剩下的土豆,路星眠切成了差不多大小。
切好的土豆塊清洗掉澱粉之後,瀝乾水分,裝在盤子裡備用。
接下來就是將牛肉切成塊,陸時燃告訴路星眠可以將牛肉切的比土豆塊大一點點,或者一樣大都可以,看路星眠的心情。
路星眠已經不緊張了,他切了兩塊牛肉,捧給陸時燃看,詢問他:“陸哥,切成這樣的可以嗎?”
看的出來,路星眠很認真的盡量將牛肉切成均勻大小的小快,陸時燃笑了:“我收回剛才的話,你隨便切,切成什麽樣子都可以,不用像做題一樣一定要有正確的公式才有正確的結果,隨便切就好了。”
這好像是路星眠第一次聽見陸哥笑,他的聲音好聽,沒想到笑起來也這麽蘇,比古寺裡那古老的渾厚的鍾聲還要好聽。
這笑聲讓路星眠心跳漏了一拍。
結果沉迷在笑聲中的路星眠一個不小心切到了手指頭。
他啊了一聲。
陸時燃不禁往手機上靠近了一點點:“怎麽了,是不是切到手了?”
畫面上,男生的指尖滲出了紅色的血液。
果然是切到手了。
路星眠道:“陸哥,你等我一下,我去貼創可貼。”
然後,路星眠的手從畫面上消失了,然後,陸時燃聽見了拖鞋踢踏走路的聲音,隱隱聽見拉抽屜找東西的聲音。
不到五分鍾,路星眠的身影重現回到了廚房。
陸時燃:“你的手沒事吧?”
貼著創可貼的手指在鏡頭前晃了晃:“沒事沒事,不小心而已,貼上創可貼就沒事了。”
路星眠:“陸哥,我們繼續做飯吧。”
第14章
手機屏幕裡,一隻手指上,纏著創可貼,隱隱能看見透出來的血跡。
陸時燃有些愧疚:“疼嗎?”好像是自己跟路星眠一直說話讓他分心了。
“不疼。”路星眠彎了彎手指頭:“不礙事的,只是皮肉傷。”
陸時燃嗯了一聲:“小心點。”
雖然出了一點小意外,但是,路星眠還是順利的將牛肉切好了。
他特意將切好的牛肉塊端到鏡頭前:“陸哥,你看。”
然後路星眠就聽見陸哥誇他切的很好,得到陸哥的誇讚,路星眠開心不已。
好像視頻確定挺好的,陸哥可以直接看見他做成什麽樣子,這樣他的失敗率應該會大大降低。
切好了牛肉之後,再用冷水下鍋,將牛肉焯一下,在等待的時候,陸時燃讓路星眠準備薑片,大蔥段,還有幾個乾辣椒。
陸時燃:“你能吃辣的嗎?要是不能吃,就不用放辣椒。”
路星眠脫口而出:“我能吃辣椒,我昨晚就吃了香辣味的泡麵......”
陸時燃:......
路星眠:......
路星眠很快就反應過來了,嘿嘿的笑了兩聲來掩飾一下這尷尬的場面。
因為昨天,路星眠告訴陸哥說自己的晚飯吃的是之前教他的西紅柿炒雞蛋。
“那個......”路星眠道:“我就是想說,我能吃辣的。”
然後路星眠似乎聽見了手機裡陸哥輕聲歎氣的聲音,陸哥沒說什麽,少年人的面子很薄,他讓路星眠燒一壺開水備用。
等到鍋裡焯牛肉的水燒開了,血沫浮起來的時候,陸時燃告訴他,將這層血沫撈出來。
等到血沫沒有了,就可以關火,將牛肉都撈出來,用熱水衝洗乾淨。
擔心路星眠再弄傷自己,陸時燃叮囑他:“小心點,別被燙著,慢慢來,別弄濕傷口。”
陸哥的嗓音是真的好聽啊,尤其是用關心的語氣說話的時候,就更加的好聽。
路星眠有些不好意思:“知道了。”
剛才自己只是因為忽然聽到陸哥笑了,所以才沒留神的,幸好陸哥沒發現,以為自己是不小心。
焯好的牛肉用熱水清洗乾淨,陸時燃讓路星眠用廚房紙巾瀝乾牛肉上的水份,這樣一會下鍋的時候,不會濺油被燙到。
路星眠頓了一下:“陸哥,我沒有準備廚房紙巾。”
陸時燃又笑了一下:“沒有也沒有關系,不影響。”同時讓路星眠不用這麽緊張,做飯很簡單,他這麽聰明,肯定能做好的。
乾淨的鍋子燒熱之後,倒入油,路星眠將攝像頭對著鍋裡詢問陸時燃:“陸哥,這些油夠了嗎?”
陸時燃:“可以,等油熱了,放入蔥薑炒,然後再放入牛肉一起炒。”
路星眠有些不確定:“陸哥,炒多長時間放牛肉?”
陸哥教的很認真,很仔細,所以路星眠擔心自己做失敗了。
路星眠按著陸時燃教的翻動二十下之後,倒入焯好的牛肉,繼續翻炒。
透過鏡頭,陸時燃跟路星眠的視角是一樣的,看著牛肉慢慢的變了顏色。
陸時燃:“路星眠,可以依次放料酒生抽老抽耗油了。”
路星眠有些手忙腳亂拿過身邊的調料,就要往鍋裡倒,陸時燃低沉的聲音從耳機傳到路星眠的耳朵裡。
“不要著急,慢慢來。”
路星眠拿鏟子的手抖了一下,拿起身旁的另一瓶調料。
“等一下,路星眠,你先看看你手裡拿的是什麽。”陸時燃的聲音不疾不徐。
路星眠看了看,他手上拿的是陳醋,他沒有仔細看,從顏色上來說差不多。
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