“接下來就是激動人心的品鑒環節，一會兒直播屏幕上會出現相應選手的名字，場外的觀眾們可以點選手的名字支持他們，你們的每一票都會被記錄成為幫助選手們進入複賽的助力！”主持人展開手掌做了一個請的姿勢，“請評委們移步到賽區品嘗菜品！”

　　包括顧中在內的十幾名評委魚貫走進了賽場，他們每人一票，可以投給喜歡的選手。

　　品鑒環節按照選手順序展開，從1號選手藍眼睛開始，評委們分別盛了一小碗魚湯，吃了兩口魚肉，主持人也參與其中。

　　“嗯，這魚肉Q彈、鮮美，你是怎麽做到讓魚肉這麽鮮美的呢？”一位年紀大的評委詢問道。

　　藍眼睛說這是她家鄉的秘方，不方便說，魚是新鮮的，只要掌握好火候就可以鎖住魚肉的鮮美。“評委們可以多吃一點，魚肉很鮮美的。”

　　有兩名評委留下了他們的票。

　　2號選手樸順的“鄉愁”是米飯+辣白菜+燒酒。有不能喝酒的評委自動省略了品鑒。

　　“你的米飯松軟又不失嚼勁，是放了色拉油麽？”一位評委詢問道。

　　樸順說，“是的，我小時候喜歡吃有點嚼勁的米飯，媽媽喜歡吃蓬松的米飯，就用了這個方法。”

　　“你的母親可真是位智慧的母親啊。她有你這樣優秀的兒子一定很驕傲。”主持人再次把話題引向了樸順的母親。

　　樸順也只是淡淡地說了聲“謝謝！”就沒再說話，興致不是很高。

　　【我怎麽感覺主持人話外有話呢？】有網友發現了端倪。

　　【這屆主持人也不怎地。】

　　主持人怎舌，真是個硬脾氣。

　　下一個是塞維亞。

　　“彩虹橋是用果蔬榨汁後染色的米漿製作成的，蒸熟後很有嚼勁，各位評委可以嘗嘗。”說著，塞維亞輕輕點了一下橋下的按鈕，懸在上空的雲朵突然降下了雨水！

　　【哇哦！這個厲害了，這位姐姐確定不是超人嗎？】

　　【這個好看，我想知道那玩意能喝嗎？】

　　“當然能喝，這是海鹽氣泡水，我剛做的。”塞維亞補充道，“我來的時候還不知道要做什麽味道的飲料搭配米糕，就在剛才，我決定用海鹽氣泡水搭配米糕，一定很搭！”她還若有若無地朝著唐楠那邊笑了笑。

　　隔壁的唐楠抿緊了唇，要不是有鏡頭，她都想按一下後頸的隔離貼了。

　　一多半的評委把票投給了塞維亞，目前為止，她是獲票最多的選手，無論是場外還是場內。

　　“現在，你可以揭曉這道菜的名字了嗎？”主持人問道。

　　“可以！”唐楠向前一步，大聲回道。

　　作者有話要說：

　　秦北：這一章有沒有我？

　　作者：下一章會有的。

　　秦北：好像有人勾搭我老婆？

　　唐楠：你再不來，我就被拐跑了。

　　第27章

　　“這道菜的名字叫‘逆境玫瑰’。寓意逆境之中不放棄希望的意思。”唐楠說道。

　　眾評委看著那一盤黃色的麵粉怎麽感覺都跟這個詞兒不貼邊兒，主持人打趣道，“唐楠啊，要我看，這道菜叫‘荒漠’還差不多，光禿禿的一盤什麽都沒有啊……”最後那個“啊”字從敘述變成了驚歎！

　　主持人的話還沒說完就見唐楠端起了一旁的水杯澆在了黃色的麵粉上。

　　麵粉的排列形狀像是微型的沙漠，甚至帶著季風吹出來的新月形的滑面，極具美感，唐楠將水從一側注入，宛如在荒漠中開通了一條大河，河水衝塌了淺灘的沙石形成了天然的溝渠，沿河的荒漠凝成沙粒，上方金黃色的沙丘被光映著更美，恍惚間好似看到了上帝造物，真鬼斧神工。

　　水流所到之處，迅速有紅色的小麵團破沙而出，自動綻放成一朵朵嬌豔欲滴又飽滿的玫瑰，花瓣薄而脆、惟妙惟肖，有的玫瑰花瓣上還沾著蒸汽凝成的水珠，宛如沾了露珠一般，顯得更加逼真。

　　評委、主持人和在場的參賽選手以及鏡頭對面的網友們都驚呆了！

　　【不是廚藝比賽嗎？這好像是魔術？】

　　【這是藝術，唐楠利用水點燃了盤子底下撲的取暖袋，肯定是這樣！】很快就有網友上來科普。

　　【這也太美了吧！？】

　　【我看見了什麽？這能吃？這誰舍得吃？】

　　“這是怎麽做到的？”主持人驚訝地問道。

　　“麵團經過反覆揉搓很勁道，我把它擀成薄片切成花瓣的樣子一片片貼在一起，面片之間刷上油防止黏合，再利用熱源催發麵團，就有了這樣的效果，黃色的花蕊是冰糖熬製成的。這些黃色的是小米麵粉和玉米麵粉，都是炒熟的，裡面加了白砂糖可以直接食用，味道也很不錯。”唐楠介紹完自己的菜品，安靜地站在一旁。

　　塞維亞聽得很認真，不禁勾起唇角，衝著她豎起大拇指。唐楠則是面無表情地把目光挪開了。

　　顧中借著低頭品嘗美食的機會，小聲地警告唐楠，“離塞維亞遠一點，她一直在關注你。”哪有人會用別人的信息素味道來做菜？太沒品了。

　　唐楠沒說話，也不知道是沒聽見還是不想搭理顧中，顧家的人她見了都想躲開。

　　見她這樣，顧中沒有再多說，放下投票牌就走開了。

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