釀造改變而來,用的都是草藥混合的小曲製酒,這樣的酒經過蒸餾出來的都是清香型的燒酒。
各家酒坊的燒酒口味雖然稍有不同,但也相差不大。
“改用小麥製曲,這樣做出來的酒,口味會更加醇厚綿軟,與普通燒酒口感相差甚大。”鹿笙與鹿華林解釋道。
用小麥為主要原料製曲,做出的酒曲為大曲。
根據不同輔料和發酵溫度,大曲可分為中溫和高溫兩種。中溫大曲可以用來製作濃香型白酒,而高溫大曲可做醬香型白酒。
大曲製作工藝相對小曲要複雜很多,需要四十天發酵,一百八十天儲存才可以用來製酒。
用大曲製作的酒,濃香型需要發酵三個月以上,醬香型需要發酵一年以上,而且大曲酒釀製方法也不是僅靠蒸餾提純這麽簡單。
這兩款酒,不管是從製曲方法還是釀造方式除非手把手教,否則是輕易不會被人學去的。
“好、好、好,明日我便、便去買麥子。”鹿華林聽過後一迭聲應道。
六月初十,風和日麗。
柳芸端著粥走進屋子,剛走到桌前,便被鹿雨從身後抱住。
面上露出笑意,柳芸輕輕拍了拍鹿雨的手,柔聲道:“快去刷牙洗臉。”
鹿雨環著柳芸的腰,心情很是不錯,“吃過飯後,我帶你去個地方。”
“要去哪裡?”柳芸放下手中的碗,隨口問道。
她今日旬休,並不用去酒鋪上工。
“到了你就知道了。”鹿雨在柳芸的腰上捏了捏,“好像長了些肉。”
“做什麽這麽神神秘秘。”柳芸拍開她的手,“快去洗漱吃飯。”
吃過飯後,鹿雨帶著她來到了離著北街不遠的後巷,停到一處黑瓦白牆的小院前。
“你領我來這做什麽?”柳芸看著眼前黃色的院門很是不解。
鹿雨從上衣中摸出一把黃色的鑰匙,遞給柳芸,笑著道:“給。”
“你。”柳芸愣了一下,驚訝道,“你買了院子?”
“打開看看。”鹿雨笑著催促。
柳芸沒有開門,而是蹙著眉看著鹿雨,“你哪來的錢買院子?”
眼前的院子不算大,可縣裡的房子一向賣得貴,眼前這小院,少說也要八、九十兩。
“我從錢莊借了五十兩,每月還五兩,一年還訖。”鹿雨回道。
“怎麽想起買房子了?”柳芸的眉間依舊沒松開。
買房這樣的事,鹿雨沒跟她商量一下就定了下來,而且還是去借貸買的。
“這房子是阿坤一個朋友的,他人搬去青州了就想把這處房子賣了,我看這房子離著酒鋪不遠,你往後每日上工也方便。”
鹿雨拉著她的手,柔聲道:“我們想要孩子,總是要買房的,我看價格挺合適的,就買了。”
聽到她的解釋柳芸的心跟著軟了下來,“怎麽都不跟我商量一下。”
“自然是想給你一個驚喜。”鹿雨抬著下巴指了指院門,“快打開看看吧。”
院子不大,只有一座朝南的主屋,主屋有兩間臥房,側面還有一個室外的夥房。
兩人裡裡外外都逛了一圈,鹿雨笑著問道:“可是喜歡?”
“挺好的。”
“屋子小了些,等過兩年,我們再換大地。”
“挺好的,這房子等以後有了孩子也住得下。”柳芸眉眼上終於有了一些喜色。
提起孩子,柳芸突然想起一件事。
“小雨。”柳芸叫住鹿雨。
“怎麽了?”鹿雨回頭問道。
“我這個月的月信一直都沒來。”
柳芸的小日子一向很準,都在每月月初,到現在已經拖了近半個月了。
“你是說……”鹿雨也明白了她的意思。
上個月與鹿雨商量過後,柳芸便開始吃受孕的藥物了。
“嗯。”柳芸點點頭,又有些遲疑,“但也不是很確定。”
都說女子懷孕了都會想吐,柳芸除了月信沒來,並沒有覺得想吐。
“走,我們這就去醫館瞧瞧。”鹿雨開心地拉著她出門。
半刻鍾後。
“恭喜,恭喜,這位娘子確實是喜脈。”大夫笑著道。
鹿雨傻愣愣地看向柳芸,好半天上前抱著她,很是開心,“我要當娘親了!”
柳芸回抱著她,眼裡滿是柔光,“嗯。”
又過了三日,清晨。
砰、砰、砰。
柳芸被巨大的敲門聲吵醒,剛打開院門,就瞧見門外站了兩個腰佩彎刀的官差。
作者有話說:
第86章 起風了
官差一手叉腰一手握著自己的佩刀刀柄,沉聲問道:“你可是鹿雨?”
柳芸扶著門框,有些慌亂地問道:“兩位大哥你們尋鹿雨是為何事?”
“別廢話!鹿雨在何處?”
官差不耐地推開門,往院子裡面走,柳芸忙跟著追上二人,攔在他們面前。
“兩位大哥,你們……”
“我是鹿雨。”鹿雨從屋內走出來,來到柳芸面前,拉下她的手拍了拍,小聲道,“沒事的。”
“不知兩位大哥找我什麽事?”
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