被林瓊戳中了痛點,符千帆氣得眼睛都鼓了起來,一副怒相。
眼看著林瓊被符千帆批評,郝一嘉有點坐不住。他說:“老板,不能完全怪小瓊,今天得人太多了。”
怕這樣不夠說服符千帆,他又繼續說:“送錯菜不是很大的錯誤,我收錯錢的問題比較大,應該先批評我。”
陸芃也站出來說:“好了好了,何必呢這是。再怎麽樣,第一周就是適應期呀!我們都得有犯錯的機會是不是?大家都消消氣,先把晚飯吃完吧,怎麽樣?”
滑宇:“對、對呀,先吃飯……”
陸芃給鄒彥生使眼色。她知道這人明明可以解決問題,就是故意不出聲。“彥生,你說呢?”
鄒彥生微笑:“如果吵架可以解決問題,是不是吵一吵比較好?”
前面他們勸了那麽多句,竟然不如鄒彥生的這一句有效。符千帆突然冷靜了下來。
被一個年輕人看透固然丟人,但為了這件事而暴怒更丟人。鄒彥生的話變相給他遞了個台階,他馬上說:“誰想吵架?這不都是為了餐廳嗎?我也不是說不許大家犯錯誤,我只是希望日後所有人都少犯錯誤。不僅是小林,思明和一嘉也是,我只是不想一個個點名!”
好歹在錄節目,哪怕到了吵起來的地步,也有所顧忌。旁邊的鞠導在打手勢,示意他們差不多得了,和氣最重要。
林瓊沒有生氣,他只是看符千帆那種勢利的樣子不爽而已。能氣到符千帆,他心情還不錯。反正誰也不能拿他怎麽樣。
他不主動和解,符千帆也拉不下臉。直播結束時,兩人還在僵持狀態。
尹思明圍觀了全程,他完全沒發現兩個人是因為他才差點吵起來。在符千帆暗暗抱怨的時候,他深感同焉:“林瓊就是很討厭對吧。”
符千帆又討厭他又討厭林瓊,但最終是什麽也沒說,讓尹思明愛幹什麽幹什麽去。
尹思明於是屁顛屁顛,毛遂自薦說要開車送陸芃回酒店。
符千帆心裡鬱悶,一邊接聽經紀人的電話,一邊在池塘邊上坐著抽煙。
經紀人在跟他說今天晚上的事,說他不應該發脾氣,和小年輕計較什麽。
符千帆脾氣上來的時候,他自己也控制不住。為了這點他還離了一次婚,現在前妻天天在直播帶貨的時候說他壞話。
現在他事業瓶頸,又不願意跨行去演戲,一把年紀了只能上綜藝或者參加晚會保持活躍。上這個節目,原也是想扭轉大眾印象,重新打造形象的。所以經紀人千叮嚀萬囑咐,讓他別發火。
經紀人說:“你別看這孩子不顯山不露水,他媽媽是一家上市連鎖酒店的董事長,他後爸也是佳誠集團的高層,家裡有錢著呢。”
符千帆有點驚訝,平時沒看出來,林瓊居然還有這個背景。
“就是有錢才有這麽討厭的性格,一個林瓊,一個尹思明,錢堆裡養大的沒一個好東西。”
他掐滅煙頭,不經意回頭看時,被余光裡雪白的人影給嚇了一跳。
“彥生?你,你在這幹什麽?”
鄒彥生的臉轉向他,溫和笑道:“在等您打完電話,和您談談。”
“談什麽?”
“就是今天開會說的那件事。”
符千帆心下不爽,問他:“林瓊還有意見是吧?你倆睡一張床,他找你告狀了?”
鄒彥生唇邊的笑意更盛:“怎麽會呢,符哥,他不是那種背地裡偷偷說人壞話的人。”
作者有話要說:
符千帆:?總覺得這小子好像在罵人?
結果最後沒改文名換了文案!
第15章 day15
15
符千帆腦子裡亂,所以並沒有細想鄒彥生話裡有沒有另一層含義。
他現在也不是很想談論林瓊,把注意力放在了鄒彥生的上一句話。
“今天的事還有什麽說法?”
鄒彥生說:“想到了一些點子,今天晚上和您說了比較好。”
符千帆把煙頭放進便攜式的煙灰盒,再隨手踹兜裡,點頭說:“好,你說說看。”
“只靠個人規避錯誤可能改變不了太多東西,傳菜混亂的根本原因是不夠系統。不如從廚房開始注意,在點餐出餐的時候就做區分。”
沒想到鄒彥生要說的是這個。符千帆似懂非懂,他問:“怎麽說?”
“我想把廚房的那塊玻璃隔板撤掉,擴大出餐空間。再把餐盤標上序號,寫好每張桌子的數字或是包廂簡寫。出餐的時候,廚房的人確認點餐單上的菜品,再放到相對應的餐盤上。這樣傳菜的時候,認準序號就好了。”
“這樣啊……也確實是個不錯的辦法,”符千帆說,“你開會的時候怎麽不說呢?”
話剛出口,他就意識到鄒彥生的用心——這是在給他留面子。畢竟他才是店長,這些辦法理論上都應該由他來想。
鄒彥生說:“抱歉,我也是剛剛才想到的。”
他表情遺憾:“我腦子轉得再快點就好了。”
符千帆:“額……不,你能想到就已經很不錯了……不過,這樣不會給廚房增加壓力嗎?”
“不會,這些都是小事,”鄒彥生的聲音很溫柔,勝過了今夜的晚風,“如果要減輕廚房的壓力,可能需要先和顧客溝通好出餐速度。”
符千帆的臉火辣辣的。
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